焗烤雞肉義大利麵
描述
我最喜歡吃焗烤了，濃濃的奶香加上烤的酥酥脆脆的起司，吃起來讓人覺得很幸福、很溫暖⋯⋯
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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雞肉切塊後用白酒、鹽巴及黑胡椒抓醃
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鍋熱後，加入橄欖油。油熱後，加入雞肉炒至八分熟
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加入雞高湯、鮮奶油及筆管麵，煮滾至麵成九分熟（約15分鐘）
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加入帕瑪森起士拌炒後盛入可進烤箱的容器
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鋪上cheddar cheese跟 mozzarella cheese後送進烤箱， 用broil炙烤功能烤至起士表面呈金黃色狀（約10-15分鐘，每個烤箱所需時間都不一定。如果你的烤箱用broil功能時，烤物離上火比較近，那可能不用烤10-15分鐘這麼久，也比較容易燒焦）
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完成！
小撇步
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