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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:三層肉、筍乾、辣椒、三角豆腐、蔥、紹興酒、薑、胡椒粉、蒜頭、五香粉、豬油、醬油膏、蠔油、冰糖
其實是素齋捲, 炸至金黃的西施捲外酥內軟, 入口咬下, 香甜濃郁的口感, 真是好吃到無法形容
食材:芹菜、紅蘿蔔、鹽、馬蹄仁、味精、生香菇、五香粉、雞蛋豆腐、胡椒粉、春捲皮、香油、香菜
🧨過年到🧨自製無添加蒟蒻乾❤️登場 你要有:烤箱! 超市買得到的蒟蒻,可以變身蒟蒻乾~注意鹹度,成功率超高~
食材:塊狀生蒟蒻、鹽巴(去鹼水味用)、冰水(自來水)、滾水(去鹼水味用)、醬油、味醂、八角(可增加或減少)、蒜頭、花椒粒或辣椒(選用)、五香粉(選用)、麥芽(選用)、二砂糖
美味的牛絞肉搭配洋蔥以及胡蘿蔔做成包子, 美味極了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https:...
食材:中筋麵粉、速發酵母、a花椒粒、砂糖、a熱水、食鹽、b牛絞肉、動物性鮮奶油、b食鹽、水、b醬油膏、b台式醬油、b日式醬油、b薑泥、b紹興酒、b五香粉、c煮菜油、d洋蔥、d胡蘿蔔
煮一鍋熱騰騰的羹湯 無論單吃還是加飯或加麵都很讚 料多味美一碗抵一餐方便又滿足😋
食材:白菜、筍絲/紅蘿蔔絲、豬後腿肉、乾香菇、番薯粉、醬油、雞蛋、細砂糖、蒜末、白胡椒粉、柴魚粉、五香粉、太白粉、烏醋、鹽巴、太白粉水
只能4個字形容:超級下飯😎
食材:里肌肉、洋蔥、醬油、米酒、粗黑胡椒粉粒、水、沙茶、糖、五香粉、玉米粉
鬆軟綿密的芋頭與醃製入味的排骨,一起燉煮成香味四溢的芋頭燒排骨,鮮甜美味又下飯喔!
食材:切塊排骨、芋頭、醬油、蒜、糖、蔥、胡椒粉、辣椒、五香粉、太白粉
在家也想吃碗香噴噴的滷肉飯/肉燥飯,自己動手做一點也不難,乾淨衛生又方便!
食材:梅花肉、蒜頭、油蔥酥、醬油、米酒、水、冰糖、五香粉、黑胡椒
老少咸宜的蜜汁口味,不論是排骨,雞腿...都很合適,就算吃了塞牙縫都還是要來一口。
食材:排骨、洋蔥、蒜末、薑末、五香粉、胡椒粉、米酒、蜂蜜、醬油、汽水、白芝麻、香菜
古早味的中式點心,用米穀粉簡單易做又好吃! 參考蔡季芳老師粉絲專頁直播: https://reurl.cc/4dKVV 歡迎按讚追...
食材:芋頭切丁、蝦仁、醬油、二砂糖、糯米粉、鹽巴、蓬萊米粉、水、五香粉、白胡椒粉
食材:豆腐、雞蛋、雞粉、五香粉、塩、青蔥末、香菜
肉乾,香腸我都喜歡吃,不過市售品都會加亞硝酸鹽,加上有些品牌的腸衣有羊騷味,而平時自助餐店都是那幾道菜,想給自己加菜,所以做了簡單...
食材:絞肉、砂糖、鹽、肉桂粉(或五香粉)、花椒粉(可略)、胡椒粉(種類粗細不拘)、米酒(不限種類)、甘草粉(可略)
桂花蜜汁豬肋排特餐便當
食材:豬肋排、金味王醬油、米酒、桂花蜜(DIY乾桂花+蜂蜜)、五香粉、三奈粉(蝴蝶牌沙薑粉)、肉桂粉、八角完整、丁香粉、花椒粉、坂川壽司櫻花魚松粉
老爸愛吃焢肉,每回吃外面便當時他總是點焢肉便當,加上姊姊最愛的豆輪和好朋友愛的豆乾,便當煮這道就很足夠了。五花肉煮到不油不膩,入口...
食材:豬五花、豆乾、米酒、豆輪、醬油、八角、蛋、糖(炒糖色)、甘草片、薑、糖(調味)、白胡椒粒、花雕酒、辣椒、鹽、桂皮、開水、蔥、五香粉、陳皮(可不放)、糖、水、黑胡椒粉、草果(可不放)
這道,配飯、配粥,拌麵,夾包子⋯都很適合。 色菜豐富,有肉有菜⋯但必需是能接受椒類食材(也是有不喜歡的人) 有點湯汁的炒肉燥,吃起...
食材:紅椒-切丁、黃椒-切丁、醬油、蔥-切碎、米酒、豬絞肉、五香粉、鹽巴、大蒜-切末、香油、胡椒粉、食用水
食材:蘿蔔絲、豬絞肉、乾香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭酥、胡椒粉、雞粉、鹽巴、五香粉
年節上大菜,不用大明火來炸、不用小火慢燉,善用松阪豬肉的鮮嫩口感,均勻的油脂分佈,連乾煎都以抹上五香粉就能抵過十幾樣調味料的香氣,...
食材:松阪豬肉塊、小磨坊-濃香五香粉、鹽巴、牛蕃茄、醬油、食用油
買罐紅燒醬來做炸紅燒肉超容易的!! 偶而特別想吃小攤鹹粥的炸紅燒肉! 用醬醃製沾粉來煎!意外的入味又好吃~簡單也容易上手! 復刻板...
食材:豬後腿肉、番茄醬、永芳紅燒醬、五香粉