馬鈴薯燉雞
描述
此食譜有參考吳秉承老師的萬用電鍋菜料理書後再做調整。
馬鈴薯燉雞是道簡單懶人料理，只要將材料備好，雞肉微處理就能放入電鍋燉煮。建議電鍋跳起續悶30分鐘～1小時以上，讓雞肉及馬鈴薯入味。
紅蘿蔔的鮮甜，馬鈴薯的鬆軟，再加上雞肉的鮮甜，是少鹽少油健康好吃料理，全家都適合歐！
期待大家一起來分享跟著做的作品！
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