乾香菇

蛋酥絲瓜蝦仁煎麵線糰

食材：麵線、絲瓜、蛋白、蛋、鹽巴、鮮味炒手、蝦米、胡椒粉、蝦皮、乾香菇、太白粉、好市多蝦仁、米酒、蒜

什錦炒米粉

煮一道抵過三菜的料理～料多多口感豐富，營養也均衡喔！

食材：乾香菇泡水、蝦米或蝦皮、醬油、洋蔥絲、白胡椒粉、醃肉絲、烏醋、透抽、蝦仁、高麗菜、木耳、紅蘿蔔絲、蔥花、米粉泡水

一鍋到底的下飯好菜”香菇燜雞”

連假過後，大人小孩都需要來做收心操！地方媽媽總算獲得難得的寧靜，做起菜也要輕鬆版！今天來跟大家分享一道一鍋到底的下飯好菜”香菇燜雞...

食材：仿土雞腿、仿土雞翅、乾香菇、薑片、蒜頭、青蔥、八角、屏大醬油、米酒、冰糖、乾辣椒

煮吧〈香菇雞湯〉

忙碌緊湊的日子裡⋯ 多久沒有好好喝一碗湯補補身子呢？ 這碗香菇雞湯是家裡最常煮的 用這碗家的味道 溫暖療癒了在異鄉感冒快痊癒的我⋯

食材：雞腿肉、薑、乾香菇、鹽

香菇雞腿飯

蓋上蓋子，按下煮飯鍵，不用你來翻炒，也不用時刻盯著是不是煮過熟了。用電鍋料理，會把食材與米飯自動融合在一起，將肉類放在醃料醬汁裡，...

食材：白米、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、原味醬油、青蔥、白胡椒粉、薑、蜂蜜、蒜頭切末、米酒、冷開水(泡香菇)、芝麻油、白芝麻(後放)

水蓮炒肉絲

快炒店清新解膩的一道菜，在大魚大肉來一道清新的菜色，讓食客做一個緩衝，肉汁的甜味，香菇的鮮味，再加上水蓮的脆脆的口感，好吃又沒有壓力。

食材：水蓮段、肉絲、醬油、乾香菇(切絲泡水)、料酒、鹽、蒜末、太白粉、雞粉、辣椒末、香菇水

日式關東煮

食材：白蘿蔔、火鍋料、昆布、柴魚、小魚乾、鰹魚醬油、蔥花、鹽、烹大師干貝風味、香菇、玉米筍、豆腐

家常小炒豆干絲(五辛素)

一吃就停不下來，家常做法真的嘎嘎好吃😋 ☘️相關食譜：「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「豆干炒三絲(五辛素)」、「涼拌豆干絲(五辛...

食材：黃豆干絲、胡蘿蔔、甘甜醬油、蒜頭、香油、青辣椒、香菇粉、紅辣椒、白胡椒粉、植物油

豬小排肉骨茶

建議依照自己喜好 另外可以加入 馬鈴薯切厚片、白蘿蔔、金針菇...等 白胡椒增添香氣

食材：肉骨茶包、豬小排、貢丸、蒜頭、乾香菇、薑片、米酒、鹽、冰糖

酸豆炒肉末

開胃小菜，沒有做過，自己試了一下蠻簡單好吃的

食材：酸豇豆、豆乾、絞肉、香菇素蠔油、冰糖、鮮味抄手

素食潤餅捲

今天我們來做簡單的素食潤餅捲，把喜歡的材料放進去，可以用鍋子乾煎一下，或著直接包一包也可以，反正清明節就是要吃潤餅捲。 準備材料：...

食材：潤餅、麵條、豆芽菜、散蛋、豆干、芹菜.、香菇

『高麗菜飯』－回憶中阿嬤的經典料理。

這道菜不論用什麼肉，或是不加肉，都是簡易能完成的一道料理。 以前阿嬤總是只要有高麗菜、米、乾香菇，剩下的都是有什麼加什麼～ 是一道...

食材：高麗菜、白米、醬油、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒、胡蘿蔔、五香粉、去骨雞腿、香油、油蔥酥

HD4539飛利浦電子鍋 香菇雞湯

食材：腿切塊、乾香菇、薑、鹽

紅燒獅子頭

年菜～紅燒獅子頭 煎好的肉丸，放在春風1秒抽廚房紙巾上，吸附油，吃來更健康

食材：高麗菜、乾香菇、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蝦皮、蛋、香菇水、薑末、水、鹽巴、醬油、白胡椒粉、春風1秒抽廚房紙巾

日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラーメン

生姜の香る淡麗醤油ラーメン❤️ 🍜相關食譜：「日式飛魚蕎麥麵/飛魚だしそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式湯蕎麥/年越しそば...

食材：中華麵、紅白蒲鉾/鳴門巻き、豬油、焼海苔、芝麻油、昆布、蔥白、薑泥、柴魚片、醬油、乾香菇、味醂、白蘿蔔、米酒、鹽、清水、雞粉

懷念的家鄉味｜台味高麗菜飯

食材：豬肉絲、高麗菜、鹽、乾香菇、白胡椒、乾冬蝦、醬油、蒜末、炒油、紅蘿蔔、白米

剝皮辣椒羊湯

剝皮辣椒搭羊肉，濃郁香甜的湯底，既養生又涮嘴！

食材：雅方正宗岡山羊肉爐、剝皮辣椒罐頭（醬汁適量）、山藥去皮切塊、乾香菇泡軟切厚片、苟杞