優格點心

水果優格冰棒 [3種款式製法]

這個絕對是夏日健康美味的冰棒，將優格與水果泥拌勻，做成不同的顏色及款式，好漂亮喔！用什麼水果都可，這次我用草莓，美味又健康，可自行...

食材：草莓、優格、蜂蜜

蜂蜜優格小麵包 - 簡單揉低溫冷藏發酵

熟悉低溫冷藏發酵法後，只要更換麵糰裡的食材就能在家裡烘培出自己與家人喜歡的早餐麵包！

食材：鮮奶、原味優格、酵母粉、高筋麵粉、鹽、堅果、果乾、蜂蜜、橄欖油

戀夏爽口料理:芒果優格水果涼麵

簡單不油膩清爽涼麵! 擔心麻醬熱量過高嗎? 一起動手做芒果優格水果涼麵吧! 簡單的步驟，家中的小朋友也可以一起動手做唷! 美味涼麵...

食材：芒果、優格、奇異果、水梨、秋葵、三風麵館西施麵、美乃滋、蟹肉條

蔓越莓蜂蜜優格全麥小麵包【奶油乳酪饀】

加入優格，包入奶油乳酪，再加上蔓越莓點綴，讓全麥麵包吃起來不再單調也更為柔軟！當早餐或下午茶點心都挺合適的~

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、原味優格、奶油、蜂蜜、鹽、清水、蔓越莓乾、德國有機乾酵母、或一般酵母、奶油乳酪

巧克力乳酪蛋糕/乳酪條（清爽配方）

參考網路食譜試做，加了蛋白霜，讓重乳酪也能有清爽口感！

食材：cream cheese、蛋黃、消化餅乾、優格、融化奶油、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉或玉米粉、蛋白

巧克力重乳酪

第一次手寫食譜.. 平常喜歡在家做東西

食材：消化餅乾、融化奶油、巧克力碎、奶油乳酪、薄荷葉、優格、鮮奶油、玉米粉、吉利丁、可可粉、糖

影音示範 自製優格起司 Cheese

所謂軟質新鮮乳酪通常是指未經熟成、保存期限短、風味滑順如奶油的起司！ 直接用發酵法來產生酸的凝結法做起司, 就是所謂的『優格起司』...

食材：自製優格、豆漿過濾袋

芒果生乳酪蛋糕

酸甜酸甜夏日必吃甜點

食材：奇福餅乾碎片、無鹽奶油、吉利丁、原味優格、芒果、砂糖、芒果2顆、鮮奶油、奶油乳酪

免烤乳酪蛋糕🍋

清爽口感 甜而不膩❤️🍋 （8吋）

食材：奶油乳酪creamcheese、優格、消化餅乾、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、鮮奶油、吉利丁粉、8吋模

檸檬糖霜優格磅蛋糕

週末晚上邀請好友們到家裡用餐,正愁著不知道要用什麼甜點來為當天餐點畫上完美句點時，看到矽谷人妻的這道Pierre Herme的檸檬...

食材：檸檬皮屑、砂糖、蛋、原味優格、檸檬汁、鹽、香草精、低筋麵粉(過篩)、泡打粉(過篩)、奶油(融化)、糖粉、冷開水

葡萄優格奶昔~~紫色繽紛樂!!

夏天就想吃冰冰的東西>////< 尤其是用新鮮的水果製作健康又營養呢!! 趕快來一杯紫色繽紛樂吧~~~ 更多美...

食材：葡萄、原味優酪乳、蜂蜜

蔓越莓樱之恋

食材：奶酪饼干、无盐奶油、蔓越莓干、盐泽樱花、吉利丁粉、动物性鲜奶油、水、细糖、奶油奶酪、浓缩酸奶、红曲粉

櫻花莓慕斯蛋糕(免烤)

在日本視訊看過，感覺不錯！ 櫻花的香味、不怕熱量過高優格、微甜草莓、有口感的餅乾… 搭配起來最佳的夥伴。 讓我再次愛上它微妙的口感。

食材：6吋簡易模、鮮奶油、細砂糖、醃製櫻花、原味優格、熱水、消化餅乾、草莓果醬、無鹽奶油、溫水、吉利丁粉

免烤奇芽子優格乳酪蛋糕

奇蹟種籽~奇芽子的應用範圍很廣，不僅可以直接沖泡後飲用，也可以入菜作為各式各樣的料理，或是加入其他料理中，只要不過度烹調影響了本身...

食材：奇芽子、消化餅或麗滋餅乾（原味）、無鹽奶油、水、奶油奶酪（室溫軟化）、细砂糖、原味優格、吉利丁粉

優格起司蛋糕

口感滑順綿密的起司蛋糕 , 令人讚不絕口 ! 將鮮奶油換成優格來製作 , 口味更清爽 , 做法簡單 , 卻是如此美味 !

食材：奶油乳酪、無糖原味優格、蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、18公分圓形鋁箔烤模

* 免烤箱 * 藍莓生乳酪蛋糕杯

想吃甜點蛋糕，但又擔心熱量太高、做一整個太大吃不完嗎～ 用最簡單的食材，甜甜的藍莓、蜂蜜、餅乾，搭配 cream cheese ，...

食材：消化餅乾、牛奶、奶油乳酪、原味優格、蜂蜜、藍莓、吉利丁片、香草精（1.2滴即可）

大理石乳酪 Marble Cheese

記憶中，最完美的重乳酪蛋糕 此份量可做方型幕斯框1個（14*14*5cm)

食材：奶油乳酪、細砂、消化餅乾(蘇打餅乾）、酸奶（無糖優格）、融化奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉（細砂）、巧克力（可可粉）、蛋