苦茶油甜煎麵線捲

Name: 苦茶油甜煎麵線捲 by 呂小悠
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: [主要食材] 麵線 1.5把; [調味料] 苦茶油 1大匙; [調味料] 砂糖 適量

描述

鹹甜外酥內軟，有點類似炸饅頭的味道~*

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材

麵線

1.5把

調味料

苦茶油

1大匙
砂糖

適量

步驟

把麵線洗水洗掉鹹味，捲起備用苦茶油小火加熱至冒泡，放入麵線捲煎至金黃，翻面，繼續煎至金黃灑上砂糖調味即可！

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2022/10/10 發表

呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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