低糖食譜

（烤箱，氣炸鍋）減醣烤牛奶

牛奶250g 起司1片 細砂糖10g 玉米澱粉20g 蛋黃1顆（留小湯匙蛋黃後面刷） 全部秤重拌均勻 開小火拌到濃稠即可 裝起冰3...

食材：蛋黃1顆、玉米澱粉、少許蛋黃、起司片、牛奶、細砂糖

減醣豆腐甜甜圈

口感像小米甜甜圈喔！

食材：鬆餅粉、木薯粉、板豆腐、杏仁粉

簡易銅鑼燒（減糖）

大約是10份銅鑼燒（20片）

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、糖粉

減醣版韭菜盒子

減醣又想吃麵食嗎？ 動手做低醣豆腐麵糰吧！ 碳水是普通麵糰的一半喔！

食材：板豆腐、中筋麵粉、韭菜、鹽、蔥、蠔油、蛋、胡椒粉、紅蔥頭、黑胡椒粒、冬粉、豬肉

簡單低醣便當菜: 番茄香烤義式豬排

最近的小番茄真的好便宜啊、所以就決定拿來做簡單快速的便當菜: 義式番茄烤豬排、搭配上義式的香料跟橄欖油還有蒜末、真是簡單開胃又方便。

食材：豬裡肌排、小番茄切半、義大利香料、大蒜切末、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、喜馬拉雅岩鹽

減醣便當｜咖哩雞胸佐鷹嘴豆炒花椰菜米

鷹嘴豆又叫做埃及豆，是中東地區的主食之一，而想到中東料理就彷彿可以聞到各式香料的氣味。孜然、薑黃、咖哩、辣椒.....濃郁的香料，...

食材：咖哩雞胸、藜麥鷹嘴豆炒花椰菜米、醬燒牛肉、蘿美、煮蛋

無糖紅豆全麥小貝果

減脂期也能吃的無糖全麥小貝果唷～一次一顆剛剛好👍🏻今天來點紅豆口味！

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、紅豆、低糖酵母粉、水、羅漢果糖、橄欖油、鹽、蜂蜜、鹽巴、牛奶、無糖紅豆泥

減糖版奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁粉

減醣酪梨冷湯

營養價值表： 熱量469大卡 醣類42克（36%） 蛋白質14克（12％） 油脂28克（53%）

食材：酪梨、萵苣、蒜頭、甜椒、鹽、OXO不鏽鋼沙拉剪、西洋芹、橄欖油、OXO檸檬榨汁器、牛番茄、黑胡椒粉、OXO 3in1酪梨去核切片器、碎杏仁果、檸檬、水

減醣版舒芙蕾

食材：雞蛋、杏仁粉、海藻糖、檸檬汁、無糖豆漿

［減醣料理］醬炒豆包

豆包充滿蛋白質，是減醣朋友們的好夥伴，外面的豆包大多用油炸的，我們家都買一袋非基改黃豆做的生豆包回來料理，不僅少油又健康！

食材：生豆包、洋蔥、醬油膏、糖、水

100%全麥貝果

適合減脂期100%純全麥粉做貝果，使用水手牌全麥麵粉做的，沒加一點高粉，無油低糖100%全麥貝果。

食材：全麥麵粉、水、砂糖、鹽、新鮮酵母粉（低糖酵母粉）、水（煮貝果）、糖（煮貝果）

抹茶小餐包（減醣）

第一次使用了黃金版的羅漢果糖 烤出的色澤...土土黃黃的看起來很不可口阿 第二次用了經典版的羅漢果糖 顏色美多了,但其實兩個成品口...

食材：高筋麵粉、杏仁粉、抹茶粉、酵母、羅漢果糖、蛋、無糖杏仁奶、奶油、鮮奶油

低醣堅果健康餐包

先生覺得還是要有些甜還有料，他才能持續當早餐餐包吃，為了讓他有健康點的飲食，動動腦變化出低醣版♥️其實就是生酮餐包的變化版啦！

食材：杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇、橄欖油、溫水、減糖堅果

氣炸鍋 巧克力 餅乾 低糖

低甜度 酥脆可口 全家大小都愛吃✨

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、砂糖（二砂）、可可粉（選配）

減醣漢堡比薩（產後/減脂）

營養價值表： 熱量 784大卡 醣類 55克（28％） 蛋白質 56克（28％） 油脂 39克（44％） 營養師Tips...

食材：馬鈴薯、牛番茄、橄欖油、洋葱、黑胡椒、OXO可調式蔬果削片器、生菜、酸奶、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、花椰菜米、OXO好打發矽膠打蛋器、雞蛋、起司絲、牛絞肉

100%全麥吐司（麵包機版本）

使用水手牌全麥粉做100%全麥吐司，吃起來不會很乾也不會很硬，對控糖或減肥的人非常不錯全麥吐司。食材: 水手牌全麥粉

食材：蒸熟南瓜泥、冰水、雞蛋、全麥麵粉、赤藻糖醇、玫瑰鹽、低糖酵母粉、無鹽奶油