🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
菠蘿吐司
Sweet Betty西點沙龍說到菠蘿麵包幾乎凡人無法擋，每家麵包店總見著它的身影，是一款大人、小孩都愛吃的麵包，酥脆的菠蘿外皮加上牽絲吐司麵包體，真的要自己做...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、酵種、無鹽奶油、蛋
diy烘焙
3,684 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「diy烘焙」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
迷你德國香腸麵包捲
Ating利用Panasonic 105T 麵包機和小烤箱做的麵包捲，做法和螺仔胖類似，但是不需要螺管，更簡單！
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕子酵母、糖、鹽、水、冷凍無鹽奶油（切小塊)、德國香腸、蛋黃液、巴西里粉
-
酒釀葡萄布里歐
Maycsh Chang布里歐是重奶油麵包的代表，加了浸泡一天的葡萄乾，真的是香氣逼人啊⋯ 本來要做成僧侶頭形狀竟然變成了飛碟⋯^_^ 真是可愛啊！
食材：高粉、低粉、鮮奶、糖、鹽、全蛋（115克）、老麵、新鮮酵母（或速酵）、奶油、B:葡萄乾、B:蘭姆酒
-
蔓越莓吐司 【麵包機版】
Hannah Wu可以看見粒粒鮮紅的蔓越莓、口感微酸微甜的吐司，好吃到讓人一口接一口！
食材：高筋麵粉、奶油、鹽、糖、乾酵母、牛奶、蔓越莓乾
-
日式炸豬排（自製麵包粉）{露營OK}
菲。Phyllis!只要家裡有四、五片吐司、有里肌肉片，就可以馬上自己做日式豬排了！剛炸起來的豬排卡滋卡滋，還有新鮮麵衣的自然香味，好吃極了～
食材：豬里肌肉片、雞蛋、低筋麵粉、新鮮吐司（大片）
-
自製漢堡包
貪吃鬼自己動手也能做出早餐店的漢堡皮哦!快來瞧瞧吧~
食材：高筋麵粉(中種)、酵母(中種)、蛋液(中種)、水(中種)、高筋麵粉(主麵團)、糖、鹽、冰水、奶油
-
全麥核桃乳酪吐司
Breadlover不加油配方，用煉乳取代做麵包必須的脂類更好吃健康！六人份量，每片熱量只是約190大卡 :)
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽、煉乳、水、速發酵母、餡料：核桃碎、奶油乳酪
-
抹茶牛奶吐司【曾太之麵包機料理】
曾太我家麵包機是Panasonic 的, 真的覺得Panasonic 的很好用, 做出來的麵包也好好吃
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、酵母粉
-
[麵包機］可愛指數爆表拉拉熊麵包
不負責任家政婦VV超可愛的拉拉熊麵包，做起來輕而易舉！用麵包機就可以完成50%的工作唷
食材：高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、糖、鹽、奶油、巧克力豆、鮮奶油
-
紐紋朱古力包
甜蜜蘋果的美食與攝影世界多謝友人今次送給我的朱古力醬及各式朱古力周邉製品，今日首先為大家製作一個紐紋朱古力包、其實沒有甚麼花巧度，個人認為製作好朱古力醬、...
食材：高筋麵粉、鹽、糖、溫水、酵母、室温牛油、朱古力醬
-
台式蔥花麵包
Cindy Tsai保證秒殺的蔥花麵包!!
食材：高筋麵粉、奶粉、蔥花、鹽、蛋液、蛋、軟化奶油、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、水
-
小時候的巨蛋麵包(低溫冷藏+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記媽啊~這巨蛋麵包也太好吃了吧~ 完全就像是吃蛋糕的口感~ 超奶~超香~ 不過整型的不好~不是很圓~
食材：高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、冰全脂鮮乳50%、雞蛋17%1顆、細砂糖15%3大匙、全脂奶粉2大匙、鹽1/2小匙、奶油乳酪20%、冰無鹽奶油10%
-
【甜點】油炸甜甜圈
史塔妹國外的甜甜圈都是沾著滿滿的糖霜，吃多了很膩又很渴，索性自己來炸甜甜，這次是用全麥麵粉製作，無論是糖粉或是甜甜圈的大小都自己拿捏，炸...
食材：麵團、全麥麵粉(或中筋麵粉)、融化無鹽奶油、糖、鹽、乾酵母粉、溫水(融化酵母粉使用)、溫牛奶或常溫開水、雞蛋、糖霜、黑糖、蔗糖、白砂糖、肉桂粉(喜歡再加)、煉乳(除了糖霜也可以沾煉乳)
-
牧羊犬麵包
包媽廚房 Pao Mom Kit偽裝成小羊的牧羊犬
食材：高粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、無鹽奶油
-
蔥麵包（105T）
幸福3+1廚娘從小到大，吃不膩的古早味麵包。
食材：優格直接法麵團、蔥花、海鹽、液態沙拉油
-
軟嫩鮮奶油山型白吐司
Grace Hsu這白吐司放到隔天還是好吃，用直接法就可以，只加了50g鮮奶油，但吐司質地很柔軟，這是450g的份量。
食材：動物性鮮奶油、水、速發酵母粉、糖粉、水手牌高筋麵粉、塩、無塩奶油
-
參考“小時候的巨蛋麵包”
Terri Hsiu用鮮奶+優酪+檸檬作出來的Ricota新鮮乳酪（參考carol） 第一次小孩吵著要我再作的麵包 雖費時但營養價值超高的好！
食材：列於圖片中
-
蔥花辮子~"大胖"
beauty喜愛蔥味的可試試,好吃又簡單做呦!!
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、水、青蔥、芝麻
