三層肉水煮

好菇泡菜豬_好菇道美味家廚

這是一道簡單又開味的料理，一定要試試！ 加入卡路里低的鴻喜菇、不僅有豐富的膳食纖維，還可讓原本就有點含鈉量高的泡菜，也能吃出健康。

食材：鴻喜菇、豬五花、蒜末、泡菜、水

東坡肉

蘇東坡在杭州做刺史的時候，用心治理西湖，風調雨順，老百姓為了感謝蘇東坡治理西湖，過年時，就抬豬擔酒來給他拜年，蘇東坡收下很多豬肉，...

食材：五花肉、八角、花椒粒、薑片、蔥、紹興酒、醬油、冰糖、水

高麗菜炒豬五花

高麗菜脆口帶點麻油的香氣 一入口有種熟悉的味道 讓人不禁多吃幾口 這道連小孩也愛吃～

食材：高麗菜、豬五花肉片、蠔油、鹽巴、醬油、水、麻油、青蔥、薑

紅蘿蔔蒸肉

食材：紅蘿蔔、三層肉、鹽、水、蒜頭

烏龍茶滷肉

用烏龍茶滷肉讓較為油膩的肉變得清爽且多ㄧ股茶香味非常棒的ㄧ道下飯料理唷。

食材：三層肉、蒜頭、醬油、烏龍茶葉、糖、啤酒（小罐）、水

油煎豬五花佐堅果青醬直麵

[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/

食材：義大利麵（生麵）、高湯或煮麵水、豬五花、蒜味堅果青醬、橄欖油、蒜末、洋蔥末

回鍋肉雙拼

偶而懷念起媽媽煮拜拜時的三層肉,切片沾著蒜茸醬油好吃! 當餐沒吃完時用蒜苗炒著醬香油亮,變成台味十足的回鍋肉更加美味~~

食材：家樂福嚴選-帶皮五花肉、家樂福嚴選生鮮-蘋果、蒜辦、檸檬、香菇素蠔油、蒜苗、香油、豆瓣醬、胡蘿蔔、黑醋、甜麵醬、蒜頭、開水、冰糖

蒜泥白肉

蒜泥白肉～經典家常菜 撒點鹽讓鹹味帶出肉的甜味。肉多汁皮Q彈呢 http://mlife712.pixnet.net/blog/p...

食材：豬五花肉、蒜碎、醬油膏、冷開水、麻油、烏醋

客家小炒

傳統家庭在過年期間免不了要準備的三牲（五花肉、乾魷魚....）拜拜，但該如何消化就讓主婦們傷腦筋？首先讓五花肉及乾魷魚消失吧！只要...

食材：豬五花肉、豆乾、醬油、芹菜、糖、蒜苗、水、蒜瓣、米酒、乾魷魚、胡椒粉、辣椒、紹興酒

簡易版台式滷肉飯

滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！ 這個是簡易版本，做法簡單，煮一大鍋，超滿足！ 我的YouT...

食材：帶皮五花肉、蒜末、油蔥酥、冰糖、五香粉 (可省略)、水煮蛋、水、米酒、醬油

阿嬤ㄟ油飯【淬釀手路菜】

記得小時候~阿嬤會在我週末下課前準備油飯給我當午餐，當下課回到家門口就會聞到阿嬤獨特醬香的油飯，好奇的我，總愛東問西問，阿嬤也歡心...

食材：長糯米、水、淬釀醬油、乾香菇、米酒、乾魷魚、麻油、蝦米、糖(可略)、熟豬五花、胡椒粉、老薑、紅蔥頭、香菜(可略)

筍干控肉

香嫩的五花肉配上筍干令人白飯一口接著一口啊

食材：五花肉、筍干、蒜頭、八角、蔥、紅砂糖、薑、米酒、紅蔥頭、醬油、醬油膏、水

手工肉燥

肉燥是經典的台式美食，燉上一大鍋，拌飯拌麵都很好吃，炒青菜時也可來上一大勺增香。

食材：五花肉片、絞肉、醬油、油葱酥、胡椒粉、冰糖、水

主婦的日式叉燒

想吃無法隨時有的叉燒，就來試試看～ 這道簡易➕ 美味的家庭版日式叉燒！

食材：豬五花肉片、棉繩（綁粽子的）、醬油、味霖、清酒、水、冰糖、蒜頭、薑

[黃豆紅燒肉]電鍋菜料理

黃豆紅燒肉煮出來的高顏值菜色，讓人直流口水。這道色香味齊全的黃豆紅燒肉，入口即化的紅燒肉及鹹香的黃豆，拌飯或便當菜超速配。 🔔朱麗...

食材：五花肉、黃豆、八角、薑、鳳梨、青蔥、紅辣椒、醬油、紹興酒、冰糖、鹽、水

醬燒三層肉佐玉米筍紅蘿蔔

簡單方便大人小孩都喜愛的料理。

食材：三層肉、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、糖、水

可樂滷肉

配飯好好味

食材：五花肉、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、可樂、水、米酒、麻油、醬油、海鹽、蛋