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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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迟来的汤圆~但是是一颗可爱的汤圆哟~因为它叫大白~baymaxxxxx!
食材:糯米粉
爸爸種的地瓜成熟了~~ 記得以前放學回家吃的點心就是媽媽做的地瓜湯圓,加在紅豆、綠豆湯裡,有時候甚至還加在地瓜湯裡;晚餐還吃鹹的地...
食材:地瓜、糯米粉、樹薯粉、豬肉、蝦米、紅蔥酥、香菇、筊白筍、韭菜、青蔥、茼蒿、芹菜、高湯、鹽、胡椒粉
[湯圓]音近[團圓],用來象徵一家團團圓圓, 元宵節過完也代表農曆新年的圓滿結束, 所以在這天會吃象徵圓滿團圓的湯圓。 有別於冬...
食材:蜜紅豆、水麥芽、有鹽奶油、糯米粉
很傳統古早的一道甜點小吃~~~
食材:糯米粉、在來米粉、滾水、冷水、椰子粉、熟花生、糖、水
應景的湯圓日也來動手搓搓湯圓,包了微甜的紅豆餡,加上熱湯很適合涼涼的晚上。
食材:糯米粉、水、綠茶粉、紅豆、砂糖
傳統習俗裡,農曆的春節活動, 直到小過年才結束。 元宵節最討喜的元宵湯圓, 不再侷限單一的甜湯吃法; 多變化,才能吸引小朋友。 分...
食材:元宵湯圓、椰子粉、湯圓皮: 白玉粉、黑糖蜜、絹豆腐、湯圓皮:糯米粉、黃豆粉、內餡: 花生粉、水、裝飾用櫻桃、糖粉、內餡: 芝麻粉、無鹽奶油
手揉麵皮香Q紮實.包入圓潤Q軟的糯米桂冠湯圓細緻滑順的芝麻香~香醇好滋味 元宵節湯圓創意新吃法
食材:桂冠芝麻湯圓、溫水、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、沙拉油
明天是元宵,用自己最近很愛的酒釀來搭配,黑糖、薑、地瓜,本來就是經典不敗組合,多了酒釀又更增添了溫潤厚實的口感,我喜歡!這次就不包...
食材:糯米粉+水、地瓜、薑、酒釀、黑糖、食用色素紅色
黑糖蜜是中式甜點常用的元素,結合充滿蛋奶香的瑞典鬆餅,點綴了白玉湯圓更顯玩味。 鬆軟的薄餅、Q彈的湯圓、香醇的黑糖蜜,和綴於其間的...
食材:瑞典薄餅、小湯圓、黑糖、蜂蜜、清水
上海人也是非常喜歡糯糯的點心,寧波湯糰就是自己的最愛。
食材:豬油、黑芝麻、糯米粉
綿密鬆軟的紅豆湯,加上白白胖胖的湯圓 在冷冷的天享用真的是100分的絕配呢!
食材:紅豆、湯圓、紅砂糖
湯圓是我們冬天最愛吃的甜品,因為熱熱的很溫暖一口咬下餡料就跑出來了
食材:(糯米團)糯米粉、(糯米團)溫水、(芝麻餡)糖、(芝麻餡)芝麻粉、(芝麻餡)無鹽奶油
哥哥去大陸出差, 買了新疆的大紅棗送給我, 而這個大紅棗剛好可以用來夾湯圓做個創意「酒香湯圓~梅酒心太軟」來禦寒補暖慶元宵, 梅酒...
食材:糯米粉、溫水、紅棗、梅酒
慶祝完元宵,喧鬧的新年也算過完囉! 在正式收心、繼續努力前,就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯圓,歡樂地度過這大人小孩都開心的元宵節...
食材:糯米粉、清水、可可粉、紫地瓜粉
元宵節吃湯圓代表『添歲』,天氣冷就會讓人非常懷念客家的鹹湯圓的滋味,所以直接把小湯圓煮成客家鹹湯圓當晚餐。
食材:小湯圓/鹹肉湯圓、年糕(可加可不加)、肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、茼蒿、韭菜末、蒜、榨菜絲(可不加)、香菜(可不加)、肉燥醬(可不加)、胡椒粉、醬油
黑糖薑汁當底,桂圓紅棗提味,再佐以銀耳增加口感,一碗豐富的小湯圓甜品正適合在冷冷的冬天當宵夜呢! 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉...
食材:小湯圓、(乾)白木耳、黑糖、薑片(老薑)、紅棗、桂圓
今天是冬至,又稱為「冬節」。 這一天太陽幾乎直射南迴歸線,所以這一天北半球的黑夜是最長、白天是最短的一天。 每個地區,冬至吃的...
食材:紅白小湯圓、豬肉絲、茼蒿、韭菜、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、油蔥酥、蒜頭、<調味料>、鹽巴、胡椒粉、<湯頭調味料>、高湯、清水、香菇水、泡蝦米水
一般湯圓除了用糯米製作外,還能怎麼做呢?或許白米飯會是個好選擇吧?利用家家戶戶都有的白米來取代糯米,似乎隨手就能變出元宵的好滋味呢...
食材:黑糖、水、米飯、地瓜粉