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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮羅勒加上橄欖油做出外酥內Q的歐式麵包 Carrot & Potato 粉絲專頁: https://www.facebo...
食材:新鮮羅勒或九層塔、橄欖油、高筋麵粉、新鮮白玫瑰酵母、鹽、水
迎接夏日的到來,托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果,依個人喜...
食材:鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、*芝麻葉
個人雖不排斥吃魚但也不會主動!哈哈 鯛魚排沒有很重的魚腥味且也不油 減脂必備、簡單醃製味增也好吃😋 #難得吃魚還製作炸物
食材:鯛魚片、低筋麵粉、洋蔥、麵包粉、桂冠低脂美奶滋、全蛋、白煮蛋、鹽、黑胡椒、小磨坊乾燥羅勒葉
夏日陽台上的甜羅勒以刷刷刷的氣勢生長著!甜羅勒與番茄是相合之物,為此寫了一篇療癒情傷的小短篇文章,歡迎大家來看看:https://...
食材:雞胸肉切丁、牛番茄、新鮮羅勒葉、鹽與胡椒、大蒜
如何做出好看又美味的開放式三明治?這回我們用不同質地的抹醬、蔬菜、雞蛋組合出春天滋味,如果不喜歡生菜的草腥味,建議用橄欖油炒一下,...
食材:酸麵包切片、酪梨豌豆沾醬(或奶油起士)、羽衣甘藍、雞蛋、醋、鹽巴、羅勒風味橄欖油、白芝麻
雞胸肉、番茄與藥膳食材的組合,以少油煎炸的香酥美味雞排,不僅能滿足口腹之慾,高蛋白質、低卡路里的雞胸肉,遇上具有絕佳抗氧化效果的番...
食材:雞胸肉、鹽、完熟的番茄、胡椒、新鮮洋蔥、椰子油、大蒜、橄欖油、芝麻葉(或羅勒)、低筋麵粉、蛋液、鹽巴、麵包粉、新譯漢方|枸杞菊花茶包
披薩起源於義大利的那不勒斯(Naples, Italy)。 為了慶祝瑪格麗特皇后的訪問,那不勒斯的麵包師在披薩上放番茄(紅)、馬蘇...
食材:高筋麵包粉、低筋麵粉、番茄醬、乾酵母、馬蘇里拉奶酪球、水、新鮮羅勒葉、鹽、橄欖油、黑胡椒
巧巴達是傳統的義式麵包,含水量高、口感鬆軟不失嚼勁,因麵包又平又長像拖鞋,又稱拖鞋麵包。 觀音山主廚使用特色巧巴達麵包,內夾素辣雞...
食材:素辣雞塊、美生菜、番茄、巧巴達麵包、九層塔、香菜、橄欖油、蜂蜜、糖、鹽 適量、檸檬汁 適量
來一道義式經典開胃菜吧!
食材:鴻禧菇、杏鮑菇、蒜瓣、法國長棍麵包、洋蔥、白酒、九層塔、巴沙米可醋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、脆梅、義式香料、牛番茄、無糖優格、鮪魚罐頭、橄欖油
媽媽買了新鮮小蕃茄,我又剛買了新鮮羅勒葉,做佛卡夏Focaccia最好不過。
食材:高筋麵粉、糖、小蕃茄、鹽、新鮮羅勒葉(切碎)、水、芝士碎、葡萄籽油、即溶酵母、海鹽
Bruschetta來自義大利中部的輕食料理,名稱由羅馬方言「Bruscato」炭燒演變而來。烤熱的麵包抹上蒜頭再以油、鹽和胡椒調...
食材:新鮮蕃茄、羅勒葉、麵包、大蒜、特級冷壓初榨橄欖油、鹽、胡椒、*巴薩米克醋
肉丸子其實很易做,氣炸的話外脆內軟 可以配上蘑菇汁,黑椒汁之類或是乾著吃都可以 小朋友都很喜歡
食材:攪碎牛肉、麵包皮、蒜頭、牛奶、鹽,黑胡椒、蛋、醬油、香料 (九層塔,百里香)
鐵鍋烤出的麵包,外表酥脆內裡鬆軟,微微香草味和淡淡的蕃茄香,越嚼越好吃。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、赤糖、水、全麥麵粉、蕃茄糊paste、糖、鹽、橄欖油、帕瑪森起士粉、新鮮羅勒葉Basil、乾燥綜合義大利香草
這道經典義式前菜,口味非常清爽,蕃茄本身的甜,羅勒的清香,大蒜的蒜香,醋的來勁,加上一點起司的點綴,所有味道交融在一起,編織出最美...
食材:牛蕃茄、香檳錯、糖、鹽、大蒜粉、黑胡椒、巴薩米克醋、羅勒、大蒜、橄欖油、法國面包
相信大家童年回憶中都有「小姐與流氓」這個迪士尼卡通,不知道你是否還對小姐與流氓的愛心義大利麵有印象?
食材:絞肉(豬牛各半)、蛋、麵包粉、起士、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、羅勒、蕃茄糊、蕃茄罐頭、義大利麵、鹽、糖、黑胡椒
香酥的麵包粉搭配滑口的茼蒿和蚵仔,美妙的滋味從口中蹦出來
食材:茼蒿、鹽、味精、油、香油、蚵仔、麵包粉、九層塔、法式香草風味料
Sloppy Joe是經典美式料理,一般用漢堡麵包夾番茄肉醬。我改用泰式打拋豬來做肉醬,創造出新的口味。
食材:豬絞肉、大蒜、朝天椒、醬油、蠔油、老抽、魚露、糖、檸檬汁、九層塔、啤酒、漢堡麵包、起司片、莫茲瑞拉起司
簡單輕盈,吃飽了,熱量更低了! 完整料理影片請看: https://youtu.be/Eq3u1ds6ec4
食材:鱸魚片、喜歡的蔬菜、麵包(增加口感)、沙拉醬、羅勒粉、黑胡椒