中筋麵粉牛奶

免烤 蝶豆花千層蛋糕～餅皮柔軟細緻配方

藍色夢幻小清新，不用烤箱就能完成的甜點，用玉子燒鍋做蝶豆花千層蛋糕，是一款不失敗的甜點唷。 詳細圖文食譜在這裡：https://l...

食材：無鹽奶油、牛奶、雞蛋、中筋麵粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、香蕉、鹽、蝶豆花

法式鹹派

假日午後，來去超市逛逛做個鹹點心給雙寶吃囉！ 這樣的創意鹹派，有豐富的蔬果食材跟雞腿肉，超營養的～而且做法不難，自己做得安心又實在呀

食材：大白菜、玉米、中筋麵粉、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、雞蛋、花椰菜、冰水、雞腿肉、乳酪絲、牛奶、蛋、動物鮮奶油

如何蒸出光滑的包子饅頭！【起司饅頭】

麵團到底要揉到什麼程度？ 發酵的時間如何掌控？ 餡料該鋪多少？ 如何避免蒸出皺巴巴的包子饅頭？ 🌱詳細做法請見👉 http:/...

食材：切達起司片、中筋麵粉、糖、速發酵母、植物油、鮮奶*

鮮奶地瓜Q餅(寶寶手指食物)

將甜甜金黃地瓜+新鮮鮮奶融合在一起，濃郁香甜，讓寶寶學習自己吃，增加口感及食慾。

食材：地瓜、鮮奶、中筋麵粉

煙囪捲❤️

之前在捷克吃過。覺得真好吃😋回台灣好像很少見，乾脆自己做，作法不難，要先做模型就是了😂 外脆內軟好吃😋

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、奶油、鮮奶（或是水、糖、鹽巴、酵母粉、杏仁果、砂糖、巧克力醬

玉米麵紅豆煎餅

黃玉米麵做的紅豆煎餅，使用酵母加小蘇打粉，放冰箱發酵過夜，再煎成餅。即使冷了吃也很柔軟。 免揉麵也不需模子。是一款超級簡單，帶著玉...

食材：黃玉米麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、小蘇打粉、蛋、油、牛奶、香草精、豆沙餡

優格金牛角麵包

原來自己也能做出金牛角麵包！ 麵包加入優格讓麵包更鬆軟， 烤出來的牛角麵包外酥內軟，真好吃～ 大人小孩都喜歡，當早餐，下午茶非常美...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、全蛋液、奶粉、芝麻粒、塩、酵母、牛奶、優格、全蛋、白砂糖、奶油

奶香起司饅頭✨

想起了學生時期... 看到起司饅頭都有莫名吸引力！！！ 尤其是看到... 鮮奶饅頭裡爆漿的起司流下的一幕... 最喜愛的還是那充...

食材：中筋麵粉、速發酵母、鮮奶、快樂牛起司、糖

香草杯子蛋糕

非常蓬鬆和濕潤的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=jqS75S_gRFI 部落...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油 (融化)、砂糖、雞蛋、原味優格、牛奶、香草精、餅乾(自由選擇)

烤饢餅

用烤饢來搭配大盤雞最適合了！饢餅底層吸滿醬汁，外圍則是保有原來的麵香～用來搭燉牛肉或羊肉也非常對味喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、牛奶或水、五香粉、白胡椒粉、鹽、糖、即溶酵母、植物油、芝麻、香油或麻油（刷麵糰用）

舒芙蕾

食材：牛奶、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋

黑糖牛奶饅頭

食材：黑糖、牛奶、中筋麵粉、發酵粉

健康蕃薯煎餅 pancake

Pancake加入蕃薯 帶甜味之餘，低GI, 高纖又飽肚。 健康版班戟

食材：蕃薯 (地瓜)、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、蜂蜜

十錦珍穀小麥饅頭

中筋加小麥粉，口感軟綿，加上十錦珍穀，珍穀形狀狀似小花，妝點在饅頭上，既營養看起來又可口。

食材：有機小麥粉、中筋麵粉、桂格十錦珍穀、牛奶、酵母粉、砂糖、橄欖油

芋泥起司麥仔煎

不需要泡打粉，濃濃的古早味點心，搭配香濃起司蹦出新滋味！

食材：中筋麵粉、細砂糖、芋泥、雞蛋、起司、鮮奶、速發酵母粉

可可優格脆皮烤饅頭

巧克力醬抹在優格麵皮中， 捲成團烤一烤， 雖然不夠美， 但出爐時香脆內軟很好吃， 隔天用蒸的也別有一番風味！ 芳蓉優格DIY優格教...

食材：中筋麵粉、自製優格、榛果巧力醬、牛奶、奶油、酵母、塩

威靈頓牛排（自製派皮）

一道需要時間的料理，但是口味卻是讓人無比的驚喜！入口時的奢華感，起因爲層層堆疊的食材，是道非常適合宴客的料理喔！ 也歡迎到女漢子的...

食材：菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、中筋麵粉、帕馬火腿薄片、無鹽奶油、英式黃芥末、鹽、全蛋、糖粉、蒜頭、全蛋+牛奶