五辛

番茄減肥湯｜低卡路里湯品

將番茄的美味發揮到最大值，是一道減肥中相當適合作為正餐的料理。 只需要蔬菜切一切煮好，忙碌的人也能快速完成。 === 影音食譜:h...

食材：蕃茄罐頭、蔬菜高湯、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、生薑、乾辣椒

涼拌海帶根

去小吃店我超愛拿涼拌海帶根，開胃小點在家也能輕鬆做!

食材：海帶根、薑絲、米酒、小辣椒（半根去籽使用）、鹽巴、醬油、白醋、糖、香油

天貝魚香茄子

天貝 魚香茄子 天貝退冰切適口小丁 茄子切滾刀塊 當季綠竹筍煮熟 切小小丁 老虎醬＋豆瓣醬＋一點糖 天貝煎香起鍋 茄子小火煎熟...

食材：天貝、茄子、熟竹筍、老虎醬、豆瓣醬、糖

鷹嘴豆煎餅

減醣社團-唐淇分享的食譜，很特別的東西，嘗試製作後偏愛鹹的，所以以此紀錄分享給大家，是適合老少鹹宜的東西😊

食材：鷹嘴豆渣、蔥、低筋麵粉、蛋、白胡椒粉、鹽、水

洋蔥煎餅

這個煎餅有別與其他口味 利用蔬菜的鮮甜提味 咬下去無敵滿足😋

食材：洋蔥、低筋麵粉、太白粉、紅蘿蔔、青椒（可有可無、雞蛋、醬油、黑胡椒、鹽、青蔥

紅燒舞菇豆腐 【好菇道營養料理】

將豆腐煎至金黃香酥，加入醬油燒至入味，再加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道舞菇，讓這道料理更加豐盛、營養又美味哦！

食材：板豆腐、蒜頭、醬油、好菇道舞菇、冰糖、青蔥、水、辣椒、醬油膏

蔬食韓式燒烤拼盤

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬， 還可以做韓式炸物，辣炒年糕，石鍋拌...

食材：杏鮑菇、豆包、泡菜、蔬菜、美生菜、麵腸、韓式沾烤醬

『比肉都好吃的素食』生菜豆腐卷

在爽脆鮮嫩的生菜葉裡，一口大小的脆嫩豆腐裹覆著充滿濃郁香味的濃稠醬汁。 卷起來，一口咬下去，各種口感質地和味道非常的豐富！ :-...

食材：豆腐、罐頭玉米粒、豆瓣醬or蠔油、西芹、生抽、生菜葉、料酒、大蒜、黑胡椒粉、薑、糖、油、蔬之鮮（或雞粉）、水、澱粉

素千張餛飩

食材：圓通捲、洋蔥、米酒、蒸熟馬鈴薯、胡椒、蛋白、香油、千張皮

蔬食料理 - 新豬肉麻婆豆腐

新豬肉料理第二彈, 麻婆豆腐~ 沒想到是用新豬肉的麻婆豆腐也可以這麼好吃!! 相信有一些食肉者會覺得究竟素肉有甚麼好吃的?到頭來也...

食材：嫩豆腐(切丁)、板豆腐(切丁)、新豬肉、青豆、花椒粒、薑末、蒜末、豆瓣醬、素蠔油、水、黑醋、蔥花、橄欖油

涼拌龍鬚菜

非常適合炎熱的夏天，放在冰箱冷藏約可保存2天。

食材：龍鬚菜、香油、冰塊、鹽巴、老薑

香菇炒時蔬

很家常的一道料理，清冰箱的概念，有什麼食材都可以加進來。

食材：鮮香菇、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒

炒素食海帶根

清淡不油膩。

食材：海帶根、豆腐乾、薑、味醂、香油、鮮味炒手、辣豆瓣醬、蒜頭

蔬食韓式拌飯

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬， 還可以做韓式炸物，辣炒年糕，石鍋拌...

食材：豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、黃甜椒、鴻喜菇、芹菜末、香油、白飯、韓式沾烤醬、白芝麻

韓式涼拌麵 | 韓式冷麵食譜 (附影片)

「韓式冷麵 |韓式涼拌麵」是韓國夏天的特色料理。 天氣熱到爆時，吃著清爽不油膩的「韓式冷麵 | 韓式涼拌麵」，整個很消暑。 美味、...

食材：五木細麵、水煮蛋、糖、小黃瓜、韓式辣椒粉、醬油、韓式辣醬、韓國麻油、蒜頭

泰式炒時蔬

食材：高麗菜、油菜、竹筍絲、白花椰菜、胡蘿蔔（小）、鮮香菇、蒜、泰國辣椒、素蠔油、醬油、水、糖

醋溜馬鈴薯

食材：蒜頭、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、醬油、砂糖、醋