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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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選用脆甜的「華盛頓富士蘋果」製作是此道烤雞腿的靈魂食材,提供纖維素、維生素C及多種抗氧化成分,帶來微酸的口感與豐富果香,蘋果薯泥搭...
食材:華盛頓富士蘋果、洋蔥切絲、去骨雞腿排、蒜末、威士忌蘋果醬、馬鈴薯、威士忌酒、黑胡椒、海鹽、水、牛奶、義式綜合香料、蜂蜜、奶油、醬油
燉飯的主角全放在蘋果裡,白米以蘋果汁爲基礎ㄧ起煮,讓整體白米呈現滿滿的蘋果香氣,再將香甜、脆度都是介於中間值的加拉蘋果丁加入拌炒,...
食材:華盛頓加拉蘋果、無鹽奶油、純蘋果汁、洋蔥、雞湯塊、加州玫瑰米、清水、白酒、味醂、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、帕馬森起司粉、粗粒黑胡椒
【迷迭香煎魚肚】 朋友給我一些迷迭香葉… 迷迭香較常用在西式的料理… 今天用西式的元素煎虱目魚肚…也很搭呀 影音食譜:https...
食材:虱目魚肚、迷迭香葉、鹽巴、米酒、黑胡椒、奶油、檸檬片
加了肉鬆多蔥花饅頭多了肉香味,蒸過的蔥花有蔥的香氣,沒有蔥的嗆鼻,軟Q的饅頭麵體,自製饅頭就是可以加料加的很過癮😋
食材:中筋麵粉、豆漿、一字刀頭、特砂、奶油、速發酵母、蔥花、肉鬆
超級好吃,參考自地獄廚神的影片
食材:蛋、奶油、松露鹽(或鹽巴/胡椒)、羅勒葉(裝飾用)
食材:A泡芙外皮:奶油、水、*Milk牛奶、低筋麵粉過篩(全燙麵)、*Sugar白砂糖、雞蛋(60公克/個)、*低筋麵粉、鹽、*Vanilla香草精(粉)、糖(上色)、Egg蛋黃、玉米粉、糖粉(裝飾)
食材:吐司、奶油、橄欖油、咖椰醬
一歲寶寶粥~低調味香氣十足奶香鮭魚燉飯
食材:洋蔥、奶油、配方奶、鮮魚高湯、蒜末、蕃茄丁、鮭魚、菇類
食材:烏龍麵、秀珍菇、糖、奶油、醬油、甜豌豆、蠔油、洋蔥、香油、水
0 0 0 讚好 收藏 今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅 做法簡單 內餡可以用買回來 成品: 9-10個 難度:...
食材:黑糖、粟粉、核桃、低筋麵粉、紅豆餡、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉
小小一塊很容易吃~伯爵茶和奶油香味都非常濃郁! 讓人一口接一口停不下來(¯﹃¯) 食譜&療癒教學影片: https://...
食材:伯爵茶葉、無鹽牛油、糖粉、三溫糖、鹽、打散的蛋、低筋麵粉、伯爵茶粉、砂糖
美味的枕頭蛋糕,口感輕盈綿密,香氣四溢,讓人一口接一口好吃得停不下來!搭配牛奶或咖啡,是早餐或下午茶的完美選擇。做法簡單,新手也能...
食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片(或其他堅果)、蛋黃、檸檬汁或白醋、無鹽奶油(軟化)、玉米澱粉(可省略)
法式小點心貝殼瑪德蓮,外酥內軟,微微焦糖化的外殼包著內部精緻的口感,拿來送禮也非常合適,因為貝殼外觀實在太美啦~ 東京鳥窩廚房的...
食材:全蛋、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、融化無鹽奶油、蜂蜜、香草精、蘭姆酒
裡面半熟流心吃起來像起司口味的冰淇淋,非常順口
食材:奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、蛋黃、玉米粉、砂糖
這款可可菠蘿麵包融合濕潤柔軟的手撕奶油優格麵包麵團,蜂蜜提升保濕度,帶來細緻Q彈的口感與淡雅奶香。 外層包覆香酥可可菠蘿皮,濃郁的...
食材:手撕餐包主麵團、苦甜巧克力水滴豆、糖霜、低筋麵粉(作為沾附表面使用)、可可粉、海鹽、雞蛋、無鹽奶油、全脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃(烘烤表層塗抹用)
吃膩了蘋果的甜點,這次改用燉肉來呈現這個料理
食材:宇宙脆蘋果、豬梅花肉、白酒、奶油、醬油、鹽巴
女兒今年下半年準備要去土耳其讀書,我們開始了解土耳其吃些什麼,並試著做一些土耳其料理,這道土式燉牛肉茄子糊,在台灣做並不難,而且超...
食材:牛肉、鹽、茄子、黑胡椒、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、蕃茄糊、乳酪絲、水、大蒜、百里香、檸檬汁、月桂葉 (香葉)、去皮番茄
食材:螺旋義大利麵、文蛤、鹽巴、蒜頭、水、花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、無鹽奶油、洋蔥