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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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湯頭鮮甜簡單上桌
食材:鯛魚背肉、小管、鹽、蝦仁、米酒、乾干貝、香油、青江菜、白胡椒粉、洋蔥、薑
食材:白蘿蔔、善糧黃金雞腳、鹽、乾香菇、米酒、薑
食材:薑、辣椒、豆干、雪裡紅、肉絲、酒、鹽
這道湯裡有海帶芽、豆腐、鯛魚片、是一道蛋白質營養又簡單輕鬆料理的湯哦
食材:乾海帶芽、鯛魚片、薑泥、豆腐、米酒、味噌、味醂、鮮味炒手、蔥段、柴魚片
淡淡的麻油香~ 不油不膩超級好吃😋
食材:白米、去骨雞腿、鮮味炒手、乾香菇、胡椒、薑、醬油膏、高麗菜、米酒、蘿蔔絲、麻油
一鍋到底、營養滿分,麻油菇菇雞飯。
食材:麻油、乾薑、醬油、去骨雞腿肉、素蠔油、米酒、鹽、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、白米、冷水
日本中華料理店常見的辣炒雞丁,使用乾辣椒香而不辣搭配小黃瓜、彩椒、腰果、是鹹香夠味蔬菜十足的下飯菜。
食材:雞胸肉、彩椒、小黃瓜、蔥、薑、蒜片、腰果、乾辣椒(新鮮辣椒也可以)、鹽(雞肉醃料)、胡椒(雞肉醃料)、酒(雞肉醃料)、香油(雞肉醃料)、調味醬汁、糖、醬油、烏醋、紹興酒(米酒也可以)
地瓜高纖、雞腿軟嫩、芹菜番茄香菜好香好開胃。一鍋湯就可以均衡攝取到澱粉、蛋白質、蔬菜,夏天也可以一口接一口地喝光光^^
食材:雞棒腿、牛番茄、番茄醬、西洋芹、乾羅勒葉、紅黃地瓜、鹽、洋蔥、高麗菜、嫩薑或中薑、香菜
仙人掌果實可說是新興的一種營養食物,由於富含纖維素、微量元素,以及抗氧化活性,可以抗氧化、養顏護膚,還能祛濕退熱,很適合在炎炎夏日...
食材:豬小里肌肉、鹽、仙人掌果肉(綠)、黑胡椒粉、無花果乾、薑泥、蘋果醋、細砂糖
花菇口感飽嘴入味,栗子鬆軟,是ㄧ道下飯又美味的紅燒雞料理。
食材:切塊土雞、生栗子、醬油、乾花菇、米酒、蔥、冰糖、薑、蒜
洗+切+燉煮=美味料理
食材:豆乾、海帶、醬油、薑、水、白胡椒粉、油
泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!
食材:雞柳條、蘑菇、香茅、高湯、南薑、棕櫚糖 (或者一般的砂糖)、檸檬葉、魚露、乾辣椒 (可加 可不加)、椰奶、香菜 (可加 可不加)、檸檬汁
夏天清爽開胃菜,簡單、方便
食材:香菇、洋菜、和風醬、五香豆乾、糖、蒜頭、醋、薑、鹽、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜、雞肉
這次烹煮時間太趕 無法依序拍照 抱歉🙏 燉煮使用的是粹取鍋 選擇4hrs 也可用電鍋 外鍋2杯水 悶ㄧ下 外鍋再加一點水 再...
食材:三層肉、紅蘿蔔、金桂醬油(豆油伯)、油豆腐(全聯)、紹興酒、豆乾(里仁)、冰糖、海帶結(全聯)、滷包(中藥行)、水煮蛋、水、蔥、薑、蒜頭
20180610 狗狗鮮食
食材:雞胸肉、雞腿肉、豬絞肉、高麗菜、冬瓜、鯛魚片、四季豆、胡蘿蔔、雞骨頭、薑、莧菜、雞蛋、海帶芽、筊白筍、納豆、乾香菇、薑黃、吉利丁粉、金針菇
古早味的豇豆排骨湯,是到北港老街時一個老闆娘教我煮的,簡單又好喝,小孩也喜歡這樣的古早味湯品
食材:豇豆乾、排骨、醬油、薑、鹽巴
冬天到了適合來道麻油料理暖暖身,誰說麻油只能配雞肉?!想來點不一樣的麻油料理,可以嘗試做這道麻油炒腰內肉唷! 這次是使用有CAS標...
食材:台糖安心豚腰內肉、好菇道雪白菇、乾薑、黑麻油、醬油、香菇素蠔油、鹽、水
花生和昆布一起燉肉,結合台菜和日式煮物料理,也是一道下飯的家常菜!
食材:豬肉、乾昆布、新鮮花生仁、八角、蒜頭、蔥、薑、醬油、米酒