九層塔檸檬

酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵．柯媽媽の植物燕窩

選購涼麵需要許多眉角，倒不如花點時間動手料理，不但可安心享用，也能省下些許銅板，這次分享「酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵」與一般涼麵作法，並...

食材：青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒

蛋包晚禮服【泰式打拋豬】

前陣子上泰式小館吃到一盤打拋豬肉，回家後一直念念不忘，決定自己動手做，順帶配個滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋轉的蛋包就像少女跳...

食材：豬絞肉、小番茄、水性醬油(我是用柴魚露)、大蒜、檸檬、小辣椒、魚露、米酒、糖、九層塔、全蛋、橄欖油

泰式糯米椒打拋豬

超級下飯的料理！ 加入糯米椒健康營養都有， 即使晚下班也可以吃得很健康喔☺️

食材：小蕃茄、絞肉、米酒、九層塔、醬油、蒜頭、香油、辣椒、太白粉、水、糯米椒、魚露、檸檬

檸檬魚露煮魚

無油煙料理～

食材：吳郭魚、蔥、薑末、蒜末、紅蔥頭、檸檬、九層塔、水、魚露、辣椒、洋蔥（可省略）

夏日開胃餐-越式生春捲

夏日炎炎讓你食慾不振嗎？就讓清爽脆口的越式生春捲來重啟你的味蕾吧！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔、辣椒、香菜、美生菜或蘿蔓葉、豬肉、檸檬、蛋皮、魚露、蝦仁、糖、米線、開水、越式春捲皮

輕食乳酪蒜烤時蔬

富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類，以烘烤方式保留營養素，搭配酸甜香純的醬汁，是一道聞香開胃的料理!

食材：青櫛瓜、茄子、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、牛番茄、洋蔥、辣椒、九層塔、檸檬、起士片、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊百搭香草、墨西哥辣醬

泰式香辣打拋豬

炎炎夏日的開胃好菜👍👍👍

食材：豬肉、小番茄、九層塔、蒜頭、辣椒、米酒、魚露、檸檬、糖、醬油

泰式馬鈴薯打拋豬

酸辣又香的打拋豬超極下飯

食材：絞肉、小番茄、魚露、馬鈴薯、醬油、九層塔、米酒、辣椒、檸檬、蒜頭

【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】

我的夏天限定 不太需要開火，又要用煎炸 簡單又涼爽的菜！ 材料也可按自己嗜好改動的！ 快點試試吧！ 影片：https://you...

食材：米紙、鮮蝦、魚露、芒果 ／1個(小size)、青檸汁、小青瓜、白醋、甘筍、水、米粉、椰糖、薄荷葉 (不嗜可略)、蒜蓉、九層塔 (不嗜可略)、指天椒 (切碎)

省錢無國界青醬味噌炒麵

🇯🇵一吃記住！味蕾劇場超展開🇮🇹 九層塔和味噌，兩個原本八竿子打不著關係的食材，在芝麻香氣的撮合下，居然意外合拍！最微妙的是檸檬清...

食材：麵、大蒜、味噌、青蔥花、檸檬汁、水煮蛋、九層塔、麻油、芝麻、芫荽、糖、檸檬片

自製青醬

食材：九層塔（約兩包）、無鹽堅果或松子、蒜、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、黃檸檬

越南豬肉河粉

20多年前第一次在百貨公司美食區吃到越南河粉就愛上這個酸酸辣辣清爽美食，大半年前買了一大包粉條，今天用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬肉片、豬肉、粉條、水、綠豆芽、米酒、洋蔥、蔥、九層塔、薑、辣椒、檸檬、魚露、胡椒粉

泰式涼伴洋蔥皮蛋

夏日炎炎涼伴料理最得人心了，總是涼伴皮蛋豆腐加醬油膏膩了嗎～來試試泰式口味的涼伴皮蛋也很受歡迎喔

食材：皮蛋、洋蔥、糖、檸檬水、蒜末、辣椒末、薑末、九層塔、魚露、烏醋、冷水、醬油

嫩煎鮭魚彩椒白醬斜管麵

喜歡甜椒x白醬的搭配 鮭魚和蘆筍也是相搭 （圖片為一人份）

食材：斜管麵、蘆筍、鮭魚、鹽、檸檬、紅甜椒、九層塔、黑胡椒、黃甜椒、橄欖油、鮮奶、檸檬汁、洋蔥、白胡椒、食鹽、帕瑪森起司、水

[瘦身]自製地中海超級方便檸檬醋羅勒烤魚

便當菜或是在家都可以瘦身 超好吃又方便的羅勒烤魚~ http://anniaannia.pixnet.net/blog http...

食材：雕魚、鹽、胡椒、羅勒香料、檸檬、橄欖油、鋁箔紙、白醋

泰式打拋豬肉末【1鍋到底10分鐘料理】

打拋肉是泰國路邊自助餐必備的菜色，傳統的泰式打拋肉多半選用雞絞肉，飄洋過海來到台灣，遷就於台灣人的口味與材料取得的便利性，便改用豬...

食材：豬絞肉、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、辣椒、醬油、九層塔、味醂、小蕃茄、檸檬

烤全雞

簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草，夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊

食材：全雞、白玉馬鈴薯、奶油、皎白筍、檸檬、九層塔、青椒、岩鹽、百里香、地瓜、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭