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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當季水果一下子吃不完,很需要想辦法保存起來。收到朋友一籃自己種的有機檸檬,順便學到怎麼做檸檬醋的方法,把它記錄下來,期待一年後的開...
食材:檸檬、高粱醋、黃冰糖
沒有過多的烹飪 ,只有簡單的調味~ 操作也很簡單~ 輕輕鬆鬆就能吃到食物的香甜原味~
食材:節瓜、南瓜+甜椒、茄子、洋蔥、雞蛋、奶油、橄欖油、胡椒粉、辣椒粉或檸檬胡椒
用紙模直接烤再加上外包裝, 拜拜用或送禮都很方便, 不敗的味道~法芙娜可可深得人心
食材:蛋黃、玄米油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、細砂糖、低筋麵粉、法芙娜無糖可可粉
酸酸甜甜的味道,也可以允指
食材:雞翅(腿)、檸檬汁 (約無子1顆半)、米酒、鹽、橄欖油、黑糊椒粒、水、蜂蜜、薄荷葉 裝飾、檸檬片 裝飾、辣味粉(自由加)
將蒜末與奶油以小火略炒香,拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊,在炭火上烤也別有一番風味。 享用前再淋上一些檸檬汁,...
食材:鮭魚、檸檬、鹽、蒜頭、義大利香料、香菜、黑胡椒粒、辣椒、無鹽奶油
Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包,需要經過長時間的發酵才有如此香氣,麵包裡有五種酒漬果乾,分別是葡...
食材:特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮
酪梨口感滑順濃郁,除了單吃以外,還有很多變化的食用方式。 分享一個簡單操作,連小朋友都愛的酪梨沾醬,健康又美味。 一天建議吃半...
食材:酪梨 Hass avocado、檸檬、玉米粒、蔓越莓乾、鹽巴、黑胡椒粒
重口味料理
食材:白蝦、蒜末、米酒、蔥末、醬油、薑末、魚露、九層塔、香油、檸檬、黑胡椒粉、蔥綠、紅糖
簡易好上手的椒麻雞,只要按照比例調製醬汁,淋在煎好的雞腿排上,就是一道色香味俱全的泰式料理,讓您10分鐘輕鬆上菜!不會過辣的味道,...
食材:去骨雞腿排、魚露、花椒油、檸檬、細砂糖、醬油、蒜頭、香菜
酥脆塔皮帶著檸檬香氣,很適合拿來當水果塔的甜塔皮。
食材:檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉
夏天來臨時 來個酸辣口味來開胃又清爽 這道非常耗時耗工 沒耐心的請不要做,會崩潰🤣
食材:雞爪、蒜頭、辣椒、辣椒粉、醬油、白醋、蠔油、雞精粉、麻油、砂糖、鹽、飲用水、去籽檸檬
每年的10-12月是洛神花的採收期。 洛神花具有養顏美容、減肥減脂、降血壓、促進腸胃蠕動、通便利尿、預防心血管疾病等功效,洛神花性...
食材:新鮮洛神花、糖(砂糖、冰糖皆可)、水、檸檬
這裡的梅花豬我是用好市多的豬梅花薄片
食材:豬梅花肉片、蔥、泰國魚露、大蒜、糖、辣椒、新鮮檸檬汁
濃郁的蛋黃味. 無牙寶寶也能食用
食材:蛋黃、奶粉、檸檬
簡單快速的鮭魚料理,清爽好吃很適合夏天。
食材:日輪切鮭魚、黃檸檬、鹽巴、玉米筍、米酒、小番茄、橄欖油、破布子、黑胡椒、胡椒粉
最近想吃點輕食,內餡有雞胸肉還有蔬菜,醬汁就用之前做的鷹嘴豆泥(請見上上篇食譜)。吃起來沒有負擔,當早餐剛剛好。
食材:墨西哥餅皮、全聯雞里肌、番茄(小)、甜椒(小)、洋蔥(中)、肯瓊粉、鷹嘴豆泥、小黃瓜、黑胡椒、羅勒&薄荷、玫瑰鹽、TABASCO、孜然粉、檸檬、糖、橄欖油
年年有餘慶豐收,結合西式與中式的一道料理,又免顧爐,只要將食材備齊處理好,放入烤箱,30分鐘後美味的果香烤鱸魚就可美味上桌品嚐囉~
食材:鱸魚、得意的一天義大利純橄欖油、普羅旺斯巡禮、檸檬、香橙、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、節瓜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、海鹽、香菜葉
奧利多輕盈、細緻的氣泡,搭配冷凍綜合莓果、新鮮蘋果和檸檬及涼爽薄荷, 解膩助消化、補充維生素C,同時解除盛夏的煩躁,感受滿滿酸甜戀...
食材:冷凍綜合莓果、蘋果切丁、檸檬、奧利多氣泡飲(汽泡水亦可)、蜂蜜少許、薄荷葉、冰塊