五辛

蒜香油蔥地瓜葉

清炒地瓜葉，方便快速又好吃 菜購買地點：家樂福

食材：地瓜葉、蒜（壓碎）、橄欖油、水、油蔥、鹽巴

蔥香辣醬

專業級的辣椒醬，在家也可輕鬆享用。

食材：各種辣椒、大蒜、青蔥、白芝麻、鹽、米酒、花生油

古早味蔥麵包

台式麵包經典的"蔥ㄚ胖"怎麼吃都不會膩，蔥花先拌上豬油，大把的蔥舖在麵包上烤，滿屋都是濃濃的蔥香味，品嚐剛出爐麵包是最幸福的事，滿...

食材：本種麵團、高筋麵粉、牛奶、水、蔥花、鹽、速發酵母、豬油、全蛋液（刷表面用）、糖、全蛋、奶油

蔥油拌麵

省時又方便的蔥油拌麵

食材：關廟麵（也可以換成麵線）、橄欖油、胡麻油、蒜頭、油蔥酥、蔥切碎、鹽巴、香油、醬油（可有可無）

蒜香四季豆

捨棄油炸~四季豆用川燙的方式~簡單的用蒜末一點海鹽和胡椒粉調一下味道~多作一點放冷藏~冰冰涼涼也是一道開味的涼拌菜喔~

食材：西季豆、蒜頭、海鹽、胡椒粉

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋、油、鹽、水、粗糊椒鹽

茄汁燒豆包

豆皮 無論 煎 , 煮 , 炒, 炸 皆受大眾喜愛的美食 分享這道將豆皮與蕃茄煨煮入味 開胃的好味道 香酥Q軟的豆皮 吸足了酸...

食材：牛蕃茄、豆皮、醬油、洋蔥、蕃茄醬、蒜片、糖、青蔥、白醋、香油

香菇素燥&客家油蔥米粉炒

百搭香菇素燥、多做一些、小包分裝存放在冷凍庫裡、隨時取用真正是方便～ 油蔥酥自己做、乾淨食材自己把關、灑一匙就感覺是..道地客家味~^^

食材：米粉、香菇、皮絲、芬園米粉、麵腸、壺底蔭油、高麗菜、炒糖、紅蘿蔔、水、西洋芹、油蔥酥、胡椒粉、食鹽

番茄莎莎涼麵

食材：涼麵、番茄、洋蔥、香菜、辣椒、檸檬、大蒜、砂糖、橄欖油、黑胡椒、鹽

台式泡菜

高麗菜量產，價格真是便宜到不行，當然抱一顆來做全家都愛的台式泡菜囉～

食材：高麗菜(去芯)、鹽、砂糖、紅蘿蔔、蜂蜜、蒜末、糯米醋、辣椒、水、話梅(可省略)

微辣薑黃慢燉南瓜鷹嘴豆 / 五辛素

有時會在夏夜裡 開著廚房連接後陽台的門 讓帶著點溫度的風緩緩吹入 站在流理檯前用自己的步調 慢慢處理食材 接著將薑黃與辣椒粉炒出...

食材：南瓜、煮熟鷹嘴豆、洋蔥、紅扁豆、番茄paste、薑黃粉、匈牙利紅椒粉、鹽

醋溜土豆絲-下酒菜

外食麵食小菜必備菜,超級爽口 快跟著艾咪的步驟一起做 艾咪的手作廚房（歡迎大家來我家逛逛） http://any6297.pix...

食材：馬鈴薯切細絲、蒜頭拍碎、大辣椒切絲、花椒油、蔥絲、香油、白醋、醬油、糖

蘿蔔絲餡餅

餅皮外酥有嚼勁，內餡鹹香又夠味 一口咬下蘿蔔香氣四溢 讓人一口接一口

食材：中筋麵粉、溫水、白蘿蔔、鹽巴、蔥末、蝦米、香菇末、香油、白胡椒粉

大白菜炒腐竹

腐竹含有豐富的蛋白質，與大白菜一同搭配，簡單的料理，輕鬆就可以完成了哦!

食材：大白菜、乾腐竹、鹽、乾辣椒、薄鹽醬油、蒜頭、青蔥

《南瓜番茄濃湯》

令人温暖的純素濃湯，不加高湯，百分百蔬菜精華，美味又健康，只需簡單步驟就輕鬆做到了！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好...

食材：南瓜、番茄、洋蔥、蒜頭、吐司、番茄膏、甜椒粉、黑胡椒、鹽巴、原味優格、新鮮百里香

涼拌黑木耳菇菇

把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌，清涼爽脆又開胃！而且做法簡單，是一款夏日好菜式！ 歡迎到"米太廚房手記" Fac...

食材：黑木耳、鮮茶樹菇、蒜泥、鮮杏鮑菇、蔥花、鮮本菇、意大利陳醋、香油、醬油、糖

三杯豆腐杏鮑菇 減油清爽版

備料結束後，只要10分鐘就可輕鬆完成的超下飯料理！ 豆腐軟嫩，杏鮑菇多汁，蘸滿了三杯醬汁真是一大享受，晚餐煮這樣一道，其實也不用...

食材：雞蛋豆腐、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、薑、糖、九層塔、醋、辣椒(配色用可略)、麻油