深夜伯爵磅蛋糕
描述
其實是看到電視在做點心，忍不住也想玩一下，深夜才想到要做，麵粉也不足，很克難的用鋼盆配少少的麵粉來做磅蛋糕，滿足小小慾望！哈哈
沒想到還挺成功的，不錯吃！
如果是深夜同樣食材不足又技癢的同好們可以試試～材料份量其實很隨性，比例不要差太多即可：）
步驟
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先把麵粉和泡打粉混在一起過篩，預熱烤箱到180度
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把軟化的奶油和糖打在一起直到糖溶解，再加入雞蛋一起打，並加入喜歡的茶葉
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打勻之後分次慢慢加入過篩之麵粉與泡打粉
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在模型內塗抹奶油，用刮刀把麵糊放入
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放入烤箱烤25分鐘，再用餘熱烤10分鐘。 （因為用鋼盆烤，它的面積比較大，所以就減少一點烤的時間，懶人隨性作法～～）
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完成！
