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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清蒸蠔油石班魚 甲殼類醍醐味的蠔油對上石斑魚的Q彈肉鮮,是典型百宴不敗的海鮮中式料理菜,家庭聚餐或宴客排場上菜,賓客超愛,主人有面...
食材:石斑魚(青斑)、蠔油、米酒、薑、蔥、鷄精粉、辣椒、白胡椒粉
❤i58做菜,常常使用到 [洋蔥]、[大蒜]、[薑]、[青蔥]、[辣椒]… 等天然辛香料 因為,醬~ 就不必再添加其他人工合成的...
食材:洋蔥、青蔥、新鮮雞蛋、苦茶油、鹽(蛋液中)、鹽(起鍋前)、胡椒粉
4個簡單步驟,教您炒出粒粒分明的藍帶級櫻花蝦炒飯! 也可以用魩仔魚替代哦~
食材:溪和櫻花蝦/魩仔魚、隔夜飯、蛋、蔥末、蒜末、佳輝白胡椒粉
運用微波爐的高瓦數1000W,瞬間把溫度拉高到攝氏95-100度,就可讓茄子保持鮮豔漂亮的夢幻紫色囉! FB 粉絲團~https:...
食材:茄子、自製肉燥、油、紅油(辣油)、花椒粉
地瓜含有大量碳水化合物,搭配充滿脂肪的鮮奶油、蛋白質豐富的雞蛋,製作成自製冰淇淋,適合當作小朋友的點心。只要避免製作成太甜,就算是...
食材:地瓜、牛奶、鮮奶油、蛋黃、蜂蜜、水
不小心調出來的醬汁,剛剛好是我喜歡的口味! 外面餐廳利用橄欖油大多都是做成油醋醬,大多都酸酸的,但其實我喜歡的醬是偏甜的~ 芥末...
食材:去皮雞胸肉、百里香、鹽巴、檸檬、萵苣、蕃茄、酪梨、芥末籽醬、蜂蜜、梅爾雷赫EV橄欖油
家裡飲食偏清淡且有病人不能加酒去腥味,所以做出這道沒加酒的蒜頭雞。也很好吃喔…重點是~~~不是很油膩(大推阿)
食材:雞肉、蒜頭、鹽、胡椒
天氣漸寒冷! 許多人可能不喜歡看到一盤冷冰冰的沙拉葉, 但其實色彩稍加組合, 沙拉不會看起來冷冰冰之外, 還能增添餐桌上的漂亮色彩...
食材:甜菜根、原味優格、黑胡椒、玫瑰鹽、紅酒醋、薄荷嫩葉
今天要來跟大家分享的,是開飯前十分鐘出門採買,五分鐘之內就可以上桌的美味小火鍋, 共有四川麻辣湯鍋、北海道昆布鍋、羊肉爐、薑母鴨等...
食材:綜合火鍋拼盤、北海道昆布湯、四川麻辣高湯、羊肉爐鍋底、薑母鴨鍋底、肉片、光合農場安心菜-省產蘿美、光合農場安心菜-青江菜、光合農場安心菜-小白菜、光合農場安心菜-山茼蒿、光合農場安心菜-甜玉米、光合農場安心菜
閏九月代替媽媽滷豬腳回去給外公外婆添歲壽。 用甘蔗滷,甘甜香Q不死鹹!
食材:豬腳、米酒、醬油、桂皮(5元的量)、八角、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、砂糖、油、香油、雞蛋
一整碗滿滿綠意盎然的炊飯,營養毛豆和雪菜的鹹香又帶有脆度的口感讓糙米飯一點也不孤單~搭配鮮蔬豆皮捲將清涼開胃的鮮蔬層層捲入豆皮中~...
食材:雪菜、糙米飯、生豆皮、毛豆、豬肉片、胡蘿蔔、木耳、鹽巴、黃瓜、上色醬油、黏著用太白粉水
以地瓜取代馬鈴薯,料理後會散發一股自然的甜味。 雞肉中有豐富的優質蛋白質,能促進腦部活動,外皮富含大量的膠原蛋白,對皮膚美容極有幫助。
食材:雞肉、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、青辣椒
蝦子中含有豐富的牛磺酸,有助於肝臟的解毒,同時讓中氣旺盛,也可增強腎臟的功能。 這道料理蛋白質豐富,脂肪少,也很適合作為瘦身食品。...
食材:地瓜、蝦子、綠花椰菜、大蒜、生薑、乾辣椒、醬油、鹽巴、胡椒、勾芡水、芝麻油、水、油〈煎炒用〉
木耳功效之一:其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用 ! 對抗霾害的來勢洶洶~
食材:野生川耳、香菜、芝麻、蠔油、黑醋、白醋(檸檬也行喔)、糖
我一直以來都是蝦子的大粉絲 只是很少拿來蒸豆腐用 今天是因為冰箱裡剛好還有剩下的豆腐跟蝦子 就拿出來利用吧! 原本覺得這種塞來塞...
食材:蝦子、板豆腐、太白粉、醬油、麻油、米酒、蔥花
心情不好時 來一碗暖心又暖胃的洋蔥湯最適合了 這次我用愛心模型壓出了愛心形狀的吐司 放在洋蔥湯上 看到心情就好起來 畢竟我是個愛心...
食材:洋蔥、吐司、奶油、鹽、白酒、起司絲
食材:洋蔥、魚片、蔥段、蔥絲、薑片
天津丼是我在日式食譜的集中地 Cookpad 看到的 就跟吉隆坡的福建麵一樣 我猜天津沒有這道菜 應該是日本人自己創造出來的 ...
食材:蝦子、蛋、太白粉、香菇、蔥、醬油、糖、水