健康食譜

香腸蔥蛋捲_健康廚房

想吃香噴噴的美味大早餐，就是要來份香腸蔥蛋捲搭配焙煎芝麻醬！我利用市售的蛋餅皮，再煎一份蔥蛋，將蒸熟的香腸煎上色，切點小黃瓜絲，淋...

食材：健康廚房-焙煎芝麻、市售蛋餅皮、香腸、小黃瓜、青蔥、雞蛋、鮮奶、鹽

［免油炸］健康黃金地瓜QQ球

少油、少糖、免油炸的美味賀年小食，讓大家安心過一個健康新年👍

食材：地瓜、樹薯粉、椰子油、黃糖、泡打粉、紅豆蓉、黑芝麻

和風涼拌茄子-健康廚房

只要五分鐘就能做出道色香味俱全的清蒸茄子，要能蒸出漂亮茄子是有訣竅的，另外還要調出酸甜辣的醬汁才更能襯托清蒸茄子的清甜滋味喔!

食材：茄子、醬油、健康廚房和風柚子醬、青蔥末、蒜末、辣椒

凱撒竹筍沙拉-健康廚房

不需要用到綠竹筍來做，想要來上一份清甜脆口的竹筍沙拉一點都不難，善用餘溫來燜的魅力，就能讓只能拿來煮湯的竹筍變身成為餐桌上受歡迎的...

食材：健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、竹筍、匈牙利紅椒粉

鹽漬檸檬雞肉火腿沙拉 低卡好健康

用鹽漬檸檬汁來醃漬雞胸肉，讓肉質緊縮變得有彈性，直接水煮的做法也很方便，相較於之前做的「鮮嫩雞肉火腿」，這個做法比較簡單，不過吃起...

食材：雞胸肉、蔬菜、鹽漬檸檬汁、水果、糖

橄欖油蕃茄醋汁沙拉 健康低卡。家常前菜

端午節若是吃多了糉子，吃這個零負擔的沙拉來解膩喔！健康又容易做。

食材：蕃茄、橄欖油、麥芽醋或生果醋、原蔗糖、香草 parsley

超蓬鬆司康的秘密配方～健康減油優格口味

酷愛麵包，卻懶得揉麵，懶得等發酵？那麼蘇格蘭懶人麵包，只要拌一拌的～司康～絕對適合你。奶油與糖量直接砍半的超低負擔版本，風味卻不減...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、小蘇打粉、橄欖油、含糖優格、細砂糖、蛋、葡萄乾、上色用蛋液

焗蛋吐司【健康廚房】

絕對是懶得洗碗，所以很喜歡直接拿食材來當容器把！ 這次小吐司挖空，把冰箱裡那些都剩一點點的食材，切一切，混著蛋液，加點經典凱薩醬...

食材：小吐司、全蛋、火腿、洋蔥、青蔥、鴻喜菇、起司、健康廚房經典凱薩醬

健康輕食蔬菜湯凍 (影音食譜）

蔬菜湯凍是一道很健康，同時也可以騙小孩的料理。嘴饞但不想吃零嘴變胖？那蔬菜果凍可以讓人增加飽足感。蔬菜湯凍健康無負擔，吃起來也沒有...

食材：香菇粉、蟹柳、綠野花菜、玉米、香菇、洋菜粉、水、鹽

健康營養美味火雞餐

食材：火雞絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、黃椒或紅椒、香菇、木耳、蕃茄、海鹽、黑胡椒

香椿漢堡排-健康廚房

買了一把香椿，想著要做什麼料理。想到家中還有絞肉和洋葱，想像著它們和香椿，應該很麻吉，所以，燈燈…來做漢堡排吧。 迷人的香椿、清甜...

食材：豬絞肉、洋葱、健康廚房和風洋蔥醬、香椿葉、蝦米、蛋、麵包粉、無糖豆漿、鹽、黑胡椒、白胡椒

紅蘿蔔玉桂香橙蛋糕 低卡健康。家常烘焙

很簡單的做法也不需要像做戚風蛋糕或普通全蛋法的技巧，只要把材料拌勻就可以，口感濕潤。喜歡吃紅蘿蔔的一定會愛上這款健康的蛋糕，還有加...

食材：低筋粉、原蔗糖、蛋、泡打粉、肉桂粉、橙皮、奶油或菜油、紅蘿蔔、橙汁、鹽

藍色海洋燉飯(蝶豆花)&季節沙拉

蝶豆花的天然花青素,與米粒結合,交織出美妙的色彩搭上鮮蝦、蛤蠣等海鮮~彷彿暢洋於沁涼的大海中,豐富的視覺及味蕾的一場饗宴，想知道蝶...

食材：蝶豆花、鮮蝦、生菜、蛤蠣、紅酒醋、花枝、橄欖油、檸檬、番茄、白飯、玉米筍

健康蛋白質滿滿無糖豆漿白醬（蓋飯、燉飯）

利用無糖豆漿做白醬降低熱量的同時，也補充了滿滿的蛋白質，又能加入營養的蔬菜，均衡的一餐一碗搞定！

食材：白醬奶油塊、雞胸肉、鹽、胡椒、花椰菜、米酒、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、牛番茄、海鹽、胡椒、鮮味炒手、無糖豆漿

涼拌柚子豚-健康廚房

炎熱的夏天來碗涼拌菜吧!!!

食材：豚肉、蔥段、蒜片、薑絲、健康廚房-和風洋蔥醬

六種材料做出美味又健康的南瓜濃湯～

完整小撇步請參閱： http://enjoylife1323.pixnet.net/blog/post/305734618 更多健...

食材：南瓜、牛奶、水、魚豆腐揚、蝦餃、康寶濃湯粉

健康藜麥沙拉

近年非常受歡迎的健康“聖品” -藜麥Quinoa，營養價值非常高，含豐富膳食纖維，蛋白質等。外國人最喜歡用藜麥做沙拉，充滿口感，只...

食材：藜麥、櫻桃蕃茄、小黃瓜、甜椒、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、白醋