便當菜素食

低卡 - 泰式涼拌甜辣杏鮑菇

杏鮑菇最常吃的應該就是椒鹽或關東煮，但其實它沒有什麼味道，我覺得也很適合涼拌，這次還是做泰式甜辣的口味。 杏鮑菇有著「素食界的牛...

食材：杏鮑菇、蒜末、辣椒、泰式甜辣醬、九層塔、Tabasco辣醬、紅砂糖、檸檬

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、三色豆、鹹蛋、沙拉醬、奶油、黑/白胡椒粉、葡萄乾、小黃瓜

馬鈴薯煎餅

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食材：馬鈴薯3顆、紅蘿蔔1條、雞蛋、洋蔥、蔥、麵粉、水、鹽、黑胡椒

蒜油拌蘆筍

食材：蘆筍、紅蘿蔔、蒜末、鹽、味素、油

金沙四季豆【家常菜】

四季豆用川燙的方式取代油炸，減少油脂攝取，口味清爽，再用炒到起泡的鹹蛋黃包裹住，就是美味的金沙四季豆～ 利用鹹蛋本身的鹹度作為調味...

食材：四季豆、鹹蛋黃、鹹蛋白、辣椒 (不吃辣可省略)、黑胡椒粉、食用油、水 (川燙用)

素蝦炒蘆筍*萍姊

高貴不貴的蘆筍，生吃、熟吃、都好吃。

食材：蘆筍、紅蘿蔔、素蝦、薑、鹽、糖、胡椒粉

涼拌馬鈴薯絲🥔

食材：馬鈴薯、蔥花、鹽、糖、烏醋、醬油、香油、辣油

北海道野菜湯咖哩

每年固定會去日本旅遊，也喜歡尋找當地的美食品嚐。 在北海道享用了這道料理湯咖哩，我老公點雞肉，我點野菜湯咖哩。北海道的蔬菜也是挺...

食材：洋蔥、蘋果小、咖哩塊、時蔬

《氣炸鍋氣炸樂》焗烤風琴馬鈴薯

口感☆☆☆☆☆ 如果馬鈴薯下刀時切薄一些 應該會掀開像風琴一樣 烘烤時間依照馬鈴薯大小決定

食材：馬鈴薯、奶油、起司、香料（胡椒鹽）

馬鈴薯白蒜濃湯

食材：蒜苗、馬鈴薯、蒜頭、水或高湯、鮮奶油、鮮奶、鹽

減醣飲食-地瓜薯泥

減醣料理中的澱粉 白飯 麵食 都是精緻澱粉 地瓜和馬鈴薯 取代白米 和麵食 獲得飽足感外 醣份也沒有那麼高 建議ㄧ顆100公克

食材：地瓜、馬鈴薯、綠花椰

【親子食堂】將炒飯變好吃之公主蛋糕飯

只要利用馬鈴薯泥，就可以讓炒飯變的美味又可口！再加上可愛的公主造型，不只可愛又療癒呦！

食材：炒飯、馬鈴薯、草莓粉、鹽、開水、粉紅色糖珠（可省略）

醋溜土豆絲

酸脆開胃土豆絲，只要把切好的土豆絲泡水，除去表面的澱粉，大火快炒後口感又脆又爽口！酸酸鹹鹹的好下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、紅辣椒或紅甜椒、雞精粉或香菇精、蒜頭、蔬果醋、蔥

雪白菇玉米筍炒蛋

歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：有機玉米筍、有機雪白菇、雞蛋、鹽巴、白胡椒

素食 豆腐番茄炒蛋

營養滿分家常菜！

食材：番茄、雞蛋、中華豆腐、牛奶（可加可不加

地中海彩椒鑲飯

今天就讓心情也繽紛一下吧!! 地中海彩椒鑲飯給你一天好心情。 產品訊息 https://reurl.cc/O4Njz3 影片教學 ...

食材：彩椒、牛肉片(細)、隔夜飯、洋蔥、乳酪絲、品高EZKITCHEN義式紅醬、品高素食高湯、麵包粉

五分鐘上菜─黃金咖哩白花菜

不易入味的白花椰菜拿來煮咖哩最對味，透過咖哩塊的調味，不用再多加其它調味料就能上菜，只要5分鐘，家人因你的手藝獲得滿足。

食材：白花椰菜、水、咖哩塊