中華豆腐

蔬食燒豆腐－純素

非基因改造黃豆加入鹽滷製作的中華鹽滷豆腐，加上新鮮蔬菜翻炒幾下，就完成一道素食可食用的燒豆腐

食材：中華鹽滷豆腐、紅蘿蔔、醬油、甜椒(紅/黃)、米酒、薑、水、乾香菇、糖、橄欖油、胡椒粉、九層塔

和風菇茸拌豆腐

非常簡易製作的金針菇醬～ 把金針菇切小段調配好醬汁 入鍋煮至收汁濃稠狀即可完成 金針菇醬拌入豆腐 金針菇鹹鹹甜甜的搭上Q彈軟嫩的豆...

食材：金針菇、中華鹽滷豆腐、柴魚醬油、青蔥、水、白芝麻（可省略）、米酒、白細砂糖、味霖

蘆筍湯

濃濃味噌。

食材：柴魚片、味噌粉、蘆筍、豬肉片、中華豆腐、蛋

。紅燒豆腐蛋。好吃下飯

紅燒豆腐蛋過程簡單又美味。紅燒香辣的醬汁配上嫩豆腐加上蛋去煎，光是做菜過程就很香，出菜後家人配飯著吃ㄧ口接一口停不下來。 ～*家...

食材：中華嫩豆腐、蛋、蔥、鮮味炒手、蒜頭、辣椒、醬油、白醋、糖

蔭豆鮮蚵嫩豆腐

大家好久不見了~~ 喜歡吃蚵仔的捧友們有口福囉！ 不只高蛋白又高營養的料理呢🍛 ☑配菜 ☑燴飯 ✨最重要的是，簡單好上手✨ 快...

食材：中華嫩豆腐、蚵仔、蒜末、蔥末、醬油膏、黑豆豉（乾）、辣椒末（大）（非必要）、木薯粉、冰糖、太白粉

麻婆豆腐

食材：雞胸肉、中華嫩豆腐、辣豆瓣醬、豆豉、蔥白（末）、花椒粒、紅糖、醬油、水、太白粉水、米酒、蔥綠（花）

泰式椒麻油豆腐

泰式椒麻料理的口感開胃清爽又可搭配各種的食材來料理 取用中華鹽滷油豆腐來嚐鮮 入味的油豆腐 只需調配好風味醬汁 夏天下廚～不需動爐...

食材：中華鹽滷油豆腐、高麗菜、醬油、香菜、黑醋、蒜頭、白細沙湯、辣椒、開水、檸檬汁、魚露、麻辣油

營養蔥雞湯

料理之王進入尾聲， 以零廚藝的功力看到現在 大概是蔥雞湯最能上手（應該吧） 清甜簡單的調理，最適合寒流來襲， 來一碗暖胃🥰

食材：去骨雞腿排、青蔥、中華嫩豆腐、玉米筍、（乾）香菇

涼拌麻辣小黃瓜皮蛋豆腐

熱熱的夏季， 來一道不用開火的涼拌菜， 簡單美味又開胃👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www...

食材：中華鹽滷豆腐、小黃瓜、老干媽香辣脆油辣椒、皮蛋、醬油膏、白芝麻（可省略）、烏醋、味霖、香油

鮮蚵豆腐

鮮蚵的鮮加上蒜，蔥，豆豉香及醬香，是一道香噴噴的扒飯料理～

食材：鮮蚵、中華鹽滷豆腐（丁）、素蠔油、蒜（末）、糖、薑（末）、酒、蔥（末）、水、辣椒（圈）、白胡椒粉、豆豉、醬油、地瓜粉

🌟肉醬豆腐（簡易版） 烏龍麵版

肉醬豆腐拌飯、拌麵都好吃😋

食材：辣肉醬（青葉）、讚歧烏龍麵（全聯）、中華家常嫩豆腐、香菇素蠔油、胡椒鹽、老乾媽雞油辣油、蔥花

泰式塔香豬肉豆腐

一道適合夏季食慾不振的香辣扒飯料理～ 豆腐：含高蛋白、低卡，維生素B、E,大豆異黃酮 蕃茄：含茄紅素、維生素、膳食纖維，防癌抗氧化

食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐豆、醬油、辣椒（圈）、魚露、九層（末）、白胡椒粉、蒜（末）、水、薑（末）、酒、蕃茄（丁）、糖

鮮蚵豆腐-家常菜

餐廳員工餐之一 簡單快速又下飯 滿足全家人的胃

食材：蚵仔、中華豆腐、醬油、豆豉、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、糖、辣椒末、胡椒粉、蔥花、清水、太白粉水

一鍋到底～豬肉油豆腐咖哩飯

油豆腐跟咖哩也很對味呢。 今天煮了豬肉咖哩飯，加入中華鹽滷油豆腐，更飽足也不膩。 冰箱常備一些中華鹽滷油豆腐，覺得食材不夠豐富就...

食材：義大利米型麵（可用白飯）、紅蘿蔔片、豬肉火鍋片、咖哩塊(兩人份、醬油（酌量添加）、中華鹽滷油豆腐、馬鈴薯切大丁、太白粉

麻婆豆腐🍛🌶

超級下飯🍚🍚✨ 喜歡川味麻辣的各位這道可以學起來喲！

食材：中華豆腐、絞肉、蔥花、蒜、辣豆瓣醬、花椒粉或粒、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、太白粉

［家常料理］豆腐炒鮮蚵

熱炒店必點美食，簡單變成家常菜料理～👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

食材：澎湖蚵仔、中華豆腐、醬油、蒜頭、素蠔油、辣椒、太白粉、蔥、水、橄欖油、米酒、豆鼓

韓式部隊鍋(0失敗食譜教學)

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細步驟請點好讀網頁版 http...

食材：牛番茄、高麗菜、韓式結頭菜、韓式辣醬、嫩豆腐 (中華豆腐)、雞蛋、起司、辛拉麵、豬肉片(豬梅花)、金針菇、洋蔥