中筋麵粉蛋

雙色煎餅 蛋餅 泡菜餅 早餐食譜

其實只係台式煎蛋餅+韓式泡菜餅 一次過將麵糊調好 方便快捷 又可以多一個口味 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇...

食材：中筋麵粉、冷水、蛋（捲在餅內，可不加）、蛋、泡菜、鹽、蔥花

蚵仔煎

超好吃的台灣道地小吃蚵仔煎，做法很簡單，自己在家DIY少很多油，買令人放心的鮮蚵吃起來更安全，而且要多少蚵仔就放多少，吃起來很過癮！

食材：蚵仔、小白菜、太白粉、蛋、中筋麵粉、甜辣醬、水、蕃茄醬、醬油、糖、白胡椒粉

可可比斯吉

比斯吉除了麵粉香還加了可可的香氣💫

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、可可粉、無鹽奶油、蛋、豆漿

蜂蜜檸檬雞肉

雞肉稍醃漬一下，煎至熟成金黃上色，再裹上檸檬蜂蜜醬汁，外觀黃橙閃亮似黃金(有發財之意)，口感酸酸甜甜，酥酥嫩嫩的雞肉，一塊接一塊，...

食材：雞里肌肉、黃檸檬、米酒、青蔥(可)略、鹽、檸檬汁、胡椒粉、蜂蜜、中筋麵粉或太白粉、蛋液或太白粉、醬油、檸檬皮(可略)

草莓淋醬鬆餅(自製鬆餅粉)

自製鬆餅粉材料簡單又健康，加上自製的香甜草莓淋醬簡直是絕配，不用再加其他醬料就已經是絕妙好滋味了!

食材：中筋麵粉、泡打粉、砂糖、牛奶、融化的奶油、蛋液

椰糖杏仁義大利脆餅

《COCO FRESCO 有機椰糖》 有機椰糖未經精製，營養完整保留 pH值接近中性，對身體無負擔 適合有控制糖類攝取的人們...

食材：有機椰糖、整顆杏仁果、杏仁粉、中筋麵粉、鹽巴、蛋、檸檬皮末

起司三重奏司康

起司三重奏司康採用帕梅森起司、切達起司和馬玆瑞拉起司三種，讓整個司康充滿著濃濃的起司味，真香真好吃！！ 全程注意重點就是保持冰涼，...

食材：嘉禾牌中筋麵粉、帕梅森起司粉、冰（凍）奶油、泡打粉、動物性鮮奶油、糖粉、冰牛奶、切達起司、鹽、全蛋（冰，大顆）、馬茲瑞拉起司

養身蔬菜煎餅🥕🥕

高麗菜+紅蘿蔔+櫻花蝦🦐 製作成營養好吃的蔬菜煎餅...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、櫻花蝦、黑胡椒、蔥花、蛋、水、鹽

鮮奶油比司吉

早餐用香香的比司吉加上奶油和蛋，真不錯!

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、蛋、鹽

核桃香蕉巧克力蛋糕

簡易版 只要材料都備齊，基本上就成功一大半了

食材：香蕉（前一天切片冷凍）、無鹽奶油、白糖、2砂糖、全蛋（常溫）、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉（或巧克力豆）、核桃

紅絲絨乳酪餅乾

Red Velvet Cookies鬆軟乳酪餡配上酥脆有口感表皮，很有耶誕氣氛的一道甜點🎄😍

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、麵粉、無鹽奶油(室溫)、香草精(可省略)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、牛奶、食用紅色色素

烤饅頭

養了酵母種，做了兩種不同口味的，有桑椹口味和紫色雙色饅頭口味。這一款的烤饅頭，奶油量和糖的量不多，低糖、低熱量。

食材：天然酵母種、中筋麵粉、奶粉、糖、奶油、蛋液

高麗菜煎餅

簡單的煎餅淋上大板燒醬和泰式醬,很適合沒有胃口的時候食用

食材：高麗菜、中筋麵粉、油蔥酥、鹽、蛋、大板燒醬

比利時鬆餅

食材：牛奶、蜂蜜、中筋麵粉、蛋、低筋麵粉、珍珠糖、鹽、奶油、水果、香草莢、速發酵母

香蕉蛋糕好吃的秘訣

參考布萊恩的香蕉長條蛋糕食譜（但我有減糖） 做了一次真的好簡單！還藏了讓蛋糕更好吃的秘訣。 【好吃秘訣】：把熟透的香蕉切塊冷凍...

食材：冷凍一晚的切塊香蕉、黑糖、小蘇打粉、二砂糖、牡丹牌中筋麵粉、香蕉剖一半、總統牌無鹽奶油（融化）、堅果、南瓜子、橄欖油、室溫蛋打散

豆渣蔬菜煎餅

自己做豆漿，濾掉的渣不要丟掉，那有豐富膳食纖維及蛋白質，同時又有飽足感，拿來做早餐煎餅很理想唷!

食材：洋蔥丁、高麗菜丁、豆渣、水、蛋、鹽、黑胡椒、中筋麵粉

中秋瑪德蓮蛋糕

瑪德蓮蛋糕是在法國羅亞爾河地區流行的貝殼海綿蛋糕, 也是我最愛的小蛋糕! 把紫色包心菜加進麵糊中,和含有鹼性的蘇打粉起化學作用, ...

食材：中筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋、紫色包心菜、蜂蜜、泡打粉、香草精、柳橙皮削、鹹蛋黃