免治豬肉

簡單生菜包

方便簡單，可辣，可不辣，由你決定

食材：免治豬肉、沙律生菜、香茅、指天椒、檸檬葉、青檸、蒜蓉

泰式豬肉生菜包

簡單健康的晚餐！ 可用免治雞肉或牛肉代替豬肉 影片：https://youtu.be/buwLqoVIRFE

食材：免治豬肉、蘿蔔、青豆（可用其他蔬菜）、蠔油、生菜、魚露、羅勒葉、豉油、檸檬葉、糖、蒜蓉、青檸、香茅、辣椒

蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 步驟 2-5: 菜肉卷 步驟 6-7: ...

食材：高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

冬瓜咸蛋肉碎湯

一個簡單又滋陰降火的冬瓜鹹蛋滾湯。

食材：冬瓜、免治豬肉、鹽、咸蛋、糖、水、生抽、太白粉

泰式肉碎生菜包（辣味打拋豬伴萵苣）

食材：免治豬肉、紅葱頭、生抽、蒜頭、魚露、青檸汁、香茅、黑胡椒粉、檸檬葉、糖、指天椒、生粉、唐生菜/萵苣、油、九層塔

熱鍋港式魚香茄子煲（少油版）

熱呼呼，香噴噴的港式魚香茄子 煮法比傳統的簡單方便，不用先炸過茄子，減少用油量，吃起來沒那麼油膩，茄子帶點爽，不會太軟，吃起來比較...

食材：茄子（粗長）、豬肉（免治/肉未）、砂糖、蒜未、雞粉、辣豆瓣醬、薑未、生抽、鹽、辣椒、生粉、咸魚醬（油泡咸魚）、水、蠔油（不用鹽可改用）、麻油

豬肉餡餅

簡單的豬肉餡餅

食材：麵粉、水、免治豬肉、糖、鹽、味醂

順德煎藕餅

蓮藕餅煎得金黃，外脆內軟，卻毫不油膩，嘆下去仍吃到蓮藕的爽脆和芫茜蔥黃的清香。這道順德煎藕餅將順德菜色的清、鮮、爽、嫩、滑發揮的淋...

食材：蓮藕、免治豬肉、生抽、鯪魚肉、老抽、蔥、水、芫荽、糖、胡椒粉、鹽、太白粉

炒肉醬天使麵

夏天天氣悶熱，胃口不佳，吃酸辣開胃的的意大利麵最為合適。這款意大利麵製作簡單，而且營養均衡，是一款健康方便的家庭料理。

食材：絞肉（免治豬肉）、天使麵、蕃茄醬、洋蔥、醬油、蒜頭、辣醬、胡椒粉、香草、糖

【日本文化習俗】營養滿點的納豆

日本人的早餐不離納豆，納豆是黃豆發酵而成，對於便秘，血管很有效，近年在日本納豆銷售量急升，這簡單食譜即使不喜愛納豆的味道也會愛上

食材：納豆、洋蔥、日本醬油、免治豬肉、砂糖、薑、酒、白飯

【日本家庭料理】日式漢堡

這是日本一般家庭做的漢堡, 簡單兼好吃，適合一家大小

食材：免治豬肉、免治牛肉、水、洋蔥、蕃茄醬（茄汁）、白飯、麵包糠、紅酒、蒜蓉、牛奶、味醂、橄欖油、蛋、雞粉、牛油、即溶咖啡粉、鹽、伍斯特醬、黑胡椒粉

漢堡蛋吐司

用自己做的漢堡扒來夾三文治，少一點鹽和味精，加上喜歡的蔬菜和醬汁，健康又美味! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://d...

食材：免治豬肉、蛋白、麵包糠、切碎洋葱、鹽、白方包、切碎蒜頭、胡椒粉、自製漢堡扒、美乃滋、太白粉、蛋、番茄醬、生菜、番茄、洋葱

【簡易家庭版韓式拌飯】

這食譜是用了超簡單方法，只用了冷藏庫內餘下材料去完成。含有蛋白質、鈣、維他命K、亞鉛，453卡路里。

食材：免治豬肉、菠菜、日本醬油（生抽）、甘荀、米醋、芝麻油、芽菜、砂糖、白芝麻、白飯或玄米飯、鹽、薑蓉、蒜蓉

香蒜甜椒肉碎長通粉

洗切煮也不用30分鐘，適合下班回家極速開飯呢^^

食材：長通粉、青椒、黃椒、珍珠菇、免治豬肉、蒜頭、豬肉醃料、調味

日式可樂餅

可樂餅是日式料理中家庭必備菜式

食材：馬鈴薯、玉米、免治豬肉、奶油、麵粉、雞蛋、粟粉、洋蔥

魚香茄子

食材：免治豬肉、茄子、辣豆瓣醬、蒜茸、生抽、薑片、糖、蔥花、魚露、紹酒、麻油、水

《麻婆豆腐》

好下飯的麻婆豆腐^^

食材：蒸煮滑豆腐、免治豬肉、蒜蓉、桂林辣椒醬、辣豆瓣醬、糖、水、花椒粉、紹興酒、生粉水、蔥及辣椒碎