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古早味粿仔湯

簡單好吃又營養的麵食料理

食材：粿仔條、高麗菜、豆芽菜、韭菜、貢丸、肉燥、熟雞絲（可不用）

【厚生廚房】豆仔蒼蠅頭

又香又辣又下飯的蒼蠅頭常是川菜館必點名單之一，但是它卻不是川菜。原來是一位台灣人到四川學習川菜料理回台後開業，做菜時見到用剩的韭菜...

食材：四季豆、絞肉、豆豉、辣椒、米酒、蒜頭、糖、醬油

椒鹽午仔魚(一夜干)

午仔魚肉質細緻，油脂豐富，做成一葉干的午仔魚鹹度適中，仍保有鮮甜美味，簡單料理，就好好吃哦！ 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：午仔魚一夜干、青蔥、鹽、老薑、黑胡椒、蒜頭、辣椒

瓜仔肉

鹹香、甘甜的瓜仔肉配上白飯真是最佳絶配，一口接一口欲罷不能的⋯⋯讓人忍不住多吃幾碗呢

食材：絞肉、花瓜、花瓜汁、蔥花、米酒、蒜末、香油、鴨蛋黃

麥仔煎

麥仔煎就是麵煎餅, 平實小吃可自己在家動手做, 只是需等麵粉發酵時間,麵體煎起來才會膨鬆, 夾著花生粉, 黑芝麻粉及白糖, 香氣十足.

食材：低筋麵粉、雞蛋、花生粉、泡打粉、黑芝麻粉、沙拉油、細白糖、水

胡蘿蔔娃娃菜蛋花湯佐吻仔魚

清甜好喝蔬菜吻仔魚湯，營養滿分

食材：娃娃菜、紅蘿蔔、鹽巴、吻仔魚、胡椒少許、洋蔥、橄欖油、蛋

尬意瓜仔（2019，R202)

好吃的香瓜和法式塔皮結合，香瓜一般只有單吃為主我們結合了甜點讓大家知道香瓜不是只有單吃還可以拿來做料理！ 盛產期又甜又大 很適合拿...

食材：低筋麵粉、蛋、香瓜、糖、鮮奶油、鹽巴、油

【寶寶副食品】塔香吻仔魚麵線煎

食材：橄欖油、無鹽蔬果寶寶麵、蛋、蒜、吻仔魚、紅蘿蔔、九層塔、南瓜

香炒薯仔粒

炸薯條人人愛吃，但在家裡做既浪費油又不健康，不如試試炒薯仔粒，有炸薯的味道又方便多了( ´▽｀)

食材：薯仔、鹽、黑椒粒

麻婆豆腐

四川名菜「麻婆豆腐」鹹、鮮、麻、辣，融合數種風味， 選用S&B辣油(四川風)，更好吃~大家一定要試試~

食材：油、豬絞肉2兩、豆瓣醬、豆腐、醬油、太白粉、蒜末9克、S&B辣油(四川風)、水、蔥白13克、米酒、薑末7.5克、花椒粉、辣椒(去大部分仔)、水360克、蔥綠11克、砂糖、鹽巴、香油

豬肉奶油煲仔飯

食材：豬排肉（梅花肉）、毛豆、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒粉、玉米粒、白胡椒粉、西洋芹菜丁、無鹽奶油、白米、蒜末

絲瓜海鮮粥

一鍋到底，鮮甜海味的絲瓜蛤蜊海鮮粥

食材：絲瓜、蛤蠣、蝦仁、吻仔魚、肉絲（也可用肉燥）、薑片、米酒、蔥花、米

豆醬蚋仔

食材：熟蚋仔肉、新鮮吻仔魚、青蔥、薑、豆醬

「氣炸鍋」刎仔魚蒸蛋

簡單、方便

食材：刎仔魚、蛋、水、紅椒、四季豆、烹大師、胡椒粉

香蒜黑胡椒一夜干(午仔魚)

午仔魚肉質細緻，油脂豐富，做成一夜干的午仔魚，仍保有鮮甜美味，簡單乾煎，起鍋再撒上香蒜黑胡椒粒，整個蒜香黑胡椒香氣四溢，美味更往上...

食材：一夜干(午仔魚)、小磨坊香蒜黑胡椒粒

黑蒜雞湯

詠統 【黑蒜雞湯】 在家就能品嘗到國宴料理 https://www.youtube.com/watch?v=L95jVBn8CUo

食材：雞肉、黑蒜頭、剝皮辣椒、紅棗、枸杞、香菇、蛤仔

澎湖鮮石蚵麵線

食材：石蚵、蛤仔、絲瓜、油蔥酥、大黃瓜、排骨高湯、澎湖黑輪、鹽、白菜、麵線