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瀨粉的做法（麵）
kimboldumo瀨粉是廣東很好吃的麵。但是很難找到，所以在家庭可以做！
食材：rice flour、tapioca starch、water、salt、vinegar、oil
flour
110 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「flour」的零失敗食譜
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燕麥葡萄餅乾Oatmealcookies
Jenn's 平凡廚房健康又好吃的趴踢點心! 也很適合給小朋友! 影片步驟在這裡：https://www.youtube.com/watch?v=6Wj...
食材：葡萄乾Raisins、熱水Hot water、燕麥Quick oats、麵粉Flour、泡打粉BakingPowder、鹽Salt、無鹽奶油Butter、黃糖Brown sugar、蛋Egg、香草精VanillaExt.
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客家蘿蔔糕HakkaTurnipCake
gin-gin家人一直都喜歡吃媽媽做的比較硬的蘿蔔糕，某天看電視就聽說這是客家特色。每次都是媽媽做，今天終於有機會和阿平一起在媽媽和姑姑的指導下...
食材：白蘿蔔turnip、冬菇dry mushroom、蝦米shrimp meat、臘腸sausage、芹菜celery、豬肉pork、粗鹽salt、胡椒粉pepper pwd、魚露fish sauce、生抽soy sauce、粘米粉rice flour
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英式小圓煎餅Crumpet
gin-gin12年在墨爾本發現這英國早餐或下午茶的小點心在超市是那麼的普遍，於是買來一試，抹上花生醬和煉奶，那滋味，蠻特別！不過孩子對糖漿情有...
食材：溫熱牛奶warm milk、糖sugar、酵母yeast、中筋麵粉plain flour、鹽salt、蘇打粉baking soda、冷水cold water
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玫瑰饅頭Rose bun
gin-gin鬆軟微甜的浪漫，天然粉紅的香氣，健康生活的體現。 The very natural and romantic colouring ...
食材：酵母yeast、糖sugar、中筋麵粉plain flour、溫水warm water、奶粉milk powder、菜油vegi oil、紅麴粉redyeastrice
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◇◇◇ 旺旺枕头 ◇◇◇ {新手必试}
Sze好吃到。。。不得不分享食谱! 我把甜度尽量控制在最低，每天多吃几个都无所谓。
食材：普通面粉plain flour、蛋黄粉custard p.、奶粉 milk p.、奶油 butter、糖粉(做黄梨馅 /做巧克力馅)、鸡蛋、香草精vanilla ess.、鸡蛋汁、黄梨馅 或 巧克力块
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比得包Pita bread
gin-gin每當我想不到主糧做什麼的時候，比得包絕對是上佳、快速、簡單的餐單。假如時間不夠，可省略第二次發酵，只是軟度會稍低。 It make...
食材：酵母yeast、溫水warm water、糖sugar、鹽salt、菜油vegetable oil、高筋麵粉bread flour、奶粉milk powder
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蘑菇湯Mushroom soup
gin-gin為什麼蘑菇濃湯總是百喝不厭？要知道那濃郁的香味是來自蘑菇本身的新鮮。老公做之前覺得罐頭的已經不錯了，教會了我們後，哪還有再吃罐頭的...
食材：白蘑菇mushroom、馬鈴薯potato、洋蔥onion、月桂葉bay leaf、黑胡椒black pepper、水water、麵粉flour、鹽salt、忌廉cream
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香腸麵包Sausage bread
gin-gin麵包店勾人食慾的熱狗包是大小孩子的最愛。如果學會了自家製香腸，也可以烤出色澤與味道更上佳的健康麵包，刺激刺激他們的感官細胞。今日的...
食材：香腸sausage、掃面蛋液egg、溫水warm water、酵母yeast、糖sugar、高筋麵粉bread flour、鹽salt、雞蛋egg、牛油butter
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果仁麵包Bread with nuts
gin-gin喜歡冷藏發酵麵包法是因為不需要花費太大的力氣與時間：只要在晚飯後把第一次發酵做好，置於冰箱一晚，第二天才進行後段程序。
食材：溫水warm water、酵母yeast、法包粉French flour、鹽salt、紅砂糖brown sugar、橄欖油olive oil、果仁nuts、芝士mozzarella
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紅酒燉牛肉RedWineBeefStew
Jenn's 平凡廚房溫暖又濃稠的紅酒燉牛肉!超適合當聖誕晚餐! 步驟影片: https://youtu.be/V3miUvawXaY
食材：牛肉塊beef chuck、鹽salt、黑胡椒black pepper、麵粉flour、植物油vege.oil、番茄tomato、紅酒red wine、牛肉高湯beef broth、洋蔥onion、義大利調味粉seasoning、紅蘿蔔carrot、馬鈴薯potato、白蘑菇mushrooms
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黃金糕Golden cake
gin-gin幾年前麵點王不再售賣黃金糕以後，偶爾在山姆看得見，不過一段時間沒去，就再也不見有了。怎麼辦？只好到處找食譜，然後改良，16年在學校...
食材：椰汁coconut milk、鹽salt、酵母yeast、牛油butter、溫水warm water、木薯粉tapioca、粘米粉rice flour、雞蛋egg、糖sugar
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鹿背杏仁蛋卷Almond roll
gin-gin這是我跟邱勇靈大師學的第一道甜品，很值得一做再做，烤過的杏仁片非常香脆，蛋糕體極致綿密，令人一試難忘。 Thank Mr. Yau...
食材：杏仁almond flakes、蛋黃egg yolk、糖sugar、蛋白egg white、牛奶milk、牛油butter、低筋麵粉cake flour、糖霜icing sugar、菜油vegetable oil
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杏脯辮子包Apricot challah
gin-gin在基本的辮子包裡面加上女兒喜歡的杏脯，讓她憶起小時候一同做麵包的甜蜜時光。 Time flies! I remember last...
食材：杏仁片almond flake、蛋液egg、溫水warm water、酵母yeast、糖sugar、高筋麵粉bread flour、鹽salt、牛油butter、杏脯dried apricot
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tomyam牛油鸡
Whuiyee 懒人的家常菜第一次煮，虽然卖相有点可怕，可是味道却意外得不错，喜欢吃辣的朋友可以尝试
食材：鸡腿肉（切块）、牛油、盐、鸡蛋、香茅（拍扁，切碎）、corn flour、辣椒（切好）、面粉、tomyam paste
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焦糖蛋撻Caramel egg tart
gin-gin做派剩下的麵糰可以好好利用一下，只要調好蛋汁餡兒，烤一烤就行了。但是如果沒有剩餘的，也可以從零開始做的喲！ Those lefto...
食材：撒面黃砂糖b. sugar、水water、低筋麵粉cake flour、熱牛奶hot milk、室溫牛油butter、糖sugar、鮮奶油cream、雞蛋egg
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蔬菜雞湯Chicken soup
gin-gin雞湯裡面含有豐富的蔬菜，絕對不失為一道值得常做的湯品。 I call this easy recipe a break from ...
食材：雞chicken、水water、洋蔥onion、蒜頭garlic、青椒green pepper、西芹parsley、翠玉瓜zucchini、番茄tomato、中筋麵粉plain flour、黑胡椒粉b. pepper、鹽salt
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麵包條Bread stick
gin-gin嘴饞的時候不經意隨手一個隨手一個即能解饞，興許連正餐也省著呢！好動的客人拿著，能遊走全場，無拘無束。（謝謝阿姨的照片） Bake ...
食材：水water、高筋麵粉bread flour、香草dry parsley、酵母yeast、紅椒粉paprika、鹽salt、芝士Manchego、牛油butter、橄欖油olive oil、蒜蓉garlic
