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檸檬乳酪蛋糕

檬乳酪蛋糕以鮮擠的檸檬汁與柔軟的乳酪作為主要成分，質地輕盈濕潤，口感酸甜好吃。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、白巧克力、希臘優格、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉

焗烤蒜香奶油蘑菇

食材：蘑菇中顆、蒜、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、辣粉、起司條、奶油

鬆餅

鬆餅鬆餅 鬆餅～ 鬆餅鬆餅 鬆餅～

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、E gg、牛奶、鮮奶油、奶油、鹽

蒜香奶油蒸大蝦

濃郁的蒜頭奶油香氣 Q彈蝦肉讓人食慾大開~

食材：大蝦10隻、奶油、蒜末、蔥花/香菜、醬油膏、沙拉油、開水、香油、烏醋、糖

奶油豆芽

簡單的調味帶出食材的美味

食材：豆芽菜、小黃瓜、有鹽奶油、鹽巴、黑胡椒

減糖司康

這個週末，我們和孩子一起在廚房裡度過了好溫暖的時光。做的是一款我很喜歡的「減糖版鬆軟司康」，保留了麵粉的香氣， 甜度剛剛好，小朋友...

食材：低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、泡打粉、鹽巴

核桃蛋糕

港式餅店的蛋糕中，最平凡的可說是這個核桃蛋糕，沒有花款，只是平實的奶油磅蛋糕，加了核桃。香濃的奶油味，加了香脆的核桃，簡單又美味 ...

食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、核桃碎

簡易早餐篇｜10分鐘簡易炒蛋吐司

有時早餐不知吃甚麼好, 來一份自製的簡易炒蛋吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~

食材：麵包、雞蛋、鮮奶油/奶、牛油A、牛油B、牛油C、鹽和黑椒、法蔥

❤️焗烤奶油蘑菇❤️

今天早餐準備了好吃的雞肉貝果❤️ 裡面沒有夾蔬菜，打開冰箱發現劉太太最喜歡的蘑菇在跟我招手👋 那就把他烤一烤搭餐吧❤️ 這裡的蘑菇...

食材：奶油🧈、匈牙利紅椒粉🧂、蒜味胡椒🧂、乳酪絲🧀️、蘑菇🍄

曲奇蛋塔

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

奶油手撕包【湯種法】

鬆軟拉絲的奶油手撕包！ 用了湯種法 讓麵包即便在室溫待兩天 也一樣鬆軟好吃😋 配方可做一條450g吐司模

食材：高筋麵粉、常溫水、低筋麵粉、全蛋液、上白糖、杏仁片、鹽巴、鷄蛋、白開水、動物性鮮奶油、乾酵母、湯種、無鹽奶油

玫瑰培根蛋吐司-簡單充滿儀式感

一點點的小靈感給生活多一點樂趣

食材：吐司、培根、蘿蔔刨薄片、雞蛋、起司、千島醬、煉乳、海苔粉、奶油

黑芝麻麵包

柔軟麵包體，搭配低糖內餡，因加入鮮奶油及鮮奶有淡淡奶香。

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、蛋、鮮奶、鹽巴

偽•沖繩蝦蝦飯

老婆大人突然想吃去沖繩自由行時吃的蝦蝦飯，於是慌張的我就戰戰兢兢作出這樣一道87分像的料理出來。。希望大家能喜歡！

食材：好事多冷凍蝦仁、洋蔥丁、大蒜末、奶油、檸檬

金針菇蛤蜊蒸

食材：金針菇、蛤蜊、奶油

加州葡萄乾之萊姆酒葡萄乾夾心餅乾⭐️⭐️

讓人無法抗拒的餅乾，常常在家做這個甜品，超級好吃的啦～

食材：無言奶油、糖粉、鹽、Chocolate、蛋黃、加州葡萄乾、低筋麵粉、杏仁粉

葡萄乾鹽餅乾

有時下午會想吃點小點心的時候，餅干是最容易上手，且做好即可享用。為避免過甜，在餅干裡加少許的鹽，讓這款餅干吃起來有點鹹鹹甜甜的口感...

食材：奶油、糖、麵粉、鹽、加州葡萄乾