低筋面粉

草莓酥頂磅蛋糕

七吋

食材：奶油、糖、低筋麵粉、草莓粉、全蛋、泡打粉

椰子酥餅（全素）

這款我把它和雪Ｑ餅合併，變成雪Ｑ餅夾心餅乾，它不會甜，雖然純素但是非常好吃，這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油，所以非常的酥 會...

食材：椰子油、低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、楓糖漿、檸檬汁、香草籽醬／香草精（可省略）

牛奶燕麥肉桂餅乾

大人小孩都愛的健康餅乾，也可以自行搭配堅果或葡萄乾，這次做的是加肉桂粉的口味。

食材：即食燕麥片、低筋麵粉、牛奶或水、橄欖油、肉桂粉、糖或蜂蜜

入口溶化！棉花般輕盈🐑巧克力棉花蛋糕

只用6種材料製作口感鬆軟得像棉花的可可風味蛋糕，有著入口溶化、輕盈的感覺。 食譜&療癒教學影片: https://you...

食材：雞蛋(中型)、沙拉油、牛奶、可可粉、低筋麵粉、細砂糖

【純素無油】莓果巧克力奇亞籽蛋糕

大家好👋 今天要和大家分享的是莓果巧克力蛋糕🫐🍫 莓果和巧克力真的好搭喔🤩 還有奇亞籽的顆粒口感！ 我很喜歡😋 有興趣的朋友快來試...

食材：奇亞籽蛋、蘋果泥、低筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、杏仁粉、檸檬汁、泡打粉、豆漿、小蘇打粉、香草精、鹽、可可粉、冷凍莓果、細粉狀赤藻糖醇/糖粉

金沙雞塊

綿密鹹香的鹹蛋黃緊緊包覆著雞肉吃起來超級過癮，當下酒菜最適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、鹹蛋黃搗碎、青蔥切末、鹹蛋白切碎、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、低筋麵粉、糖

烤盤蛋糕

這次雞蛋小，做起來有點薄，*2作會更好看

食材：低筋麵粉、泡打粉‭、蛋黃、砂糖、植物油、豆漿、蛋白、鹽、藍苺果醬、水

海綿蛋糕

食材：低筋麵粉、砂糖、牛奶、植物油、雞蛋

巧克力千層蛋糕

巧克力千層蛋糕，薄薄的巧克力餅皮夾著層層鮮奶油，不需要烤箱和抹面，只需要用平底鍋就可以做成的超美味甜點。

食材：全蛋、無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、砂糖、可可粉（撒表面）、溫鮮奶油、細砂糖、溫牛奶、低筋麵粉

手指食物｜南瓜蔬菜煎餅

全部刨成絲，也能做出一道美味的手指食物☺️ 用煎的味道、口感會更好😋 ☀️建議食用年齡：7個月以上的寶貝們☀️

食材：森林寶寶麵、南瓜、花椰菜、高麗菜、低筋麵粉:水

焦糖蘋果瑪德蓮

濃濃的肉桂香氣充滿整個廚房，還沒拍完照，我已經忍不住拿了一顆脫模後內餡外露的瑪德蓮直往嘴裡塞。啊，就是這個香甜的奶油味，能吃到濕潤...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、焦糖蘋果醬、蛋、糖粉、楓糖漿、肉桂粉、泡打粉、鹽

⭐️奶油小餅乾🍪

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉

可可青蘋果拿破崙千層（困難）

這款極度考驗麵團技術，操作不當，奶油融化都會使成品不好，奶油融出會讓派皮沒有層次 最近愛上青蘋果了，成品非常好吃，青蘋果跟可可卡士...

食材：低筋麵粉、冰切丁奶油、無鹽奶油、杏仁粉（可用低筋替代）、椰子粉（可省略）、高筋麵粉、冰水、牛奶、鹽、白醋

荷花酥

食材：鹹蛋黃、椰絲、低筋麵粉、糖粉、豬油、無鹽奶油、米酒、砂糖、冰水、紅色色素

【4種材料】意式手指餅乾

這個外脆內軟的餅乾，表面灑上糖粉，就是平時用來做提拉米蘇的手指餅乾。也可做Charlotte 蛋糕，或是直接當小吃也超美味！ 小...

食材：蛋白、糖 （打蛋白用)、蛋黃、糖 （打蛋黃用)、低筋麵粉、玉米殿粉、糖霜

優格起司蛋糕 三個製作小技巧

充滿起司奶香，搭配恰到好處的清爽優格及檸檬來解膩。 酸酸甜甜，適合一人獨嚐，也適合與好朋友共享。

食材：奶油起司、細砂糖、蛋黃、原味優格、檸檬汁、全蛋大、低筋麵粉

法式原味瑪德蓮

一款經典法式小蛋糕。 我的IG:https://www.instagram.com/morningfir/ 我的FB:https...

食材：無鹽奶油、細砂糖、牛奶、低筋麵粉(日本紫羅蘭)、室溫雞蛋、檸檬皮屑