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銘麒媽媽
340 食譜 913 粉絲

洋蔥爆炒豬肉🌒

洋蔥爆炒豬肉🌒

描述

只能4個字形容:超級下飯😎

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

肉醃料
調味料

步驟

  • 里肌肉切損1公分寬條狀。

    里肌肉切損1公分寬條狀。

  • 肉加入醃料至少15分鐘。

    肉加入醃料至少15分鐘。

  • 醃好肉,洋蔥切絲備用。

    醃好肉,洋蔥切絲備用。

  • 鍋子加1大匙油加熱,因為肉有加玉米粉,下鍋前有炒菜鏟翻勻一下,醃好的肉炒到半熟。

    鍋子加1大匙油加熱,因為肉有加玉米粉,下鍋前有炒菜鏟翻勻一下,醃好的肉炒到半熟。

  • 下醬油1大匙,沙茶1大匙,黑胡椒粒0.5大匙及糖0.5大匙翻炒一下,加入半米杯水,煮滾。

    下醬油1大匙,沙茶1大匙,黑胡椒粒0.5大匙及糖0.5大匙翻炒一下,加入半米杯水,煮滾。

  • 待水湯汁剩約一半之時,放入洋蔥翻炒,到洋蔥軟盛盤。

    待水湯汁剩約一半之時,放入洋蔥翻炒,到洋蔥軟盛盤。

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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