冬瓜蛤蜊湯 零廚藝料理
Amy's Kitchen
有電當思無電苦 今天想來點 降火氣防水腫的簡單美容湯。 [冬瓜]清熱化痰、防癌抗癌、潤膚美容等多種功效，是最適合夏季吃的蔬菜。 [蛤蜊]能養胃、降膽固醇、助減肥，又方便吃。
食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲
已參賽食譜
食譜類型：
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快煮鍋料理｜金沙四季豆
小套房｜小廚師金沙四季豆，好下飯的鹹香料理，這次煮法，是讓蛋白與鹹蛋黃分開的，讓咀嚼時有四季豆的脆感，和蛋白的軟與鹹味，鹹蛋黃融入湯汁，還可以和著白飯一起吃。
食材：四季豆、鹹蛋、油、鹽巴、水 -
快煮鍋料理｜紅燒綠竹筍子排
KT食驗室竹筍的季節到了，好吃的筍子甜度可比水果， 加上好醬油紅燒子排，光攪醬汁就能消滅一碗飯吶～～ 喜歡去好市多買排骨肉，烤肋排、燉排骨都適合， 用快煮鍋牛肉模式，免顧火， 輕鬆端出軟嫩多汁、骨肉分離，...
食材：排骨、綠竹筍、醬油、蒜頭、蠔油、蔥、冰糖、米酒、薑片 -
［防疫在家煮］快煮鍋雞胸肉
萬能甜心防疫期間在家，不能總是吃加工品，或鈉含量過高的食物。居家運動以及雞胸肉是補充蛋白質的好幫手，市面上販售的雞胸肉背面成分通常添加了許多自己不認識的調味或化學名稱。在家自己動手做做看，快煮鍋也許比您...
食材：雞胸肉、海鹽、快煮鍋、天然調味料（薑黃或胡椒等..） -
筍乾猪腳麵線
甜廚花姐姐簡單調味不須繁瑣步驟 就可以滷出好吃的豬腳喔 肉質軟Q醬汁鹹香 搭上麵線好吃無法擋
食材：豬腳、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、滷包、甘草、月桂葉、麵線、香菜 -
啤酒控肉
viola料理師啤酒來滷肉口感、風味都很加分～ 五花肉吃起來更Ｑ彈、也比較不膩口！ 可以配上掛包皮一起吃，組合一下就是台式漢堡囉～ 在家也能很文青的製作料理～
食材：五花肉、薑片、糖、辣椒、醬油、蔥、八角、啤酒、水 -
白飯🍚 快煮鍋
dodolee這次想嘗試用「快煮鍋」煮白米飯，結果還算成功～ 一次多煮一些，下次要吃再加熱就好 參考做法 https://singleseatwhat.com/multifunctional-mini-q...
食材：白米、水、沙拉油、鹽 -
香菇雞湯【暖心❤️暖胃】
人妻廚房日誌-Mandy防疫在家🏠，國家幼苗🌱order雞湯，拿出冰箱的常備乾貨香菇，提前泡開再買個雞肉 剛好久逢甘霖啦！大雨🌧️大雨🌧️一直下，涼涼的，媽咪加上幾片薑片，讓兩隻老虎🐯暖暖胃，現在要是感冒😷可是千萬不要...
食材：雞腿切塊、雞翅切塊、海鹽、薑片、鮮味炒手、苟杞 -
佃煮秋刀魚
人妻廚房日誌-Mandy防疫冰箱菜備起來，媽咪安心上班💼去～ 一次使用快煮鍋(萬用鍋)煮起來，放冰箱冷藏保存，要吃隨時有 使用快煮鍋煮到化骨，「國家幼苗🌱」也可以安心吃起來，秋刀魚的營養價值豐富，怕苦味的話，把內藏清洗...
食材：秋刀魚、醬油、薑、蔥段、味醂、烏醋、熟白芝麻、清酒、冰糖 -
韓式燒肉
Jia Yi Kitchen零失敗的韓式燒肉 用快煮鍋就能簡單做出 防疫在家想做懶人料理的你 千萬不要錯過這個食譜哦！
食材：牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、韓式燒烤拌醬、黑胡椒、水 -
日式溏心蛋【快煮鍋料理】
Jia Yi Kitchen想吃溏心蛋又不想在外面買嗎？ 那千萬不要錯過這個食譜 用快煮鍋就能輕鬆做出 不輸外面的溏心蛋哦！ 還在等什麼，趕快來動手做吧！
食材：雞蛋、醬油、味霖、清酒、水 -
沙茶拌水餃🥟 快煮鍋
dodolee網友推薦用「電鍋」蒸水餃不用顧、吃起來皮Q！我打算用「快煮鍋」試試，蒸水餃時還可以燙燙青菜，補充纖維。醬料很隨意，拿手邊有的醬料、辛香料隨喜好添加即可～ 💡網友還推薦了水餃下面舖高麗菜葉，水餃...
食材：冷凍水餃、白菜、沙茶、蒜頭、醬油、白醋、蔥花、辣椒、香油 -
白粥【快煮鍋】
人妻廚房日誌-Mandy防疫在家🏠煮起來💪，媽咪晚上只喝代餐，但還是得兼顧「國家幼苗🌱」的肚子，兩隻老虎🐯很好養，白粥加上荷包蛋🍳跟炒高麗菜 大熱天懶得顧爐火🔥，這時後就交給「快煮鍋」來處理，又稱「多功能美食鍋」，火力...
食材：白米、水、荷包蛋、海苔豬肉鬆、清炒高麗菜 -
簡易版台式控肉(一鍋到底)
甜廚花姐姐防疫期間居家常備菜台式控肉 不用繁瑣步驟 簡單好料理 鹹香入味 軟嫩下飯
食材：五花肉、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉、月桂葉、蒜頭
