萬聖節-巫婆手指餅乾 Jean 這食譜不難,材料跟作法跟烤一般的餅乾差不多,最後的塑型階段有點像捏黏土之類的手工藝課,自己都覺得太逼真而不由得頻頻發出「矮ㄜ」的驚... 食材:白糖、奶油、雞蛋、香草精、中筋麵粉(AP flour)、泡打粉、片狀或整顆杏仁、紅色果醬(草莓、覆盆子) 142 讚
港式火雞包Turkey bun gin-gin 港式麵包的特點就是用不多的麵粉,做出很多又鬆又軟的麵包,靠的就是搓和甩使之筋道十足。 Different from western... 食材:掃面蛋液egg、溫水warm water、糖sugar、高筋麵粉bread flour、酵母yeast、鹽salt、火雞肉turkey meat、奶粉milk powder、蛋液egg、玉米粒corn、牛油butter、黑椒粉black pepper、蛋黃醬mayon 38 讚 120 分