黑胡椒醬

黑胡椒醬炒肉片【淬釀真心食堂】

利用costco的火鍋豬肉片，搭上淬釀的醬油露及黑胡椒牛排醬，是一道很下飯的料理喔

食材：豬肉片、杏鮑菇、淬釀醬油露、秀珍菇、烏醋、黑胡椒醬、黑胡椒牛排醬、辣椒、蒜末、米酒

【懶人料理】玉米筍牛肉片捲

超簡單零失敗的玉米筍牛肉片捲～15 分鐘即可上桌，又好做又下飯～

食材：牛肉片（或豬肉）、玉米筍、黑胡椒牛排醬、蔥花（裝飾用，考省略）、燒肉醬、米酒、茴香粉、辣椒（不吃辣可免）

氣炸鍋料理-美式豬肋排

肉質軟嫩多汁，骨肉輕輕一撥就分離，搭配著特調醬汁，讓人允指回味啊

食材：豬肋排、紅蘿蔔、西洋芹、烏斯特辣醬、番茄醬、糖、黑胡椒粒、黃芥末醬、黑胡椒

香煎雞腿排佐橙香莎莎醬

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47045780 最近愛上製作莎莎醬作為低...

食材：《香煎雞腿排》去骨雞腿、《香煎雞腿排》鹽、《香煎雞腿排》蒜粉/黑胡椒粒、《橙香莎莎醬》中小型牛番茄、《橙香莎莎醬》小黃瓜、《橙香莎莎醬》百家珍健美醋、《橙香莎莎醬》鹽、《橙香莎莎醬》蒜粉/黑胡椒粒

蘑菇白醬海鮮燉飯

食材：洋蔥丁、蘑菇、培根丁、雞胸肉切末、黃椒、紅椒、毛豆仁、蒜頭、奶油白醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、白飯、蝦仁、透抽、蛤蜊

零失敗歐姆蛋😃

歐姆蛋好好吃但自己做很怕失敗啊 只要過程中掌握到這點 就不用擔心會煎得操灰搭 還能捲得美美的❤❤❤

食材：蛋、牛奶、牛番茄、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒、焗烤用起司、義大利香料、義大利紅醬/或番茄醬、鹽巴，黑胡椒

培根馬鈴薯煎餅【下午茶點心】

這次不用麵糊，使用全馬鈴薯製作鬆軟的口感～ 馬鈴薯蒸過後黏性較低，加入沙拉醬不僅能增加黏性、輔助成形，也能取代調味料，不需另外調味...

食材：馬鈴薯、培根、洋蔥、桂冠沙拉醬、黑胡椒、麵粉

一鍋到底！比利時啤酒燉肉

下週就是美國的父親節(6/21)了！這道「比利時啤酒燉肉」最適合老爸們啦！一鍋到底的超簡單料理，無論是廚房老手或新手，都能夠輕輕鬆...

食材：麵粉、牛肉塊、黑胡椒、鹽巴、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、油、蒜末、紅糖、月桂葉、小茴香、百里香、肉桂粉、丁香粉、牛頭牌紅蔥醬、牛肉高湯、比利時啤酒

日式拿坡里義大利麵

Masa老師食譜整理

食材：義大利麵、洋蔥、蕃茄醬、鴻禧菇、豬排醬、德式香腸、白酒、起司粉、黑胡椒

鮪魚雞腿温沙拉

清淡的午餐，適合工作量不大的上班族

食材：羅曼、美生菜、水煮鮪魚罐、番茄、水煮蛋、蘋果、洋蔥碎、去骨雞腿排、美奶滋、鮪魚醬、黑胡椒、鹽巴

低醣料理<牛肉>法式香煎牛排佐藍紋起司醬

香煎牛菲力, 一點也不難! 輕輕鬆鬆做出餐廳的味道, 吃得健康又美味!

食材：牛排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜末、新鮮迷迭香、藍紋起司醬、堅果末, 裝飾用

烤玉米(烤箱/氣炸皆可)

好好吃喔！

食材：玉米(先煮好)、沙茶醬、蠔油/醬油膏、糖、黑胡椒、五香粉、辣椒醬(吃辣才用)、水

餐桌上的人妻料理*塔香黑胡椒雞腿排。

10分鐘就能出好菜，也是一鍋到底的好滋味。 品嘗過鐵板燒料理的雞腿排，總是意猶未盡，決定自 己學來做看看喔!!!又是一道超下飯...

食材：雞腿排、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒醬、奶油

黑椒雞翅

用自製的黑胡椒醬，簡簡單單就可以做出香滑好吃的雞翅！加點蔬果ㄧ起煮，有菜又有肉，營養有均衡；本想留一半明天當便當的.....可是好...

食材：雞翅、櫛瓜、醬油、甜椒、糖、自製黑胡椒醬、小洋蔥、鹽、水、蒜頭、香油

泰式黑胡椒烤雞腿

這樣烤出來的雞腿,因為加了黑胡椒,搗成泥的香菜根和大蒜,香氣很足,冷了不油膩,也很好吃.

食材：雞腿、香菜根、羅望子醬、大蒜、魚露、粗黑胡椒粒、棕櫚糖、醬油、乾炒碎生米、蠔油、乾辣椒粉、香菜

BBQ烤豬肋排/芥末馬鈴薯泥

食材：豬肋排、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、牛奶、鹽、蜂蜜、芥末醬、無鹽奶油、黑胡椒、芥末籽、甜紅椒粉、肉豆蔻粉、蒜粉、乾燥巴西里、BBQ烤肉醬

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)