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【鄉菇香】清拌香菇腐皮(素)

這是一道非常簡單的涼拌素菜，香氣足又下飯喔！做多點放冰箱還可以隔天帶便當。

食材：中菇、腐皮、辣椒、枸杞、黑松露橄欖油、有機巴薩米克紅葡萄醋、糖E、海鹽

佛卡夏

佛卡夏是義大利料理，用橄欖油和天然香料提味，可加入水果和蔬菜，非常健康養身

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速溶酵母克、冷水、俄力岡葉、迷迭香、橄欖油、黑胡椒粉

麗克特熱壓吐司早午餐-燒肉吐司

使用熱壓吐司機的豐盛早餐

食材：白吐司、美生菜、醬油、蕃茄、米酒、美乃滋、糖、肉片、白胡椒粉、太白粉

低脂雞胸食蔬沙拉

低溫烹調的雞胸，吃來鮮嫩不油膩，搭配生菜及香吉士備感清爽，在口中芳香四溢，最後用核桃的爽脆及油脂滿足口感～夏日減脂必備好菜！

食材：雞胸、綜合生菜、香吉士、烤過核桃碎、巴薩米克酒醋、初榨橄欖油、食用花（可用、可不用）

【極簡】香煎石斑魚排 佐 杏鮑菇

來自澎湖的石斑魚(老公同事家養的)，富含蛋白質與膠質，肉質Q嫩彈牙，清蒸最能吃出魚的鮮甜原味。但是總得換換口味吧！這會兒老公出題目...

食材：石斑魚 (約900克)、杏鮑菇 (大)、鹽、蒜味胡椒粉、檸檬汁、麵粉

麗克特熱壓吐司早午餐-鮪魚洋蔥吐司

使用麗克特吐司熱壓機，再加上一杯牛奶，很快就能做好早午餐唷🤗

食材：吐司、鮪魚罐頭（油）、美乃滋、洋蔥、黑胡椒

炸排骨

炸排骨

食材：豬大排（100克/片）、全蛋、蒜泥、太白粉、胡椒粉、米酒、醬油(精醇）、砂糖、味精

吉拿棒

就是好想吃，既然沒辦法去看電影，至少我在家裡可以大嗑吉拿棒😋 #但如果能搭配追劇就更完美了 #原來這也可以親子同樂 #烤的也好吃（...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、耐熱擠花袋、水、8角花嘴、植物油、炸鍋、糖、鹽(1克湯匙的一般即可、植物油(炸物使用、細白砂糖、肉桂粉

鳳梨水果沙拉

天氣熱，食欲低，用夏日盛產的鳳梨、小黃瓜來做道水果沙拉，淋上用陳年老梅製成的梅膏加上橄欖油調和而成的油醋醬，酸甜清爽，消暑又開胃。

食材：鳳梨、甜椒、巴薩米克醋陳釀梅膏、小番茄、橄欖油、小黃瓜、鹽、有機蘋果、黑胡椒、有機奇異果、青花椰菜苗

巧克塔餅

免烘烤也可做出美味的點心

食材：巧克力磚、鮮奶油、消化餅、無鹽奶油

庶民鮪魚尼斯沙拉三明治早餐

🇫🇷激省味蕾遊法國🇫🇷 尼斯沙拉高貴不貴，替換在地食材在家輕鬆做～ 買無進口鯷魚罐，我們有同原料魚露，五十有找！ 找無裂葉Rock...

食材：麵包、鮪魚罐頭、魚露、水煮蛋、橄欖油、芝麻菜、巴薩米克醋、洋蔥、蜂蜜、黑橄欖、小番茄、鹽和黑胡椒

【麵包機】南瓜蛋餅皮。パンの鍋（胖鍋）

麵包機不只是作麵包，不想做麵包那就來做料^^~ 蛋餅使用熱水燙熟粉類，因此提高了吸水量，冷了也不會乾硬!M麻還多加了南瓜泥，營養更...

食材：水40克、蒸熟南瓜泥120克、葵花油、鹽巴、中筋麵粉、太白粉、蔥花

30秒做出和星巴克一樣味道的抹茶拿鐵

【30秒做出和星巴克一模一樣味道的抹茶拿鐵】 看完這個影片，你可能不會再去星巴克買抹茶拿鐵咯！ 👉🏻材料： 冰塊（少許/可省略）...

食材：冰塊、抹茶粉、砂糖、牛奶

煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉

沙拉菜的纖維不但有飽足感又能快速解餓感的輕食料理，煙燻鮭魚加上鮮蔬在家就能大快剁頤了! 本食譜的實作影片: http://go.j...

食材：煙燻鮭魚片、油漬摩佐羅拉(莫札瑞拉)乾乳酪、萵苣生菜、研磨黑胡椒粒、巴薩米克酒醋

巧克戚風【烘焙展西式食譜】

麵糊裡面除了純可可粉外，還多加了巧克力（巧克力可選用自己喜歡的％數）。讓這個戚風蛋糕，風味更高級，口味更濃郁！ 這個配方用的是8“模

食材：蛋黃、牛奶、奶油、糖、低筋麵粉、純可可粉、60%巧克力、蛋白

安娜小食光✨手作土鳳梨酥

食材：安佳無鹽奶油、糖粉、鹽巴、蛋、克寧奶粉、起司粉、水手牌低粉、水手牌高粉、土鳳梨餡

高蛋白「孤單夜裡的孜然烤牛肉」190卡

今天小編重訓完後+有氧35分 結束時肚子已經餓到像扁掉的氣球 在聽了櫃檯妹妹說附近有好吃的便當後 很衝動的去買了便當帶回家 吃飯...

食材：紐約克牛排、黑胡椒、海鹽、孜然粉、小茴香