黑蒜頭

奶香菇菇鮭魚

濃濃的奶香襯托出鮭魚的鮮嫩和菇菇的香氣，在這冷冷的天每一口吃起來都特別的溫暖及滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：鮭魚排切塊、蒜頭切末、鴻喜菇、鹽巴、玉米粒、黑胡椒粉、起司片、糖、牛奶

大烤箱烤戰斧豬排

食材：戰斧豬排（每片3-400公克）、橄欖油、蒜頭、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒粉、黃芥末醬（讓粉末附著更好）

皇帝豆炒蝦仁

皇帝豆用冷凍保存的方法，保鮮又容易剝皮，而且煮起來也更快速，簡單配上蝦仁拌炒，鬆軟下飯，好好吃～蝦仁的鮮甜和皇帝豆的口感相輔相成，...

食材：皇帝豆、白蝦仁、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、太白粉或玉米粉

彩色蕃茄蘿蔔沙拉

搬到新家後，附近市場有一攤是從宜蘭來擺攤的小農，四五月時，攤位上擺了很多色彩鮮豔的蕃茄，試吃後覺得甜度、酸度跟鮮度各有千秋，簡直不...

食材：各色彩色蕃茄、彩色蘿蔔、香菜(可不用)、蒜頭(可不用)、紅酒醋(視個人口味調整)、初榨橄欖油(視個人口味調整)、鹽(視個人口味調整)、黑胡椒粉(可不用)

黑蒜頭雞湯

食材：黑蒜頭、生蒜頭、帶骨土雞腿、黑胡椒粒、米酒、水

金沙蝦球

以新鮮的白蝦，先醃後炸，再用炒出沙的鹹蛋黃快速翻炒，鹹香可口，富含高蛋白，非常下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：白蝦、鹹蛋黃、蔥、蒜頭、薑、鹽、辣椒、米酒、太白粉或地瓜粉、黑胡椒粉

南瓜馬鈴薯義大利麵

這也是一道清冰箱的故事。 本來是要做Mac n cheese，但因為冰箱裡的食材很不齊全，所以freestyle做了這個，結果意外...

食材：小南瓜、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒粉、義大利螺旋麵、豬骨高湯、培根片、羅勒葉粉、大蒜、起司絲、有鹽奶油

韓式馬鈴薯排骨湯🎶

暖胃又有飽足感， 窩心的排骨湯， 很下飯的配湯， 亦可直接當主食。 家裡常備的食材， 做法很簡單。 冷冷的天氣， 暖呼呼來一碗。 讚啦👍

食材：排骨、馬鈴薯、韓式辣醬、蔥、韓式味噌醬、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、洋蔥、韓式辣椒粉、香菇、水

涼拌黑木耳素雞

夏天胃口不佳，來點涼拌菜最開胃，只要洗洗切切備好料，汆燙一下食材，再跟醬汁混拌均勻，10分鐘就可以輕鬆完成一道菜，也太簡單了，重點...

食材：素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽

煎帶骨牛排

食材：帶骨牛肉、油、醬油、紅酒、蒜頭、黑胡椒粉、義式香料、鹽

蒜炒什蔬

簡單蒜炒，使用多種蔬菜，包括：玉米筍、杏鮑菇、豌豆、小蕃茄等等，非常豐富營養。蒜香濃郁，烹飪簡單易做，方便快捷。 也歡迎到女漢子的...

食材：玉米筍、小杏鮑菇、鹽、豌豆莢、黑胡椒粉、小蕃茄、米酒、洋蔥、蒜頭、巴西里葉

涼拌腐竹

食材：鮮腐竹、黑木耳、醬油、小黃瓜、香油、芹菜、烏醋、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、白糖、辣椒、胡椒鹽

黑蒜雞湯

最近天氣明顯變涼了，可增強免疫力的黑蒜雞湯，現在最適合煮來喝 ⭐️ 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：全雞、黑蒜頭、薑片、枸杞、紅棗、菇類、水或高湯、米酒、鹽巴

黑蒜頭雞湯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：土雞腿（川燙去血水後備用）、黑蒜頭（除去外皮）、老薑、松本茸（切片）、枸杞、料酒（黃酒或米酒）、蒜頭

味噌櫛瓜玉米炒豬肉

日式味噌的醇厚甘甜，與櫛瓜及玉米的清甜多汁還有焦香的梅花肉完美融合，入口瞬間鹹香與甘味層層綻放，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、玉米切塊、柴魚片、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、味噌、低筋麵粉、米酒、糖

肉絲刀削麵

食材：紅蘿蔔切絲、蒜頭、豬肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、蔥段、醬油露、辣椒醬、麵條、米酒水、糖

蒜香蜜汁櫛瓜雞

滿滿濃郁蒜香且帶點蜂蜜香氣的醬汁搭配櫛瓜及雞肉超級對味，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、蜂蜜、糖、檸檬汁