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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬聖節不能少的「木乃伊巧克力布朗尼」用鬆餅機快速完成, 呆萌模樣一點也不可怕呀(笑) Popo小日子FB:https://www...
食材:雞蛋液、鹽、融化白巧克力、砂糖、眼睛糖珠、融化無鹽奶油及巧克力、低筋麵粉、可可粉
一直想念著這道港式料理,幸好覓得容易上手的食譜,一試便成功。
食材:豬腩排、蒜頭,切末、砂糖、黑胡椒粉、鹽、醬油、白酒、香油、太白粉、豆豉、乾辣椒段切碎、蔥花
不裹粉、不油炸、不罪惡,好香、好入味、好好吃,做法簡單的白飯小偷值得試試。
食材:豬子排、油、紅蘿蔔、玉米筍、素蠔油、番茄醬、白胡椒粉、烏醋、米酒、香油
一直都很想從頭做一次咖哩!從香料開始炒的咖哩香氣讓人欲罷不能,邊做邊流口水🤤 搭配上吸滿咖哩湯汁的couscous(庫司庫司/古斯...
食材:洋蔥、雞腿、庫司庫司、蘑菇、橄欖油、胡蘿蔔、義大利綜合香料、茄子、熱水、蕃茄糊、鹽巴、咖哩粉、黑胡椒、薑泥、番紅花、椰奶、巴西里、薄荷葉
週末下酒菜,吮指回味。
食材:豬腩排、萬用滷包、孜然粉、蔥、花椒粉、薑片、砂糖、水(可沒過排骨即可)、鹽、白胡椒粉、酒、熟芝麻、蔥花、醬油
港式餐廳常出現的「炸雲吞」做成了大海裡的章魚是不是很可愛~ 而且直接用氣炸鍋就能方便又快速完成喔!! Popo小日子FB:htt...
食材:冷凍雲吞、沙拉油、海苔及火腿片
我超級愛炒A菜,每次炒青菜只炒A菜XD 真的是給超新手的食譜,一開始我連青菜怎麼處理都不會,還上網找了一下 詳細記錄過程,希望給新...
食材:A菜、鹽、蒜頭、水
最近又買到了圓茄子,因此又做了一次「茄鯗」,可以配飯、單吃,也可以下酒。這道菜的成本並不高,出現在紅樓夢四十一回,是書中少數有解說...
食材:圓茄子(不可以用長茄子)、雞胸肉(去骨)、堅果、葡萄乾、花生等、去骨雞腿、雞湯(用雞湯塊調製或罐裝皆可)、綠竹筍(煮過再去皮)、鹽、五香豆乾(小的)、甜酒釀、洋菇、香油、新鮮香菇、油炸用油、杏鮑菇
茄子被譽為血管的清道夫,可降三高。但是在料理上往往讓許多人卻步,在這兒就簡單的與豆腐一起煲煮就好了,既不用使用許多的油,也不用想著...
食材:茄子、豆腐、牛梅花、蒜、辣椒/長條不辣、九層塔、油/豬油、鹽、香菇素蠔油、米酒、蔥花
參考食譜:misssamansa*港式雞煲》https://www.one-u-ytr.tk/recipes/245301?
食材:雞腿肉塊、醃)醬油、醃)蠔油、醃)花椒粉、醃)白胡椒粉、醃)八角(可略)、醃)月桂葉(可略)、炒)紅蔥頭、炒)蒜頭、炒)薑絲、調味)冰糖、調味)辣豆瓣醬、調味)花雕酒、增香)乾辣椒
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
非常簡單只要兩種食材 加上一台熱壓機就可以搞定! 不加糖使用最原始的地瓜甜味 加上樹薯粉創造Q度 就是寶寶版的非油炸地瓜QQ球喔...
食材:地瓜、樹薯粉(木薯粉)
涼拌豆干是麵攤常見的小菜,在家用白豆干做吃起來安心也過癮,如果也愛這味可以試試。
食材:白豆干、青蔥、金弘胡麻油、蒜瓣、素蠔油、老薑片、熱水、辣椒、白胡椒粉、香菜(不喜可省略)、黑胡椒粒
一點也不油膩的可樂餅。主口味是南瓜,加一點質地比較密的馬鈴薯幫助塑形。一次做多顆冷凍,要吃的時候再氣炸一下就好
食材:馬鈴薯、南瓜、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉
下飯的橙汁排骨
食材:豬小排、柳橙、檸檬汁、醬油、冰糖、太白粉(非必須)、米酒
夏天廚房煮食像火爐,電鍋蒸煮好搭檔【楓康吳羽保鮮膜】,食材鮮味不流失,無火烹飪過程輕鬆又快速,不再暈頭轉向大汗淋漓啦。 好看又好...
食材:韓國豆腐、豬絞肉、薑末、雞蛋、醬油、楓康吳羽保鮮膜、不辣的大辣椒、料理米酒、香油、十三香、太白粉、食用水
風味濃郁、雞肉滑嫩再加上微辣的綠咖哩醬絕對是下飯的好料理!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、魚露、香茅、椰糖、南薑、檸檬汁、檸檬葉、綠咖喱醬、辣椒(不喜辣可免)、椰奶、九層塔
有一天要煮午餐時,打開冰箱,發現只剩下蕃茄跟雞蛋...隨手煮了一個蕃茄雞蛋拌麵,沒想到不愛吃麵的兒子在接下來的每一天都指定要吃這麵...
食材:油、雞蛋、麵條、蕃茄(中型)、煮麵熱水、薑、香油(拌麵用)、鯷魚、熱水(或高湯)、柴魚醬油、味醂、鹽、蔥花