《優格料理》食譜與做法，共 4513 道第 159 頁

優格斯康

李孟倫

沒辦法邊拍邊做QQ 附上材料、烘烤、完成品的圖好做又好吃喔!! 蛋液要留意點點塗在斯康上面再去烘烤喔!!

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、糖、優格、葡萄乾、蛋

38 讚

饗瘦美味-情人節低脂優格生巧克力

饗瘦美味

最近玩優格真的有點上癮了，想了好多食譜來搭配，剛好明天又是西洋情人節，起床後馬上就先做實驗，沒想到一次就成功了，快點跟著我做!!!...

食材：75%苦甜巧克力塊、無糖優格、法芙娜無糖可可粉、蜂蜜 (示範食譜已省略)、(可添加萊姆酒、白蘭地等)

318 讚

香檸芒果雪糕

Trasha安安

用自己熬煮的香檸芒果果醬,加入優格和鮮奶油,就可以做出好吃的芒果雪糕,咬下一口,充滿芒果的香濃味,那夏天的透心涼啊~

食材：香檸芒果醬、優格、動物性鮮奶油

51 讚

百香鮮果優格🎶

凱茜媽咪の廚房

季節性的蔬果，新鮮又美味。以家裡現有的水果，與香噴噴的百香果；搭配原味優格... 簡單、健康、營養又美味，是夏季最棒的零食。

食材：原味優格、蘋果、奇異果、木瓜、百香果

1 一起做
122 讚

酸奶油~自己做~

yoco803

臨時要去買500g一大罐,真的用不完,自己酌量做一些來用用吧!想要做乳酪蛋糕時就可以拿來用了喔!

食材：鮮奶油、原味無糖生乳優格

99 讚

蘋果酥頂乳酪塔（食物調理機版）

雨都小廚娘 Violet

酪蛋糕總是有多重的變化性，至今做過的乳酪蛋糕種類不下十種蘋果酥頂乳酪塔可以同時享受到酥脆的crumble、creamy的乳酪餡還...

食材：糖粉、中筋麵粉、中型蘋果、杏仁粉、細砂糖、雞蛋、奶油、無鹽發酵奶油（冷藏狀態）、奶油乳酪、無鹽發酵奶油（室溫軟化）、香草膏、二砂糖、細海鹽、檸檬汁、即食燕麥片、玉米粉、動物性鮮奶油、肉桂粉、希臘優格、蘭姆酒

28 讚
90 分

原味優格（菌粉製）

Eu Yeh

用菌粉製的唷搭配自製果醬給小孩吃的很安心❤️

食材：鮮乳、普羅優菌、保麗龍箱、探針式溫度計、玻璃容器

64 讚

小胖胖優格餐包

顧顧

放到明天也軟Q

食材：高粉、原味優格、蛋黃、雞蛋、芝麻、奶粉、水、白糖、酵母、塩、酵母粉、奶油

83 讚
120 分

低脂優格輕食餐＆香蒜奶油抹醬（法國鐵塔）

薇琪's日日主婦巧食玩味

不只奶昔飲料，也來做做簡單又美味的輕食吧！可當早餐、當主食，隨時肚子餓了就可以夾一夾、包一包就拿來吃，只要把食材事先準備好，放在...

食材：麵包切片或吐司、芒果、酪梨、水煮蛋、小蕃茄、、美生菜、水煮蝦、青蘋果優格、香蒜奶油抹醬

341 讚
10 分

印度烤雞

日本男子小廚房 - かず

印度料理中時常出現的印度烤雞，其實不但做法不難，材料取得也很容易，如果你想吃吃看正宗的印度風味烤雞，請務必試試這道食譜。詳細食...

食材：雞肉（雞翅or雞腿皆可）、咖哩粉、原味優格、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油

4 一起做
291 讚
60 分

無糖優格（酸奶）

Minami Chuang

常常在市面上買的優格真的是過甜自己做無添加。原味超讚！淋上蜂蜜或果醬還可以拌水果做成水果優格只需要電鍋不用買優格機

食材：牛奶、優酪乳、大盆，附蓋、小量杯、電鍋

1 一起做
284 讚
180 分

Mandi-阿拉伯煙燻雞肉香料飯

Janna

Mandi是起源於葉門的香料飯。傳統做法是用木頭燒熱地爐taboon，待木頭燒成炭後再把醃製過的雞肉或羊肉掛在地爐裡，下面放裝有米...

食材：大雞腿、或小型雞、番茄膏tomato paste、中型洋蔥、優格、無添加傳統木炭、蒜頭、蒜泥、奶油、番茄、黑胡椒粉、鹽、中型洋蔥(可省)、巴西利葉parsley、香菜籽粉coriander、杏仁片或杏仁條、孜然粉cumin、香菜、綠荳蔻粉cardamom、辣椒(可省)、薑黃粉、丁香粉clove、檸檬、肉桂cinnamon、月桂葉bay leaf、黑檸檬乾、(或陳皮)、橄欖油、高湯、印度basmati長米、(或泰國茉莉香米)