中筋麵粉蛋

咖喱蔬菜煎餅

年前清冰箱料理，用紅蘿蔔及剩下的一小撮韭菜硬是擠出一道晚餐餐點。所謂的煎餅用料可以很隨意，只要煎的酥香再加上自己喜愛的沾醬（美奶滋...

食材：紅蘿蔔、韭菜、蛋、低筋或中筋麵粉、佛蒙特咖喱塊、水、鹽巴（可不加）

金牛角麵包(12個)

※烤溫200℃/180℃ 旋風，烤培15分鐘+悶5分鐘 可做12個。 超好做不沾手麵團，新手也能輕鬆上手！ ＊水合法 ＊食譜修...

食材：中筋麵粉、砂糖、乾酵母、蛋、鹽、鮮奶、奶油

0廚藝Q彈黑糖糕

這是道0廚藝一個步驟到底的極簡糕點 超Q彈的黑糖糕.. 不會太甜膩 喜歡堅果或是葡萄乾或龍眼乾者也可以加入 全部材料攪拌好放入電鍋...

食材：糯米粉、中筋麵粉、黑糖、水、蜂蜜、小蘇打粉、無鋁泡打粉、植物油、全蛋、鮮奶

純天然"無"添番茄醬『番茄炒蛋』

番茄炒蛋貫穿我整個台灣生活的回憶啊～從小學營養午餐，一直到長大訂的便當，總少不了會吃到這道菜，這也是最安全可靠的選擇，不管哪一家做...

食材：蛋、番茄、中筋麵粉、鹽巴、清水

高麗菜培根蛋餅

簡單拌一拌就可以完成的早餐 平常媽媽都會準備這簡單的料理來當我們的早餐 這是一道充滿媽媽愛心的料理 利用家裡有的材料，就可以變出好...

食材：高麗菜、中筋麵粉、玉米粉、水、蛋、蔥、培根、鹽巴、胡椒粉、紅蘿蔔

小蛋黃酥(豬油配方)

每個約50±3g

食材：蛋黃、餡、中筋麵粉、蛋液、豬油、低筋麵粉、芝麻、糖、溫水

酥脆版蔓越莓核桃餅乾

其實一切是個誤會，我突然發現低麵不夠拿了中麵來加，沒想到超酥脆的哦！也超好吃的威！

食材：奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、蛋、蔓越莓果乾

楓糖鬆餅

麵糊中加入楓糖漿調製, 要吃的時候再淋上楓糖漿, 味道超濃郁~煎鬆餅的秘訣就是不要急著翻面, 等到麵糊冒大泡泡時再翻, 就能有漂亮...

食材：蛋、牛奶、楓糖漿、油、中筋麵粉、泡打粉

雞米花+雙薯泥〔夏普水波爐料理〕

外面的速食真的很不健康，很多油炸物，但雞米花這種小孩會一口接一口的食物，不靠油炸能做得好吃嗎？這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來...

食材：雞胸肉、多力多滋或玉米脆片、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、培根、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒、馬鈴薯、地瓜、牛奶

卡士達水果塔

當全職媽媽後很少有機會能夠出去吃甜點，現在在家自己做也可以有下午茶的甜蜜😉🍵🍮 食譜的份量原本打算只做一個約六吋的，結果多出了一點...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋、砂糖、糖粉、蛋黃、香草粉、中筋麵粉、太白粉

甜在心美味- 覆盆莓果餡餅

很難失敗的超簡易甜點，冬天熱熱的吃也很暖心呢！

食材：急凍新鮮覆盆莓、白砂糖、中筋麵粉、水、奶油、太白粉、鹽、紅砂糖、蛋、鮮奶

袋鼠肉捲餅

食材：Kangaroo、中筋麵粉、蛋、蔥、醋、醬油、鹽、耗油、糖、味精

南瓜馬鈴薯煎餅

營養滿分的馬鈴薯、南瓜、健康對眼睛好的紅蘿蔔，簡單輕鬆學的一道菜

食材：馬鈴薯、南瓜、鹽、紅蘿蔔、胡椒鹽、蛋、中筋麵粉

大理石鬆餅

金黃誘人的大理石鬆餅表面並看不出什麼特別的紋路. 但是切開來享用時, 就會驚喜的發現原味和巧克力麵糊所交錯出來的大理石圖騰哦~

食材：蛋、蜂蜜、麵糊、油、純可可粉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉

高鈣起司泡菜蝦煎餅【芝司樂】

將喜愛的配料切成小塊，與麵粉混勻後雙面煎成金黃色，再鋪上芝司樂原味高鈣起司，韓風創意料理給你滿滿的營養～

食材：泡菜、蝦仁、紅蘿蔔、青蔥、中筋麵粉、水、醬油、白醋、糖、蛋、油、芝司樂原味高鈣起司、七味粉

巧克力馬芬蛋糕 #新手推薦

熱熱吃表層微脆內部口感偏濕潤 巧克力味感覺可以在加重 濕性材料能稍微減少 + 6.16 新增：冰過吃剛剛好 更好吃

食材：中筋麵粉、糖粉（減量過了）、小蘇打粉、泡打粉、好時無糖可可粉（約10克）、蛋、無糖優格、牛奶、巧克力豆、油

花生醬曲奇的四種玩法

用同一個配方，可以玩出四種不同類型的餅乾，我覺得滿好玩的，而且烘烤時，整間屋子都是花生的香味🤤

食材：花生醬、細砂糖、全蛋、中筋麵粉