黑蒜頭

泰式蒜蓉鹽酥蝦กุ้งคั่วน้ำปล

กุ้งขาวตัวใหญ่ๆ ทอดจนสีเหลืองสวยน่ารับประทาน นำไปคลุกเคล้ากับพริก...

食材：白蝦、麵粉/酥漿粉、魚露、紅辣椒、黑胡椒粉、蒜頭、綠辣椒、砂糖、玄米油、味精

♡ 黑蒜頭香菇雞湯♡

土雞先川燙/ 骨頭的部分先熬湯底+黑蒜頭+紅棗+枸杞+食用水到8分滿 等跳起+米酒+鹽+調味即可

食材：土雞、黑蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、食用水

涼拌干絲

夏天沒什麼胃口，來點清涼的涼拌豆干絲，簡單清爽又開胃，豆干絲含豐富蛋白質，芹菜、黑木耳、胡蘿蔔等配色豐富且具有高度營養價值，外面點...

食材：豆干絲、芹菜（一束）、鹽、黑木耳（2朵）、糖、胡蘿蔔絲、香油、醬油、白胡椒粉、蒜頭

酥脆雞腿排佐黑蒜

將雞腿排煎到黃金外皮酥脆一口咬下， 肉汁在口中爆發，香氣十足啊！ 加上酸酸甜甜的獨門黑蒜醬汁，吃起來會更解膩、唰嘴唷~ 吃得出雞肉...

食材：去骨雞腿排、黑蒜頭、醬油

養身黑蒜頭燉雞湯（增加抵抗力）

黑蒜頭製作簡易 熬上一鍋雞湯 營養豐富 湯底非常回甘 很適合全家大小

食材：桂丁雞、黑蒜頭、玉米🌽、薑片

牛肉炒河粉

滑溜Q彈的河粉與香氣十足的牛嫩肩里肌，蛋香菜脆，可口美味，自己炒就不用擔心太油膩的問題。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：粗河粉、牛嫩肩里肌、蔭油或醬油膏、全蛋、黑胡椒粉、醬油、豆芽菜、米酒、鹽、青菜、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蒜頭、香油、薑、洋蔥、蔥、辣椒

雞肉蘑菇黑蒜義大利麵

食材：雞胸肉、黑蒜頭、蘑菇、蛤蜊、奶油、鹽、義大利麵

Hummus 黑芝麻鷹嘴豆泥

Hummus 是中東至北非地區常見的料理，主要原料為鷹嘴豆和芝麻醬（tahini）磨成泥，可作為沾醬、抹醬食用。鷹嘴豆因含有豐富的...

食材：熟鷹嘴豆、黑 或 白芝麻醬、攪拌機、初榨橄欖油、水、蒜頭、檸檬汁、鹽巴

鮮蝦炒高麗菜佐黑蒜

黑蒜除了單吃以外還可以入菜，今天蒜編裝賢慧一下， 下廚來給大家品香，這道結合鮮蝦的鮮與蔬菜的甜， 加上黑蒜頭的配色，完成一道好看又...

食材：高麗菜、蝦仁、黑蒜頭、鹽巴、黑胡椒、米酒

蜜汁櫛瓜蝦仁

櫛瓜搭配甜鹹甜鹹的蜜汁醬一口咬下爽脆清甜又帶點蜂蜜的香氣整個超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：蝦仁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、清水

絲瓜燉鮮蚵

脆口又清甜的絲瓜，美味去濕消水腫，健康養胃又健脾，對美容也非常有幫助 鮮蚵海鮮的甜味，搭配籽熊寶頂級初榨苦茶油，並提出大海自然鹹鮮...

食材：籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、鹽、味精、絲瓜、黑胡椒粉、鮮蚵、蔥、蒜頭、枸杞

海明威蘑菇

海明威蘑菇Champignon Rellenos是一道傳統的西班牙小菜，因為是大文豪海明威喜歡的下酒小菜，所以稱為海明威蘑菇；做法...

食材：蘑菇、培根、白酒或米酒、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、馬薩瑞拉起司條、巴西里葉或蔥花

蝦仁烤腸披薩🍕超簡單芝士披薩（10吋）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、洋蔥、奶粉、番茄、蝦仁、全蛋液、大蒜、芝士、糖、黃油、玉米粒、鹽、番茄醬、烤腸、玉米油、黑胡椒粉、水、酵母、雞精

黑蒜蒸肉丸子

食材：豬絞肉、黑蒜頭、雞蛋豆腐、蒜末、紅蘿蔔丁、鹽、胡椒粉、醬油

黑蒜醬燒豆包

食材：豆包、黑蒜頭、乾香菇、蒜末、紅蘿蔔、鹽、醬油、蠔油、香油

五香豬排

食材：台糖里肌豬排、大蒜切末、醬油、蠔油、糖、黑米酒、香油、胡椒（可省略）、五香粉、蛋、玉米粉

番茄炒泡麵

上次便宜買的番茄還有四顆， 想說要來做什麼料理， 那時又很想吃泡麵， 那就乾脆做個炒泡麵好了！ 自己吃而已， 就懶得再另外煮熟泡...

食材：大番茄（牛番茄）、王子麵、蔥、雞蛋、蒜頭、醬油、黑醋、白胡椒粉