五花肉

「寵物」高麗菜肉捲

今天一個心血來潮，突然想弄點東西給煮晚餐時一直站在旁邊看的毛小孩吃~ 於是有了這道超級簡單料理誕生~~~ 煮自己晚餐的時候，在調...

食材：五花肉、高麗菜

滷豬五花

食材：豬五花肉、豆乾、醬油、香菇、酒、蔥段、糖、蒜頭、黑胡椒粉、薑、滷包、香油、水

肉粽

有媽媽的味道

食材：糯米、鹹鴨蛋、香菇、三層肉、油蔥酥

榨菜肉絲炒豆干

超下飯的家常菜，愛吃辣的還可以再點綴一些辣椒絲，顏色更漂亮喔!

食材：榨菜(小)、三層肉、豆干、蔥、糖

肉片包蘆筍

超級簡單， 包肉或不包肉都可以選擇

食材：去皮蘆筍、五花肉片和自己喜歡的肉片、任何喜歡的醬汁

滷肉飯

食材：五花肉、蒜末、醬油、紅蔥酥、砂糖、水、胡椒粉、五香粉(可省略)

爌肉

瘦肥適中的五花肉，軟嫩不膩口好下飯，大家都可以在家試試 雖然不愛大蒜但爌肉不能不加啊🤣🤣🤣

食材：五花肉、薑片、大蒜、蔥、醬油、油膏、蠔油、米酒、糖、八角、胡椒

超簡單台式滷肉

下班趕滷～請鑄鐵鍋出來工作 今天吃還比較Q彈，明天加熱續滷就更入味更軟爛

食材：五花肉、大蒜、冰糖、水、豆乾

韩式猪肉泡菜炒乌龙面

正宗韩式猪肉泡菜炒乌龙面做法大揭秘，简单美味，这个夏天大家赶快动手做做看喔:)

食材：洋葱、鸿禧菇、清酒、五花肉、酱油、黑胡椒粉、韩式泡菜、鱼露、盐、乌龙面

福菜滷新鮮貴竹筍～

4、5月正是貴竹筍產季，南北部和東部的貴竹筍外形、厚度、長短、大小支有些許不同，都好吃，各有千秋，今天作者是用南投山區朋友現採送來...

食材：新鮮貴竹筍、五花肉、福菜、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）

辣炒韓式豬五花

白飯強盜無誤！！！ 在暖冬裡也好適合自己動手作的一道菜！

食材：帶皮豬五花、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、蒜頭、番茄醬、香油、醬油、白芝麻

🌸春筍滷肉🌸

食材：筍子、五花肉、八角、香菇、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、醬油膏、梅子跟梅汁、水

【摩堤 鑄鐵鍋料理】韓式鹽烤豬五花

充滿韓國風味的韓式鹽烤豬五花，新鮮蔬菜的甜加上泡菜的辣幫豬五花解膩，泡菜的乳酸菌和纖維還能幫助腸胃蠕動，一口吃下也不怕發胖

食材：五花肉、美生菜、鹽、紫色洋蔥、香油、韓國辣醬、蒜片、胡椒粉、味噌醬、A4 1200 PLUS IH、泡菜、A4平烤盤、砂糖

懶人版 自己作叉燒

大家應該很喜歡吃港式茶餐廳裡面的叉燒肉，或者是叉燒包，但是其實你可能沒有想過叉燒肉可以這麼簡單的就做好，甚至你要洗的東西真的比想像...

食材：玉泉清酒、全聯五花肉切片、全聯港式叉燒肉調理包、蘋果(搭配用，可省略)

豆乳紅糟肉

先前做過只加紅糟，但發覺醃了五天還是沒入味，後來吃到鬍鬚x的紅糟豆乳雞腿，是我喜歡的古早味味道，這次就試著加入豆腐乳，真的很入味，...

食材：五花肉、油、紅糟、地瓜粉、豆腐乳、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、蒜泥

便當菜

食材：地瓜葉、蝦米高麗菜、蝦捲、烤五花肉、番茄豆腐菇菇湯

南瓜冬粉

吃在地、時當季。 一直是健康聰明飲食的基本觀念。 在台灣南瓜全年都可以生長，主要產季在三月到十一月，而主要的產區在屏東、嘉義、花蓮...

食材：冬粉、五花肉、油蔥酥、油、乾香菇、蝦米、烏醋、鹽、南瓜、胡椒粉、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭