中筋麵粉牛奶

原味軟歐👉給什麼材料都沒有的你

食譜參考不萊嗯老師的蜂蜜奶油軟法 有稍做些變化提供大家參考 本份食譜沒有使用到蜂蜜 （家裡沒有又懶得去買，只有一般的糖） 此外還...

食材：溫熱水、速發酵母、高筋麵粉、糖、中筋麵粉、鹽、奶油、牛奶

小蜜蜂饅頭

連假即將到來,這個小蜜蜂饅頭最適合爸爸媽媽和小朋友一起動手作,不僅可以增進大人和小孩之間的感情,作好了又有好看又Q軟的饅頭可以吃,...

食材：中筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、沙拉油、黃色色粉、紅色色膏、開水

香軟優格羅宋麵包

超喜歡吃羅宋麵包， 終於讓我找到好吃又簡單的作法。 奶香味十足的優格羅宋， 方法一點都不難， 喜歡羅宋麵包的烘友， 有空一定要試試...

食材：中筋麵粉、塩、切1公分寬長條奶油、白砂糖、奶粉、酵母、雞蛋、優格、牛奶、奶油

家常料多多玉米濃湯

自己做可以隨心所願的放材料，用簡單的食材做出吃的安心又香濃的玉米濃湯

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮奶、無鹽玉米粒、原味火腿、洋菇、蛋

麵包超人饅頭

小朋友喜歡的麵包超人 當早餐、下午茶都是好選擇

食材：中筋麵粉、黑糖、牛奶、燕子牌酵母粉、油、紅麴粉（染色用）、竹炭粉（染色用）

蜂蜜蘋果派(直徑28公分)

熱熱的蘋果派加上冰涼的冰淇淋，那種入口的溫度差，讓味蕾得到極大的滿足感；用了大量的蘋果，讓蘋果派酸甜度適中；加上那淡淡的肉桂香實在...

食材：蘋果、棕櫚糖或二砂、中筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、檸檬、糖粉、肉桂粉、鹽、肉荳蔻粉、全蛋2顆+牛奶、蛋黃（塗派皮用）

牛奶饅頭動物園party

善用餅乾模具，打造饅頭樂趣，與小朋友同做時更快、更易上手。 #水波爐發酵

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、台糖二砂、台糖細砂、燕子牌酵母（高糖）、全脂鮮奶、調色用粉（草莓粉與南瓜粉）

免烤箱芝麻餅乾

食材：中筋麵粉、雞蛋、牛奶、酵母、白砂糖、沙拉油、芝麻

爆漿芝麻湯圓包

冬至&元宵節總會買了不少湯圓回家吃湯圓應景，芝麻，花生，鮮肉，抹茶，奶茶各式各樣口味的湯圓任君挑選，有時後湯圓買了過多吃不...

食材：中筋麵粉、酵母粉、芝麻、老麵、糖、鹽、水或牛奶、食用油

鮮奶黑糖饅頭

鮮奶黑糖天然食材 手工饅頭有嚼勁香氣十足

食材：中筋麵粉320克、黑糖40克、三溫糖 或二砂30克、鮮奶180克、沙拉油少許、即溶酵母3克

香蕉約克夏布丁

天熱，香蕉很快就過熟，此時最適合拿來做甜點，簡單和蛋奶拌勻，好吃的英式點心就出爐了～

食材：過熟香蕉、鮮奶、雞蛋、中筋麵粉

小布利-愛柴

外脆 內紮實，越嚼越香 好吃，又好做！！ 這是我家小孩的最愛之一 小小一顆 很適合小朋友。 而且免基發，免基發，免基發喔

食材：單位、中筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、全蛋、牛奶、奶油、速酵

蔥花饅頭

相較於花卷需要拉卷技巧，蔥花饅頭只要將蔥花餡鋪在麵團，捲起，切段，蒸熟就好。相對簡單多了喔！

食材：速發酵母或新鮮酵母、鮮奶或水、蔥花兩隻、中筋麵粉、鹽、白胡椒、糖、油

雲石蘋果蛋糕

歐美的蛋糕偏向重身，不似日本的戚風蛋糕般輕盈，今年生日做了雲石蘋果蛋糕，各位假如喜歡的話，可據這配方轉換個人口味，如綠茶或玉桂味等等！

食材：中筋麵粉、蘋果、橄欖油、糖、泡打粉、朱古力粉、牛奶或無糖豆漿

小花奶油比斯吉

下午時光，廚房裡飄散著麥香混搭著奶香，小小的烤比斯吉，善用麵粉、奶油、鮮奶和酵母粉就是麵糰的主要成份，簡單混合塑形就能烘烤的小點心...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽巴、酵母粉

優格牛奶饅頭🎶

早餐來一顆⋯ 白泡泡、幼綿綿的饅頭， 睡眼惺忪的雙眼，為之一亮！ 大啖Q彈高鈣饅頭， 展開活力十足的一天。

食材：中筋麵粉、原味無糖優格、牛奶、速酵、砂糖、葡萄籽油、鹽

古早味芋泥起司蛋餅

現做的蛋餅皮 Q 彈有嚼勁

食材：中筋麵粉、樹薯粉、芋頭、太白粉、奶油、起司、牛奶、蔥、糖、蛋