lemon

日式梅酒雞排佐梅子醬

剛好有喝剩不到一杯的梅酒及果實，順勢拿來烤雞腿排，卻意外的好吃 😋

食材：雞腿排、大蒜、日式醬油、味霖、糖（可加可不加）、梅酒、梅酒果實、檸檬、蜂蜜

貓舌餅乾

利用蛋白做的小西點很多，這次來做貓舌餅(屬於法式薄脆餅的一種)因烤焙後外型像貓舌頭得名 6種食材備料容易，打蛋器或刮刀攪拌就可完成...

食材：發酵奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、黃檸檬皮末、海鹽

教你做夏季清爽咸柠檬水，消暑解渴！

教你做一款夏日消暑解渴咸柠水，超好喝的哦~想要了解更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】了解更多~

食材：柠檬片、话梅、饮爆点冰糖浆、冰块、饮爆点冷链柠檬汁、直饮水

檸檬糖霜生日磅蛋糕

因為在德國生日大家習慣直接準備一切然後辦個趴替 因為喜歡檸檬 因為同學對Casein 過敏但可以吃奶油 檸檬糖霜磅蛋糕因此是我今年...

食材：雞蛋、麵粉、糖粉、砂糖（或蜂蜜）、檸檬汁、奶油（可省，但較乾）

百香檸檬青木瓜

甜甜香香的百香果先與檸檬一起熬煮成醬料，再加到青木瓜中，便成了一道很方便的涼拌菜哦！

食材：青木瓜、百香果檸檬醬、紅砂糖、壽司醋

檸檬玄餅

食材：檸檬汁、水、洋菜粉、糖

青檸蘋果燉蕃茄豬里肌

一道水果入菜香甜風味十足的特別料理！青森蘋果吸滿濃濃蕃茄豬里肌肉湯，灑上檸檬增添香氣，ㄧ入口滿滿果香，爽口極了！ 大家一起試試看吧～

食材：豬里肌肉、洋蔥、青森蘋果、蕃茄香料醬、月桂葉、黑胡椒、鹽、檸檬、水

烤鯖魚(氣炸烤箱)

用氣炸烤箱，不需要開火，不用油，不會燒焦也不會黏底，且快速即可烘烤完成上桌，方便健康又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：薄鹽鯖魚、黑胡椒/七味粉(可略)、檸檬(可略)

檸檬櫛瓜義大利麵

抓住夏天的尾巴，做一道簡單清爽的義大利麵！ 本食譜每份熱量約 400大卡，醣類 57g，脂肪 12g，蛋白質 18g https:...

食材：薄荷、帕瑪善起司、檸檬、義大利寬扁麵、櫛瓜、橄欖油，鹽，胡椒

檸檬塔

夏天到了，就是要品嚐檸檬酸V酸V的滋味，塔皮特別採用無水奶油和發酵奶油，讓不同的奶油風味讓塔皮的層次感加深。內餡不是採用傳統的檸檬...

食材：發酵奶油、無水奶油、飲用水、糖粉、玉米粉、全蛋、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、杏仁粉、奶油

簡易版酸奶油 Sour Cream

酸奶油有很多方式可以自製，這邊使用的是檸檬汁快速製成，只需30分鐘。口味與用優格發酵、菌種發酵吃起來不同，充滿檸檬味。比例是 檸檬...

食材：檸檬、鮮奶油

松阪豬 簡單料理

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食材：松阪豬、黑胡椒、鹽巴、檸檬

自製檸檬醋

自製檸檬醋♡夏天快到了，現在快開始釀檸檬醋吧，不僅可以做為消暑飲品，還可以當成沙拉的沾醬，健康又安心

食材：檸檬、米醋或穀物醋、冰糖

無奶檸檬藍莓低脂優格戚風健康生日蛋糕🎂

*無奶 *超好上手 基本只要4種食材 *老人家小孩都愛的口感

食材：Costco希臘優格、低筋麵粉、Egg、白砂、檸檬汁、糖粉

烤魚下巴（中秋烤肉必備良藥

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食材：魚下巴、鹽巴、黑胡椒、檸檬

紅豆水、紅豆湯和紅豆泥

500g的紅豆，泡ㄧ次有三樣產出，第一物，清熱利尿去濕消腫的紅豆水；第二物，暖心補血紅豆湯，和第三物，糕餅甜點內餡紅豆泥。 也歡迎...

食材：紅豆、棕櫚糖或冰糖、檸檬葉或陳皮、棕櫚糖或二砂、豬油或無鹽奶油、麥牙糖

檸檬鮮蝦

檸檬提鮮甜味，一口接一口

食材：蝦子、油、萊姆汁、米酒、糖、胡椒粉