低鹽

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油

「大師配方」咖啡＆巧克力豆司康

來自藤田千秋的司康配方。 咖啡，我所欲也。 巧克力，亦我所欲也。 二者可以兼得， 20分鐘司康者也。 - 口感略苦的咖啡麵團和巧克...

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、速溶咖啡粉、耐烤型巧克力豆

【抹茶乳酪司康】｜9巷5弄

把酥鬆的司康麵團做成碗狀，填入抹茶乳酪餡，一口咬下兩種口感，還能享受滿滿的抹茶和乳酪香！

食材：低筋麵粉、抹茶粉、砂糖、泡打粉、鹽、奶油、鮮奶油、牛奶、奶油起司、糖粉

蜜糖蘋果肉桂捲

「華盛頓富士蘋果」香甜脆口，帶著些許微酸果香，而且價格平易近人，最適合用於烘焙料理。自家手工熬煮的蘋果醬，搭配麵包品嚐最是美味，蘊...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、細砂糖、蜜糖肉桂蘋果醬、鹽巴、檸檬汁、葡萄乾或蔓越莓乾、糖粉、酵母粉、肉桂粉、無鹽奶油(切小丁）、鮮奶、無鹽奶油

杏仁瓦片

食材：杏仁片、4顆蛋白、糖粉、低筋麵粉、鹽、融化奶油

卡滋卡滋雙色乳酪蛋糕 R13 10、16

R103 10湯瑞庭 16王鈺臻

食材：無鹽奶油、鹽、消化餅乾、奶油奶酪、細砂糖、檸檬汁、雞蛋、酸奶油、低筋麵粉、巨峰葡萄、美國加州無籽綠葡萄

鹹酥胡椒蛋酥

有沒有吃過炸物的麵粉屑，酥酥脆脆的也蠻好吃的，用它來變化一道下飯料理，大人小孩一下秒殺🤣這道鹹酥胡椒蛋酥口感酥脆，有吃辣的人可以在...

食材：在來米粉、低筋麵粉、水、蛋、青蔥末、蒜頭酥、黑糖、胡椒鹽

烤年糕

不想吃油膩膩的炸年糕，就用烤的吧！

食材：傳統年糕、低筋麵粉、泡打粉（可不加）、鹽、油、雞蛋、水

芝麻重乳酪蛋糕

食材：oreo餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、優格、芝麻醬、芝麻粉、低筋麵粉

黑胡椒蘑菇雞丁

這個醬汁就是要各位把白飯盛好盛滿然後通通吃光光，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、蘑菇切片、蔥切末、黑胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、醬油、乾辣椒切段、食用油、蠔油、無鹽奶油、低筋麵粉、番茄醬、糖、米酒

3Q餅《氣炸版》

香香酥酥的Q餅，真的很好吃 酥的掉渣😋

食材：安佳無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、豬油、紅豆餡、水、鹹蛋、麻糬、牛奶、肉鬆

火腿優格貝果三明治

使用希臘優格代替乳酪 熱量直接少一半！！ 脆脆的低脂火腿混合濃郁希臘優格🥺 怎麼辣麼好吃！滑順的口感真的絕了

食材：貝果、雪坊真·希臘優格、低脂火腿、青蔥or 任何蔬菜、黑胡椒粒、鹽

【純素甜點】肉桂蔓越莓司康

大家好👋 這次要分享的是選用橄欖油的純素司康🫒 表面的肉桂糖粉烘烤之後焦香焦香😋 很適合當點心喔☕ 大家一起來試試吧~~ 影片版...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、泡打粉、肉桂粉、鹽、蔓越莓果乾、豆漿、橄欖油

墨式風味煎肉排

今天分享簡單快速肉排做法~ 🇲🇽相關食譜：「印度馬鈴薯煎餅आलू टिक्की」、「蔬菜肉餅」、「家常肉丸2」、「鮮蔬豆腐煎餅(...

食材：豬絞肉、洋蔥、香菜、低脂優格、塔可調味粉、黑胡椒粉、鹽、砂糖、橄欖油、白酒

多龍粒果茶佐餅乾（R103，18、19）

R103 18林思容、19胡珮晨

食材：烏龍茶、美粒果茶、鹽、多多、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、奶油、美粒果的果肉

帕瑪森起司餅乾

上次做義大利麵的時候買了帕瑪森起司粉，一大罐保存期限卻很短🤔 拿來做成小餅乾，味道濃郁好吃👍

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、帕瑪森起司粉

經典檸檬磅蛋糕｜天然無膨脹劑٩꒰⍢ ꒱۶

酸甜好滋味，只要有檸檬我都愛～🍋 ᰔᩚ ᥫᩣ

食材：烘焙紙、模具、水、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉（過篩）、低筋麵粉（過篩）、檸檬片、鹽、白糖或冰糖、香草精（可有可無）、雞蛋、檸檬皮屑