伯爵

★★伯爵紅茶戚風蛋糕（6吋）

悠閒的午後，來杯下午茶吧！☕️ 口感濕潤，完全不會過乾，配上比例剛好的鮮奶油，散發微微的伯爵茶香，讓人一口接一口停不下來。

食材：水、伯爵紅茶包、蛋黃、白砂糖、蛋白、橄欖油、開心果碎、伯爵紅茶液、草莓、伯爵紅茶粉、打發鮮奶油、低筋麵粉

伯爵紅茶瑪德蓮 Madeleines

瑪德蓮是睡美人系列的甜點 麵糊備妥直接送到冰箱沉睡 不過要記得在24小時內把美人叫醒 才能烤出口感濕潤略紮實和可愛的肚臍 歡迎到...

食材：雞蛋、砂糖、蜂蜜、細鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、伯爵紅茶包

伯爵茶磅蛋糕

用蜜蜂造型模就不用擔心會不會澎漲裂開唷

食材：雞蛋、低筋麵粉、伯爵茶包、糖、奶油

手工伯爵茶餅乾

伯爵茶香滿溢❤️ 搭上一杯無糖花茶 下午茶完成！

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、伯爵茶粉

伯爵茶戚風蛋糕（簡易附影音）

茶融合糕點總是絕妙滋味，聞得到茶的香氣，中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕，用簡易且容易取得的食材，純靠蛋白的打發，製造更為天然與...

食材：伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油

伯爵茶馬卡龍（完整互動影音❤）

素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵，更是這迷人小點最大的特色。這道需要更加細心與賦予成就感的點...

食材：杏仁粉、細砂糖、巧克力豆、蛋白、奶油、糖粉、伯爵茶包

深夜伯爵磅蛋糕

其實是看到電視在做點心，忍不住也想玩一下，深夜才想到要做，麵粉也不足，很克難的用鋼盆配少少的麵粉來做磅蛋糕，滿足小小慾望！哈哈 沒...

食材：低筋麵粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、伯爵茶葉

伯爵茶餅乾（特有茶香味）

很多人喜歡伯爵茶（Earl Grey) 的味道，特有的迷人香氣，很難用隻字片語去描繪它。將這獨特的素材融入西點餅乾，是樣快速又方便...

食材：伯爵茶包、水、低筋麵粉、糖、奶油、奶粉、雞蛋

伯爵紅茶戚風蛋糕

做成小巧可愛的杯子蛋糕版本，可以自己簡單開心地度過一個下午茶時光，也可以簡單包裝送給朋友喔。

食材：蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、伯爵紅茶包、檸檬汁、熱開水、紅茶液

<伯爵紅茶>常溫蛋糕-減糖配方

此配方為2條長型蛋糕，蛋糕模使用的是16*8*8cm

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、新鮮蛋黃、糖、萊姆酒、鮮奶、皇家伯爵紅茶葉

伯爵茶磅蛋糕

茶香四溢的大人味

食材：伯爵茶、砂糖、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油

105T—伯爵紅茶吐司

食材：高筋麵粉、糖、鹽、伯爵紅茶葉、油、冰水、速發酵母

秋實脆皮小蛋糕

微溫吃……皮薄脆…… 隔天吃……濕潤好滋味……

食材：無鹽奶油、蛋白、細砂、鹽、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶包

伯爵紅茶餅乾💕

伯爵紅茶餅乾 淡淡的紅茶味☕️餅乾的香氣🍪 外層還裹了一些細砂糖 搭配一杯無糖紅茶 就是一份下午茶點了🍽 如此簡單的做法 趕快...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、紅茶包

伯爵奶茶吐司(105T麵包機小p密碼版)

自從入手麵包機後，瓶子至今玩了好多款吐司，發現達人們流傳的小p密碼做出的麵包更柔軟美味，分享瓶子用小p密碼做出的伯爵奶茶吐司，歡迎...

食材：高筋麵粉、砂糖、伯爵茶包、鹽、水、全蛋、鮮奶、奶油、乾燥酵母

伯爵蔓越莓貝果

有著伯爵香氣和蔓越莓酸酸甜甜的味道 烤過更好吃💕

食材：伯爵紅茶、牛奶、酵母、蜂蜜、高筋麵粉、低筋麵粉、液態油（可省略、蔓越莓乾

伯爵巧克力慕斯蛋糕

步驟有一點點多,但很口味很有層次的蛋糕,很適合用來送禮喔!!這次的分量是6吋,請準備中空幕斯圈

食材：低筋麵粉、杏仁粉、牛奶、糖粉、伯爵茶葉、吉利丁片、蛋白、苦甜巧克力、砂糖、鮮奶油、裝飾用糖粉