龍眼乾

冰糖燉梨湯

家裡從八月開始每週幾乎都有一顆水梨，這陣子呼吸系統過敏，怕吃了水梨性寒的水果，會更加嚴重，一顆水梨冰在冰箱放了2~3週都沒有動。突...

食材：水梨、冰糖、龍眼乾、水

福圓紅豆湯

這次參加Panasonic可變壓力IH電子鍋開箱 實驗懶人煮法～紅豆洗浸浸泡一晚 隔天就可以用電子鍋烹煮

食材：紅豆、三溫糖、福圓（龍眼乾）

苦茶油桂圓蛋

簡單苦茶油煎香龍眼乾再打個蛋 甜滋滋，一家大小都喜歡 天氣涼冷，輕鬆暖身😊

食材：苦茶油、龍眼乾、雞蛋

桂圓糯米粥

糯米軟而不爛，碳焙桂圓香氣十足，甜而不膩，淡淡的酒香，古早風味秋冬最佳甜品，暖心又暖胃。

食材：糯米、桂圓（龍眼乾）、米酒、去核紅棗、糖、水

法國鮮奶油/台茶18號杯子桂圓蛋糕

台灣本來就有飲茶文化: 記得小時候没有什麼電視電影, 都看到家家戶戶會在院子裡泡茶聊天 , 各家帶一道拿手好菜, 甜點, 就可以渡...

食材：法國鮮奶油、鮮奶、雞蛋、台灣龍眼乾、低筋麵粉、泡打粉、台茶 18 號紅玉紅茶、砂糖

紫山藥餅~冬令進補嘍

冬天吃點什麼進補好呢，來點山藥煎餅吧，使用龍眼乾就不用加糖，營養跟點綴效果兼備!

食材：紫山藥泥、龍眼乾、麻油、蛋、麻油（煎煮用）

苦茶油炒雞肉-加龍眼乾

苦茶油是很好的油 炒雞肉很香 而且還可以拿來拌飯👍🏻

食材：雞肉切塊、苦茶油、龍眼乾、薑片、米酒

龍眼甜湯圓

食材：龍眼乾、湯圓、紅糖

桂圓紅棗薑茶

食材：薑片、紅棗、枸杞、龍眼乾、砂糖

桂圓銀耳蓮子湯（輕鬆煮濃膠質）

快力鍋煮銀耳，不僅省時省瓦斯，還可以煮出濃濃的膠質，銀耳富含膳食纖維及多醣體，是平民級的燕窩。同步以電鍋煮蓮子和龍眼乾，三者加在一...

食材：白木耳乾、水、蓮子、龍眼乾、冰糖

黑糖桂圓蛋糕

瑪芬模具、完成品10杯（麵糊倒九分滿） 成品杯底不油，口感有點濕潤，較像海綿蛋糕。 放下層，預熱上下火180度10分鐘 烤上下火...

食材：桂圓乾（龍眼乾）、養樂多、黑糖粉、低筋麵粉、食用油、雞蛋、切碎堅果

牛奶紅豆薏仁甜湯

食材：紅豆、燕麥粒、燕麥、黑米、長糯米、龍眼乾、黑糖、水、小薏仁

新鮮黑木耳露

滑順濃郁～此配方是微微甜而已呦！

食材：新鮮黑木耳、清水、龍眼乾、冰糖、薑片

古早味桂圓蛋糕

這個食譜是五個杯子蛋糕的份量 食譜參考🔍youtube：甜師奶

食材：蛋、二號砂糖、低筋麵粉、植物油、龍眼乾、馬祖老酒、牛奶、核桃

芋圓甜湯

食材：芋頭塊、樹薯粉、麵粉、黑糖、龍眼乾、紅棗

花雕醉海鮮

天時暑熱，做一味海鮮凍食真的令人食慾大增。 材料非常簡單，只要提前預備，新手都能做到

食材：鮑魚、蝦、杞子、龍眼乾 (桂圓)、花雕酒、糟鹵、糖、月桂葉、雞湯

入秋進補小零嘴-麻油龍眼乾

入秋進補的小幫手 為手腳冰冷的冬天做準備 可當平常小零食吃的進補美食

食材：龍眼乾、薑、麻油