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余 瑞玲
2 食譜 5 粉絲

肉末豆皮

肉末豆皮

描述

下飯的快速料理

9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豆角用開水燙過撈起

  • 少許油,將絞肉炒熟逼出油,絞肉撥開 ,在鍋中放入辣豆瓣醬,用熱油炒出醬香後拌入燙過的豆角拌炒後加入半碗水,蓋鍋蓋

  • 待湯汁收乾拌入花 即完成一道下飯又快速的一道料理。

小撇步

豆瓣醬,要熱鍋炒,才會出醬香喔~

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