黑芝麻料理

韓式炸醬麵(三)

這次又用不同蔬菜煮炸醬，味道一樣美味！這次備料費時45分鐘、烹飪45分鐘。 🍜相關食譜：「韓式炸醬麵짜장면」、「韓式炸醬麵(二)...

食材：豬五花(去皮)、高麗菜、米酒、馬鈴薯、醬油、韓式春醬、洋蔥、蠔油、植物油、韓式拉麵、櫛瓜、砂糖、水煮蛋、蒜頭、(鹽)、小黃瓜、大蔥、雞粉、辣泡菜、蜜漬生薑、黑胡椒粉、粗辣椒粉、片粟粉/玉米粉、熟白芝麻、芝麻油、熱水

氣炸薄皮低糖蛋黃酥

食材：酥皮：中筋麵粉、冷水、糖粉、無水奶油、油酥：低筋麵粉、豬油、內餡：低糖紅豆泥、鹹鴨蛋、蛋黃（上色用）、黑芝麻

日式炸雞翅 / 名古屋手羽先唐揚

雞翅啃起來！ 酥脆的雞翅～ 不需要太多油， 半煎炸就可以了！ 起鍋後， 裹上鹹鹹甜甜的蜂蜜醬汁， 撒點焙煎白芝麻， 清爽不油膩，...

食材：雞翅中段、鹽、蒜末、黑胡椒粉、醬油、太白粉、味醂、白芝麻、蜂蜜、白醋、清水

馬鈴薯蔬菜蛋煎 ～ 快速上桌！

「快速上桌」是瑪莉亞進廚房最重要的事！ 因為在餐桌上可以吃到熱騰騰的飯菜是件多幸福的事 瑪莉亞の餐桌幾乎都是快速料理💃 因為想...

食材：馬鈴薯、蛋、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、蔥花、雞粉、塩、香油、麻油、白黑芝麻、白胡椒、黑胡椒

地瓜餐包

低糖無油又鬆軟的高纖地瓜餐包，包入肉鬆一同烘烤，簡單健康又美味~

食材：地瓜 (切小丁)、中筋麵粉、內餡: 肉鬆、糖、表面裝飾: 牛奶、鹽、表面裝飾: 起司片、速發酵母粉、表面裝飾: 黑芝麻、冰牛奶、冰水

咖哩酥餃

香酥可口的咖哩酥餃，自家自己做! 酥皮和餡料的作法都很簡單，按照步驟一步一步來，好吃的咖哩酥餃就從你家出爐~

食材：油、洋蔥 (切丁)、中筋麵粉、蒜末、糖、蘑菇 (切丁)、植物油、玉米粉、全蛋液、咖哩粉、冷水、薑黃粉、黑芝麻、麵粉、黑胡椒粉、鹽

糖餅 創意口味

食材：麵粉、溫水、黑糖、油、黑糖餡料、鹽、白糖、無糖黑芝麻粉、甜味椰子絲

改良版鸡蛋牛油果蔬菜沙拉

说是改良的原因在于： 没有用沙拉酱，而是用自己调制的芝麻碟。我一般尽量避免吃糖，吃糖老的快。 但是我不知道这样还能不能称得上是一碗...

食材：茼蒿、蟹味菇、牛油果、黑芝麻、芝麻油、现磨芝麻酱、温水、醋、西兰花、金针菇、鸡蛋

鮭魚坎飯/清冰箱版 (沒有菇菇一樣好吃)

食材：鮭魚、洋蔥、味霖、胡蘿蔔(切絲)、白胡椒、黑芝麻(裝飾用)、小黃瓜、鹽巴or玫瑰鹽(個人口味決定)、馬鈴薯(切小塊)、醬油、米

拔絲地瓜-全國電子竹東北興氣炸食譜

食材：地瓜、砂糖、沙拉油、黑芝麻

黑芝麻飲

除了茶、咖啡不建議合泡，其他飲品（豆漿、米漿、麥片、五穀、杏仁、鮮奶）皆可使用，喜歡甜味可酌量加入黑糖或蜂蜜攪拌均勻（邊喝邊攪拌）

食材：冷或熱 牛奶、黑芝麻醬、黑糖或蜂蜜

10分鐘健身高蛋白棒（黑芝麻）

絕對要珍藏高蛋白食譜 :D 雖然身上帶著乳清蛋有時候忘了帶杯子沒有水也是尷尬 高蛋白棒讓你方便隨身攜帶 隨時補充滿滿能量 而且...

食材：燕麥片、Myprotein鹽味焦糖乳清、黑芝麻醬、水

韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥

教您用不沾鍋也能做石鍋拌飯!! 韓國人對拌飯裡每種食材都要細心處理，但因為太花時間了，今天用簡單方式製作。 🍲相關食譜：「韓式泡...

食材：白飯、韓式辣椒醬、雞蛋、芝麻油、薑黃粉、綠豆芽、韓式糖漿、白胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛火鍋肉片、小黃瓜、開水、蒜頭、胡蘿蔔、洋蔥、辣泡菜/蘿蔔泡菜、米酒、熟白芝麻、醬油、黑胡椒粉

中秋蛋黃酥🥮

真的如此繁瑣 但很值得一試 原來古時候糕點 這麼昂貴！ （食譜主要是for 20顆，內文圖片是跟朋友做到40顆）

食材：鹹蛋黃（烘焙店購）、烏豆沙(烘焙店購）、雞蛋、米酒、黑芝麻、無水奶油 （烘焙店購）、中筋麵粉、無水奶油（烘焙店購）、糖粉、低筋麵粉、水

西班牙生火腿三明治

地中海著名的Bruschetta de Jamón Serrano，搭配我自製的優格醬🥪 🥖相關食譜：「義式拖鞋麵包Ciabat...

食材：拖鞋麵包/法式長棍、生火腿Jamón、優格、乾酪片、美乃滋、芝麻葉、蒜頭、初榨橄欖油、茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料

黑糖全麥雜糧餅乾

這算得上是一款高纖餅乾，全麥麵粉、黑糖、黑芝麻粉、燕麥的組合，只用了些許的水和植物油來和成糰，營養又健康。 我當它是不到飯點又有點...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、植物油（or溶化的奶油）、即食燕麥片、水(or鮮奶)、黑芝麻粉、奶粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉、黑糖、鹽少許

芝蔴阿拉棒(小V版)

很脆~低油~不會太甜的餅乾棒 沾巧克力醬或煉乳都好吃！

食材：無鹽奶油、海藻糖(或糖粉)、全蛋液、低筋麵粉、鹽、黑芝蔴(可自行增減)