黑芝麻鹽

紅藜麥片黑芝麻手撕餐包

喜歡吃麵包又想控制體重，就來烤個低油低糖的高纖健康麵包吧！ 這款麵包雖然添加了大量燕麥片依然柔軟好吃,還會牽絲喔⋯⋯ 快跟我來動手...

食材：高筋麵粉、什錦麥片、紅藜麥、黑芝麻、速發酵母、玫瑰鹽、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

地瓜麻吉丸

幾個月前朋友送來一些地瓜，吃不完又不想讓它們冒出綠芽四處逃竄，於是全部烤熟凍在冰櫃。每次在冰櫃翻找食材的時候，都會不經意的翻出那包...

食材：地瓜、低筋麵粉、白玉粉或糯米粉、牛奶、糖、鹽、黑芝麻、細糖粉

口水雞（內有兩種自製花椒油作法）

這道冷盤料理真是拯救我夏天食慾的法寶，冰冰涼涼的雞肉配上麻辣酸香的醬汁，十分開胃😋

食材：全聯雞腿排切塊、香菜葉、薑片、蔥花、花椒粒、蒜末、花生碎、米酒、薑末、蔥白（段）、白醋、黑醋、紅油、史雲生清雞湯、康寶雞粉、花椒油、花椒粉、民生壺底油精（醬油）、芝麻醬、美極鮮味露、白芝麻、鹽、砂糖、辣豆瓣醬、香油

皇冠奶油麵包

將鬆軟的奶油小餐包的配方調整ㄧ下，發揮創意做成皇冠👑造型，烤起來的成品真的超美的。 這次為了讓麵包口感提昇，用低溫冷藏法製作，用...

食材：高筋麵粉、白美娜（或鮮奶）、細砂糖、牛老大奶粉、蛋、鹽、無鹽奶油、速發酵母、內餡、奶油乳酪（或有鹽奶油）、裝飾、黑芝麻、表面刷、蛋黃液

方塊酥

從小就愛吃的餅乾，一次做二種口味來解饞😋

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、水、植物油、黑芝麻粒或無糖黃豆粉

刺蝟紅豆包

將紅豆包動點巧思，做點造型⋯就變身成從森林跑出來的可愛小刺蝟🦔！ 這次自己做了蜜紅豆內餡，加上煮婦的黃金比例牛奶饅頭配方⋯做出來...

食材：中筋麵粉、砂糖、速發酵母、植物油、白美娜、水、豆沙餡、紅豆、水（淹過紅豆水量）、無鹽奶油、裝飾、黑芝麻

椒麻涼拌土豆絲

濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的！家人不能吃辣，於是自製了花椒油，充滿麻香而不辣，超正🤤 做調味油一定要選氣味清香，而且有高煙點的...

食材：馬鈴薯、鹽、花椒、糖、葵花籽油、鎮江醋、月桂葉、花椒油、洋蔥粒、松子、黑芝麻、蒜頭

台式芝麻流心甜湯圓

這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 喜歡揉麵團，在揉麵團的過程中覺得特別舒壓。 2. 對芝麻粉的濃郁香氣沒有抵抗力。 3. 在冬天尋...

食材：水洗黑芝麻粉、無鹽奶油（室溫軟化）、水洗白芝麻粉、細砂糖、糯米粉、水

芝麻烤餅

週末，動手做一些自己喜歡的零食存糧。

食材：中筋麵粉、牛奶、蛋、新鮮酵母、奶油、糖、鹽、黑芝麻、白芝麻、花生醬

黑芝蔴優格醬

清爽又養生的簡易沙拉醬，優格，加上黑芝蔴醬，蜂蜜和少許的塩調一調，撒上堅果，淋在青菜或是沙拉上都是美味吃法。

食材：原味優格（無糖）、黑芝蔴醬（無糖）、黑芝蔴細粉（省略可）、蜂蜜、塩、堅果

古早味鍋巴米飯

帶有焦香味的鍋巴飯，外表酥脆，吃起來又有原本米飯的軟Q。

食材：剩飯、蛋、蔥、紅蘿蔔、中筋麵粉、鹽、黑芝麻

法國松露布列塔乾酪沙拉

法國來的松露布列塔乾酪有著柔軟，香Q的口感，入口後松露的香氣瞬間在口中爆開，再搭配上芝麻葉的爽口清香、溫室小蕃茄的甜酸風味，淋上油...

食材：松露布列塔乾酪、芝麻葉、小蕃茄、初榨橄欖油、Balsamico(紅酒醋）、鹽、黑胡椒粉（粗）

黑芝麻紅豆三葉草麵包

三葉草破繭而出，在烤箱中乘著熱氣綻放成一朵朵的散發麵包香味的小草。今天烤一朵幸福，一葉是希望、二葉要信任、三葉有愛情。 野犬的春夢...

食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、水、牛奶、鹽、糖、無鹽奶油、黑芝麻醬、黑芝麻粒、紅豆泥

五色咸甜雪花酥（電子鍋棉花糖版）

參考了“蘇菲的彩色城堡”的三色雪Q餅，再用“手上路手作烘焙”的電子鍋方法，研究了5款不同咸甜口味的雪花酥，新年送朋友最適合。 微酸...

食材：無鹽奶油、棉花糖（小粒）、黑芝麻粒、奶粉、黑芝麻粉、濃味芝士片、加拿餅、腰果、開心果、即食海苔、肉鬆、即溶咖啡粉、合桃

杏仁瓦片

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片、黑芝麻（可略）

秋葵玉子燒

用甜甜蛋捲將秋葵包捲起來，切面就像將小星星鑲嵌在其中，看起來是不是很可愛呢？只要運用一點小巧思，就能為料理施予魔法，讓尋常食材也變...

食材：雞蛋、秋葵、鹽、鮮奶、糖、黑芝麻

(寶寶點心)芝麻起司芋頭球

hi 最近好久沒在這裡發食譜了呦 發現快一個月了 這次的點心超簡單的 0廚藝也能完成 最近都更新在粉絲團 想知道有那些寶寶食譜 粉...

食材：芋頭、片栗粉、無鹽奶油、砂糖、黑芝麻、Arla Mozzarella