五辛

金沙綠竹筍

好吃的綠竹筍產季也慢慢快到尾聲了， 趁著結束前趕快再分享一道好吃的綠竹筍料理。

食材：綠竹筍（剝殼後約120g）、鹹蛋、蒜末、青蔥、辣椒

韓式涼拌黃豆芽蔥絲

烤肉季節快到了，涼拌蔥絲是韓國人吃五花肉時 一定要吃的涼拌菜，和其他烤肉也很搭配， 一般只用蔥絲做甜辣帶芝麻油香的涼拌就很可口， ...

食材：豆芽、蔥、辣椒粉、醬油、白醋、糖、蒜泥、韓式芝麻油、芝麻

[電鍋料理]素肉圓

乾香菇漲價了,改用菜舖,素肉做成的素肉圓味道不差喔

食材：在來米粉、地瓜粉、冷水、熱水、番茄醬、甜辣醬、麻油、味曾、太白粉、素肉、菜舖、筍干、豆皮、油蔥酥、白胡椒粉、蠔油、鹽

涼拌野菇竹筍

綠竹筍是夏天盛產季節，因竹筍本身清甜，不一定要加美乃滋，換不同清爽的醬汁，也是一道消暑好料理。

食材：【食材】綠竹筍、【食材】菇類、【食材】苜蓿芽、【醬汁】和風醬

涼拌小黃瓜

粉簡單的涼拌開胃菜，切切拌拌免開火~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook....

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽、白醋、烏醋、糖、香油

西班牙蔬菜烘蛋+水果優格

早餐一定要吃的豐富又營養！加入滿滿蔬菜的西班牙烘蛋和水果優格，健康好吃！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.co...

食材：雞蛋、紅甜椒、優格、黃甜椒、鮮奶、洋蔥、新鮮水果、大蒜、小黃瓜、紫高麗菜、海鹽、現磨胡椒

[電鍋料理]韭菜素包子

食材：A中筋麵粉、A牛奶、A乾酵母粉、A糖、A鹽、B韭菜、B豆皮、B五香豆干、B冬粉、B白胡椒粉、B黑芝麻油、B鹽

整顆蕃茄飯

不得不說一試就愛上的『整顆蕃茄飯』，而且，做法實在太簡單、味道清爽不油膩，還是一道很好的清冰箱料理，最棒的是完全無油煙！ 這種懶...

食材：白米、水、牛蕃茄、洋蔥、大蒜、SPAM、蘑菇、無鹽奶油、鹽、黑胡椒

乾拌麻油麵線

香味獨特又溫潤滋補的麻油 , 拌上口感絕佳的手工麵線 , 簡單的美味讓人一口接一口 !

食材：手工麵線、老薑切片、麻油、油蔥酥、蔥花、米酒、醬油、鹽、水

素滷肉茄子拌麵

吃肉獸但又間中想吃素清理腸胃？不妨用Ankang安康素滷肉醬烹調素菜，既有吃肉的口感和味道，也能吃得健康。這道「素滷肉茄子拌麵」材...

食材：材料、茄子、蔬菜十穀麵、蒜茸、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、葡萄籽油、調味料、素滷肉醬、清水

簡單的滷味

滷一些海帶、豆干、素雞，放在冰箱，當涼拌小菜或下酒菜很不錯喔 !

食材：海帶、豆干、素雞、砂糖、冰糖、八角、醬油、水

乾拌麵

禮拜六傍晚去了一趟市場，因為接近收攤的時間，讓我們用很便宜的價格買到蔬果和手擀麵。隔天中午馬上做了簡單的乾拌麵，煮婦從小就吃這個口...

食材：手擀麵、辣椒、花椰菜、醬油、白醋、麻油、蜂蜜

櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥

洋蔥跟櫛瓜在韓國料理中是很常用的食材。 加入紅蘿蔔跟鹽巴還有芝麻油調味， 就變成美味營養的櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥。 更多美...

食材：熱騰騰的白飯、櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、芝麻油

【香煎雞蛋豆腐】醬汁這樣調最好吃

豆腐根本吃起來無味啊~所以好吃入味的醬汁當然重要!!我試了第三次才調出來好吃的蔥蒜醬汁~ 讓這篇來教教您，該如何調味嘍!! 全文...

食材：雞蛋豆腐、蒜末、蔥花、蔭油或蠔油、砂糖、白開水

不用醃【涼拌小黃瓜】只要十分鐘現做現吃

看了好多食譜，都說小黃瓜切完後要灑鹽巴，放進冰箱內二、三十分鐘使其入味、軟化!! 但主廚來我家的這道涼拌小黃瓜，高手料理>&...

食材：小黃瓜、糯米醋、蒜末、鹽、細砂糖、香油、辣椒

油葱酥【淬釀真心食堂】

一道簡單的調味，可以調出不同味道的料理！也許，它們只是個小小配角，卻是生活中不可或缺的味道。

食材：新鮮的紅葱頭、蔬菜油、醬油、鹽

熱炒娃娃菜

正值產季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其營養價質及口感 相似於芥菜 可用於 涼拌 熱炒或是湯品皆可 多樣化的料理 分享這道簡易快速上桌的...

食材：娃娃菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒