百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曾太
118 食譜 306 粉絲

辣椒醬(美善品)

辣椒醬(美善品)

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將辣椒洗乾淨擦乾

    辣椒洗乾淨擦乾

  • 準備大蒜

    準備大

  • 將香菜洗乾淨擦乾切成香菜末

    香菜洗乾淨擦乾切成香菜

  • 將辣椒跟大蒜放到主鍋蓋上蓋子

    辣椒跟大放到主鍋蓋上蓋子

  • 用4秒/速度8打碎

    用4秒/速度8打碎

  • 打碎後,加入香油

    打碎後,加入香油

  • 用10分鐘/100度/速度1

    用10分鐘/100度/速度1

  • 煮完後放涼到80度以下

    煮完後放涼到80度以下

  • 降溫到80以下,加入香菜末,蓋上蓋子, 5秒鐘/速度2拌一下

    降溫到80以下,加入香菜末,蓋上蓋子, 5秒鐘/速度2拌一下

  • 裝罐完成✅

    裝罐完成✅

小撇步

1. )溫度要降到80度以下再加香菜是防止香菜變顏色
2. )喜歡吃香菜的人,可以把香菜量加到150g
3.) 不喜歡太多辣油的話,可以減100g的香油

6,794 瀏覽
avatar
曾太 118 食譜 306 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞胸肉 排骨 高麗菜 酸辣湯 小黃瓜 湯麵 雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 豆腐 炒飯 早餐 櫛瓜 菠菜 鮭魚 竹筍 炒麵 粽子 義大利麵 花椰菜 杏鮑菇 糖葫蘆 滷肉 高麗菜飯 娃娃菜 地瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 金針菇 瓜仔肉 台式泡菜 打拋豬 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞肉 三杯雞 番茄 白菜滷 家常菜 番茄炒蛋 茄子 糖醋排骨